Potager di wilayah selatan: jenis terbaik

Matahari dan panas di selatan Perancis, banyak sayuran menghargai mereka; kemarau, kurang! Berikut adalah jenis sayuran yang baik untuk menanam di Selatan!

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik

Dalam Artikel Ini:

Keadaan yang semakin meningkat di rantau selatan

Suhu hangat di rantau selatan membolehkan banyak sayur-sayuran ditanam, lebih daripada di seluruh Perancis, tetapi juga sebelum dan selepas musim ini. Walau bagaimanapun, tukang kebun Mediterranean juga harus bergantung pada kadang kala angin ganas, perbezaan suhu antara malam dan siang dan tempoh kemarau.

Baca: Taman sayur di rantau Mediterranean

Sesetengah sayuran lebih sesuai daripada yang lain untuk keadaan tertentu ini. Mari kita cari pelbagai jenis tempatan yang akan menggembirakan taman sayur-sayuran di selatan.

Sayuran matahari: jenis yang baik

Penting untuk masakan Mediterranean, tomato, zucchini, lada, terung dan kacang sangat sesuai untuk taman sayuran di Midi. Kebanyakan jenis adalah sesuai untuk rantau ini (yang tidak menguntungkan bagi majoriti varieti tempatan, yang secara beransur-ansur menjadi jarang).

tomato

Secara tradisional ditanam (tetapi agak terdedah kepada penyakit):

  • 'Marmande': buah rata awal dan riben
  • 'Saint-Pierre': pelbagai musim pertengahan dengan buah-buahan bulat yang besar
  • 'Roma', dengan buah-buahan yang panjang, juga biasa di taman-taman Mediterranean.

terung

Varieti tempatan tradisional adalah sedikit:

  • 'Violette de Barbentane', pelbagai awal dengan buah-buahan memanjang ungu yang gelap
  • 'Valencia Round' dengan buah bulat dan daging putih
  • 'Violette de Toulouse', pelbagai awal dengan buah-buahan separa panjang dan daging putih.

Lada dan lada

  • 'Sweet Landes': buah-buahan yang sempit panjang dengan kulit tebal dan rasa yang sangat manis.
  • 'Petit Carré de Nice': buah-buahan bulat kecil dengan dataran.
  • 'Petit Marseillais': buah-buahan kecil, segi empat tepat, kuning atau oren awal dengan rasa manis.
  • 'Lada Espelette': lada berbentuk kon yang terkenal.

courgettes

  • 'Greysini' atau 'Grisette de Provence': zucchini dengan buah-buahan besar dengan daging putih dan halus, dan kulit berwarna hijau.
  • 'Ronde de Nice': zucchini penting di selatan, dengan buah-buahan sfera dan kulit berkilauan, halus dibalut.

tembikai

  • Cantaloupe melon (dari Cavailon): klasik dengan daging manis, oren terang, sangat harum.
  • Melon 'Winter zaitun hijau': melon musim lewat dari Ogos hingga November, besar dan memanjangkan dengan hijau pucat ke kulit hijau gelap.

Butternut squash

  • 'Baiklah': buah-buahan yang panjang dan panjang
  • 'Musquée de Provence', sangat lancar, buah-buahan sfera besar dan riben dengan daging yang kuat dan wangi.

timun

Ia adalah cucurbitaceae yang jarang berlaku yang tidak menahan haba di selatan. Memilih 'Pemasar', pelbagai awal dengan daging yang berkelakuan baik di Selatan.

kacang

  • 'Sweet Provence': sangat halus dan sangat manis, sangat licin, kacang biji awal, yang akan ditaburkan seawal bulan November.
  • 'Petit Provençal': kacang polong awal yang sangat lancar dengan buah yang panjang, yang akan disemai pada bulan Februari.

kacang

Ia adalah sampingan biji-bijian yang mesti mencari bintang-bintang tempatan.

  • 'Rose of Eyragues': varietas awal yang sangat ditanam di selatan (asas sup dengan pesto), butir-butir merah jambu marmar dengan ungu, dan buah kuning marbled dengan merah jambu dan ungu.
  • 'Tarbais': biji kacang dari cassoulet!

Sayuran akar disesuaikan di selatan

Sayuran akar umumnya agak popular di rantau selatan. Wortel, parsnips, bit atau lobak mempunyai sedikit atau tiada varieti tempatan, tetapi tidak penting: iklimnya menguntungkan dan tanah itu mengalu-alukan.

Kentang

  • 'Eden', 'Désirée', 'Bintje': jenis separa awal yang kelihatannya memperoleh hasil yang baik di rantau Mediterranean *.
  • 'Béa du Roussillon': rasa pertama Roussillon! Pelbagai awal yang panjang dan rata, dengan kulit kuning muda, sangat halus dan sedikit manis. Ia adalah satu-satunya kentang AOC, dengan kentang awal Ile de Ré.

bawang

  • 'Cevennes yellow': mentol sedikit merata, jerami kuning.
  • Bawang 'Rouge de Toulouges': berasal dari Roussillon, ia memberikan bawang merah manis yang cerah, sedikit rata.

Baca juga: Bawang, jenis utama

bawang putih

  • 'Rose de Lautrec',
  • 'Violet of Cadour',
  • 'Putih Drome'

Sayur berdaun

Sayuran berdaun adalah sayur-sayuran yang paling sensitif terhadap haba dan kemarau.

salad

Pertumbuhan optimum mereka adalah antara 18 dan 25° C. Kita mesti memilih spesies dan jenis untuk makan daun sepanjang tahun! Adakah salad tahan haba dan kemarau pilihan: 'Kagraner Sommer di dedaunan hijau sedikit menggelembung,' blonde malas 'untuk daun hijau kuning dan sangat manis rasa Big...

Side jenis tempatan, manakala salad 'Rougette Montpellier "menawarkan epal kecil hijau dan merah pada musim sejuk, dan Batavia' Red Grenoble 'merah daun dibasuh dimakan pada musim panas, Rom" Craquerelle du Midi "tahan sejuk dan mendaki, jemput diri anda ke meja anda dari musim bunga hingga musim luruh!

Bayam dan tetragon

Bayam kurang disesuaikan dengan iklim panas. Dalam budaya pada musim luruh dan musim sejuk, memilih untuk 'Winter Giant', pelbagai desa, dan menyemai tanaman musim bunga 'besar salahnya Viroflay' iaitu desa dan tahan haba yang cukup baik.

Pada musim panas, bayam (atau "bayam" New Zealand) mengambil alih.

Chard

'Green White dilayangkan kad Nice': awal, pantai yang putih hasil tuaian luas dan daun hijau sepanjang tahun, dengan rintangan yang baik kepada hal mengunci.

(*) GRAB. Kumpulan Penyelidikan dalam Pertanian Organik

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: jenis

Pusingan Nice 'Zucchini'

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: terbaik

terung

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: yang

Tomato 'Roma'

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: yang

Lada Espelette

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: selatan

Melon 'Cantaloupe'

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: jenis

Kacang kering

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: selatan

Bawang putih merah jambu dari Tarn

Potager di wilayah selatan: jenis terbaik: jenis

tetragonal

Articles Video Berkaitan: Global Warming or a New Ice Age: Documentary Film.


Artikel Yang Disyorkan
  • Petua mengenai

    Balkoni kopi untuk geranium garden kumpulkan alasan kopi sebagai baja kopi marc terhadap aphid kopi pods sebagai baja kopi marc terhadap semut kopi marc terhadap aphids ground kopi untuk menangkis aphids ground kopi terhadap siput mengeluarkan apa-apa semut dengan serbuk kopi menghilangkan semut dengan alasan serbuk kopi kopi terhadap kucing hiasan serbuk kopi untuk tumbuh-tumbuhan taman yang indah serbuk kopi untuk menyemai baca kacang sebagai barangan anda untuk pokok-pokok dan pokok renek cari helah anda untuk pokok-pokok yang semakin meningkat dan pokok renek... Untuk melawan warna kuning daun (kekurangan zat besi), daun bertukar menjadi Lagi

    Views: 16143 +Video
  • Perlindungan benih terhadap kucing dan burung

    Untuk mengelakkan anak benih segar daripada rusak oleh kucing atau burung, tinggalkan di tempat sehingga tumbuhan dibangkitkan, kapur yang digunakan untuk menarik kerudung (tali mudah atau benang bulu) sangat berkesan dan murah.Lagi

    Views: 4286 +Video
  • Mahkota selamat datang untuk Krismas 1/2

    Jadikan diri anda sebagai mahkota yang indah dialu-alukan untuk krismas, dengan tanaman yang dituai di taman atau di alam semula jadi.Lagi

    Views: 10911 +Video
  • Pergi ke succulents!

    Succulents disesuaikan dengan keadaan musim panas yang kering, tidak perlu menyiram sekiranya berlaku kemarauLagi

    Views: 3134 +Video
  • Moss dan lichen: ancaman kepada pokok anda?

    Adakah lichen dan lumut yang menyerang cawangan-cawangan pokok dan semak-semak yang berbahaya kepada kesihatan tumbuh-tumbuhan?Lagi

    Views: 11357 +Video
  • Barang-barang anda terhadap rumpai

    Cari barangan anda untuk melawan rumpai atau rumpai...Lagi

    Views: 16249 +Video
  • KOGUS dan bestiary perang laras pergi hijau

    Di taman, kogus dan binatang-binatang perangnya yang menawan meletus dan memintanya membuat beberapa lukisan mengenai tema berkebun dan berkebun. Lihat hasilnya! Kami suka, dan awak?Lagi

    Views: 14319 +Video
  • Rhododendron yak
  • Persatuan yang baik di taman dapur
  • Ginseng Ficus, bonsai mudah
  • Sembunyikan pagar
  • Sudut dengan perennials
  • Perapi
  • Penggunaan Chiloe Sphagnum
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen