Krim asparagus putih dengan telur rebus


Krim asparagus putih dengan telur rebus

Dalam Artikel Ini:

Resipi krim dengan sup asparagus putih hangat ini disajikan dengan telur rebus.

velouté asparagus putih dan telur rebus

Penuh protein dan serat untuk bulu ini penyediaan: 20 minit
memasak: 45 minit

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • 1 sekumpulan asparagus putih
  • 6 biji telur
  • 1 bawang
  • 2 bawang merah
  • 80 g mentega
  • Tepung putih 40 g
  • 15 gram susu
  • 1 sudu kecil. kepada s. cuka putih
  • Tumbuh tumbuh-tumbuhan, garam, lada tanah baru

penyediaan

Kupas dan bilas asparagus itu. Menyelam selama 20 minit dengan air mendidih asin. Agunan. Rizab air. Potong asparagus ke dalam kepingan.
Kupas dan potong bawang dan bawang merah. Melelehkan mereka selama 2 minit dengan mentega dalam periuk.
Taburkan dengan tepung, campurkan.
Tuangkan air masak, campurkan dan tambah asparagus. Bakar 15 minit.
Daripada haba, campurkan asparagus, sup dan susu. Musim.
Rizab pada api yang rendah.
Pecahkan telur ke dalam cawan. Bawa kuali air ke rebus dengan cuka putih. Kemudian turunkan api dan tuangkan telurnya dengan perlahan. Masak 4 min.
Keluarkan telur dengan skimmer. Letakkan pada tuala kertas. Ulangi dengan telur lain.
sup senduk ke dalam plat dengan telur dan pucuk rebus.

teks: Michel BEAUVAIS
teks: Guylaine GOULFIER

Articles Video Berkaitan: Resep dan Cara Membuat Sup Jagung, Mudah dan Simpel..


Artikel Yang Disyorkan
  • Beracun daging, gaya Bourguignon
  • Resipi lobak merah panas dan kambing
  • Aprikot mousse
  • Cara memasak parsnip: pemakanan dan resipi
  • Resipi pizza Oriental dari zaatar atau Manouché
  • Pancake dengan krim leek
  • Cara memasak raspberry: pemakanan dan resipi
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen