Strawberi spring rhubarb

Pada bulan Mei, strawberi anda cuba dan berjalan perkelahian cantik... Untuk cuti musim bunga dan musim panas, anda akan suka pencuci mulut ini berwarna-warni, segar... dan mudah untuk dilakukan!

Strawberi spring rhubarb

Dalam Artikel Ini:

Bahan-bahan untuk verrines strawberi dan rhubarb

penyediaan: 30 minit
memasak: 15 minit

(Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya dua jam di dalam peti sejuk)

bahan-bahan

Untuk 4 orang

  • 500 g rhubarb
  • 400 g strawberi
  • satu paket gula vanila
  • 4 sudu besar gula pasir
  • 250 g mascarpone
  • 4 sudu gula icing
  • 3 sudu krim segar
  • sebilangan badam yang dipotong
  • 4 gelas 25 cl

Kompaun rhubarb:

Mengupas rhubarb

1-mengupas tangkai perkebunan, potong 3 cm, taburkan dengan 4 sudu gula kastor. Biar berdiri 2 jam dan masak selama 15 minit (anda boleh menyediakan kompot hari sebelum).

Kompaun rhubarb

penyediaan pulpa strawberi

2-Basuh strawberi, potong-potong dan potong dengan garpu atau mixer untuk mendapatkan coulis yang kami tambahkan 1 paket gula vanila atau lebih banyak bergantung kepada keasaman buah.

Chantilly...

3-Whip krim mascarpone dan krim disebat.

4-Grill badam dalam kuali kecil.

Penyediaan verrin

5-Gunung verrines:

  • lapisan coulis strawberi
  • lapisan krim
  • satu lapisan kompos rhubarb
  • lapisan krim

Kemasan: menambah badam

Selesai dengan sesetengah badam flaked dan hiasan pilihan anda...

Berenang musim bunga dengan strawberi dan rumpun

6- Masukkan peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam

Sekiranya anda tidak dapat mencari runcing segar di pasaran, anda boleh menggunakan perarakan beku.
Hidangan pencuci mulut ini boleh disediakan hari sebelum... ia akan mencukupi untuk menghiasnya semasa berkhidmat.

Nikmati!

Articles Video Berkaitan: Strawberry Rhubarb Crisp.


Artikel Yang Disyorkan
  • Kembang kol dan kek Comté
  • Cara memasak skuasy: tip dan resipi
  • Sup suplai lobak
  • Herring masin dengan wain putih
  • Omelette dengan daun chard dan kunyit
  • Gigitan cendawan
  • Kejutan dengan pear dan livarot
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen