Cocotte sayur-sayuran yang tidak biasa


Cocotte sayur-sayuran yang tidak biasa

Dalam Artikel Ini:

Hidangan ini akan disertai dengan ayam panggang yang menggembirakan, ikan panggang atau stim.

Cocotte sayur-sayuran yang tidak biasa

penyediaan: 25 minit
memasak: 40 minit

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • 1 sekumpulan wortel
  • 4 lobak
  • 2 bawang
  • 4 parsnips
  • 1 ubi keledek
  • 1 kucing kecil
  • 25 g mentega
  • 10 g halia segar
  • 2 sudu besar kepada s. minyak zaitun
  • 20 kr krim cecair
  • 1 cabang thyme
  • 1 sekumpulan chervil
  • 1 kubus bouillon
  • Garam dan lada

penyediaan

Basuh dengan teliti dan kupas semua sayuran.
Celupkan lobak 5 menit di dalam panci air masin mendidih, longkang.
Panaskan mentega dan minyak ke dalam kaserol, goreng bawang cincang dengan halia yang dihancurkan dan rumput thyme. Masukkan wortel dan parsnip.
Gulungkan kubus bouillon ke atas sayur-sayuran, tambah segelas air dan kacau. Tutup dan masak dengan api kecil 15 min.
Masukkan lobak, ubi keledek, kek biji pilihan dan potong. Tutup dan biarkan selama 15 minit lagi dengan api yang rendah.
Campurkan sayur-sayuran, tambah krim dan kurangkan selama 5 minit.
Keluarkan tangkapan thyme, longkang sayur-sayuran sambil menyimpan saus dan susunkannya dalam hidangan berongga. Buku hangat.
Potong ceri dan aduk dalam sos krim. Garam dan lada.
Tutup sayuran dengan sos ini dan berikan segera.
Tip: bergantung kepada pasaran atau tanaman, menggantikan pâtisson dengan 4 asas artichoke beku.

Articles Video Berkaitan: Pork bones soup (Gamjatang: 감자탕).


Artikel Yang Disyorkan
  • Panimarron pan goreng

    Hidangan lengkap, mudah disediakan dan sangat mudah dihadam. Untuk merealisasikan pada musim luruh, apabila tukang kebun memasuki skuasy untuk musim sejuk...Lagi

    Views: 19216 +Video
  • Resipi manis dan gurih dibuat dari blueberry

    Idea untuk resipi tradisional dan inventif di sekeliling blueberry untuk menikmati semua manfaatnya.Lagi

    Views: 12963 +Video
  • Rasa jam: lemon curd

    Penyebaran marmalade untuk pencinta lemon dan masakan inggeris.Lagi

    Views: 13210 +Video
  • Sayur-sayuran Sepanyol

    Rebusan sayur ini mengiringi semua daging putih; ia amat dihargai dengan kambing panggang.Lagi

    Views: 8971 +Video
  • Toast Itali

    Untuk makan malam, makan malam aperitif, sandwic cepat disediakan akan menggembirakan tetamu anda.Lagi

    Views: 8965 +Video
  • Badam karamel

    Resipi yang sangat mudah untuk berjaya memastikan badam gourmet ini; kemanisan yang menghiburkan dalam mana-mana musim...Lagi

    Views: 2104 +Video
  • Sayuran disumbat dengan quinoa

    Tinjau semula tomato yang disumbat dengan sayur-sayuran ini yang boleh berfungsi sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan.Lagi

    Views: 8973 +Video
  • Strawberry dan tomato gazpacho, coklat putih mousse
  • Gratin Strawberry
  • Kacang rata dengan tomato
  • Alain disumbat tomato
  • Pear dan pai coklat
  • Penyediaan gyozas: ravioli daging babi Jepun
  • Idea pelbagai sos untuk salad
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas