Kebajikan yang sihat nanas dan resipi ekspres


Kebajikan yang sihat nanas dan resipi ekspres

Dalam Artikel Ini:

Di bawah kulit kasar, daging manis nanas kaya dengan enzim yang mengaktifkan penghadaman.

Nanas Victoria

Nanas memudahkan penghadaman jika digunakan mentah. Tetamu eksotik meja kami, nanas segar menutup makan tanpa membebankannya. Selamat Datang, ia meningkatkan penghadaman kerana ia mengandungi beberapa enzim, termasuk bromelain, yang menonjolkan protein. Berkaitan dengan daging atau ikan, buah mentah memudahkan asimilasi makanan ini; kebajikan ini kurang jika nanas dimasak, dipasteurisasi (dipelihara).
Di pihak mereka, asid asid dengan rasa asidulasi merangsang rembesan pencernaan. Velvet untuk perut, nanas mentah tidak kurang menarik untuk vitamin C dan antioksidan lain (polifenol, karoten), dan mineral yang terdapat dalam kuantiti yang kecil. Elemen-elemen ini adalah ketara apabila badan letih. Terutama sejak kestabilan mereka dilindungi oleh kulit tebal sehinggalah buah diiris. Mengunyah serat yang baik, terutamanya yang terletak di bahagian tengah, mempunyai kesan positif terhadap pencegahan sembelit. Walau bagaimanapun, jangan mengharapkan nanas untuk mempengaruhi pound tambahan anda. Tiada lagi kalori daripada epal atau pir, ia tidak mencairkan lemak bertentangan dengan hujah yang sering maju dalam beberapa skema.

Gula buah

Walaupun label itu mengatakan "tiada gula tambah", jus nanas mengandungi fruktosa buah. Diasimilasikan dalam kuantiti terlalu besar, gula ini meningkatkan simpanan lemak di hati.

Resep ekspres: carpaccio nanas

  • Keluarkan kulit kayu dan mata.
  • Potong nanas dengan pisau atau mandolin.
  • Kumpulkan jus dan panaskannya dengan pudina cincang dan gula.
  • Dalam hidangan, aturkan kepingan nanas dan tuangkan sirap sejuk.
  • Rizab di dalam peti sejuk 2 jam. Berkhidmat.

teks: Nathalie COUSIN
photo: Christian Hochet

Articles Video Berkaitan: The Great Gildersleeve: Leroy's Pet Pig / Leila's Party / New Neighbor Rumson Bullard.


Artikel Yang Disyorkan
  • Sirap pudina buatan sendiri
  • Panggang daging kambing, polenta pucks rangup, mesclun
  • Cadangkan resipi masakan anda
  • Tuang Roquefort
  • Masakan Jepun: yakisoba klasik
  • Cara memasak Saint-Jacques: manfaat kesihatan dan resipi
  • Tiga resipi sayur-sayuran bebas gluten
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen