Velouté rutabaga-bayam

Tidak ada kenangan yang lebih buruk dari tahun 40-an, rutabaga itu boleh menjadi semua ramuan musim sejuk, dan makanan lazatnya menimbulkan keajaiban dalam hal ini dengan spinach...

Velouté rutabaga-bayam

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 10 minit
memasak: 40 minit

Bahan-bahan untuk velouté rutabaga - bayam

bahan-bahan:

  • rutabaga (600 g)
  • bawang besar (150 g)
  • Bayam 100 g
  • 1 liter air
  • 50 g mentega ½ garam
  • 1 sudu besar jagung (Maïzena®)
  • garam
  • lada
  • krim segar (pilihan)
.

Velouté rutabaga-bayam: garam

Dadu bawang, iris rutabaga dan basuh bayam.

.

Velouté rutabaga-bayam: garam

Meleleh mentega dalam oven Belanda, buanglah bawang; apabila tembus, tambah rutabaga.

.

Velouté rutabaga-bayam: rutabaga-bayam

Tutup dengan air, garam dan lada. Bawa ke mendidih.

.

Velouté rutabaga-bayam: rutabaga-bayam

Masukkan bayam dan masak dengan api kecil selama ½ jam.

Campurkan kanji dengan dua sudu sup.

.

Velouté rutabaga-bayam: dengan

Daripada api, campurkan penyediaan. Masukkan semula perlahan-lahan untuk memasukkan tepung jagung. Tinggalkan api selama 3 minit.

.

Velouté rutabaga-bayam: bawang

Hiaskan dengan chives dicincang.

Hidangkan panas.

Nikmati!

.

Petua kecil Eloise:

Anda boleh, untuk menambahkan rasa manis, tambah sedikit krim dalam sup anda atau ikat dengan kuning telur.

Membeli-belah:

  • Set meja dan tuala: Artiga

Articles Video Berkaitan: [ Watch This ] Vegetable Gardening: 10 must-grow plants.


Artikel Yang Disyorkan
  • Kepakaran dan resipi Lorraine

    Dari hidangan tradisional hingga hidangan pencuci mulut gourmet, dari kesesakan hingga pai untuk kuih daging dalam sos: menemui lorraine, masakan dan produknya dari...Lagi

    Views: 12960 +Video
  • Sup ikan cara saya

    Eloïse memberi anda resipi supnya sup ikan yang enak, dengan buih-bufon buatan sendiri dan coulis tomato musim panas...Lagi

    Views: 8808 +Video
  • Penyediaan tapenade zaitun hijau

    Resipi tapenade hijau zaitun ini dicadangkan kepada anda oleh tukang kebun yang benar!Lagi

    Views: 19166 +Video
  • Chile con carne Fast

    Dalam kuali atau kuali, tumis bawang merah (pilihan) dan daging tanah dalam sedikit minyak zaitun. Masukkan tomato cincang, coulis dan taburkan dengan rempah-rempah chili. Campurkan dan reneh selama kira-kira 15 minit. Tambah kacang ginjal merah dan jagung,...Lagi

    Views: 13029 +Video
  • Pasta dengan krim custard

    Arroche liar atau ditanam seperti memasak bayam.Lagi

    Views: 2158 +Video
  • Omelette dengan daun chard dan kunyit

    Basuh chards dan keluarkan tulang rusuk (rizab mereka untuk resipi lain) untuk menyimpan hanya hijau. Potong daun ke jalur kasar. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali besar. Jadikan ia kembali, di atas api yang rendah, daun-daun blet, dengan...Lagi

    Views: 13144 +Video
  • Duo ikan dengan dua rempah

    Dalam kuali atau kuali, goreng bawang merah yang dicincang dalam gerimis minyak. Masukkan ikan cincang, kemudian masukkan lobak yang dihiris. Rempah dan musim untuk rasa, kemudian taburkan dengan wain merah. Tutup dan reneh selama 10 minit...Lagi

    Views: 3649 +Video
  • Galette des kings dengan frangipane dan kelapa
  • Kek Pear
  • Frikassee ayam dengan wortel dan buah zaitun
  • Kepakaran dan resipi Lorraine
  • Dasar-dasar pastri: adunan kek roti Christine Ferber
  • Pizza beras hitam dengan pesto mentega
  • Pasta dengan krim custard
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas