Pertanian bandar, sektor masa depan

Pertanian bandar adalah tanggapan yang mungkin kelihatan tunggal, namun: pengeluaran sayur-sayuran dan buah-buahan di bandar-bandar untuk memberi makan penduduk bandar bukanlah chimera! Inisiatif membiak di mana-mana...

Pertanian bandar, sektor masa depan

Dalam Artikel Ini:

Banyak aspek pertanian bandar

Pertanian bandar adalah bentuk pertanian yang ditubuhkan di bandar dan pinggirannya, dan produknya terutama ditujukan untuk penghuni bandar (jualan langsung, di kedai-kedai pengeluar, melalui AMAP, sistem bakul...). Memandangkan kawasan permukaan kecil yang ada dan kekangan yang dikaitkan dengan eksploitasi mereka, pertanian bandar menawarkan wajah yang berbeza dari pertanian konvensional. Tiada bidang luas sejauh mata dapat dilihat, atau ladang perindustrian, tetapi banyak struktur kecil dengan pelbagai aktiviti: pasar perkebunan (pengeluaran sayur-sayuran, herba aromatik, cendawan), ladang kecil, pengeluaran telur, sarang, buah-buahan, tanaman anggur bandar

Struktur kecil ini tidak semestinya ladang profesional. Ada yang terutama di pinggir bandar, tetapi di bandar, ada banyak taman yang dikongsipekerja atau keluarga (tumbuh sebagai taman sayuran atau sebagai taman hiasan), taman pendidikan, taman penyisipan, tapak eksperimen khusus untuk penyelidikan pertanian, taman-taman atas bumbung, atau bahkan menara yang direka untuk pertanian menegak. Petani-petani di perkotaan juga mempunyai profil yang berbeza-beza: petani tentu saja, tetapi juga individu, persatuan, syarikat swasta, pihak berkuasa tempatan, sekolah, institusi, penyelidik...

Satu penyelesaian untuk masa depan

Inisiatif-inisiatif yang memihak kepada pertanian bandar telah meningkat selama sepuluh tahun yang lalu, dan banyak daripada mereka manfaat, bergantung kepada bandar, dari sokongan kewangan pihak berkuasa tempatan atau daerah.

Menurut FAO, pertanian bandar dan perbandaran sudah menyediakan satu perempat daripada populasi bandar di duniayang dijangka berkembang dalam dekad yang akan datang: menjelang tahun 2030, sebahagian besar pertumbuhan penduduk akan berada di bandar-bandar di negara-negara sedang pesat membangun. Cari penyelesaian supaya bandar-bandar ini boleh menghasilkan makanan untuk penduduknya Oleh itu, ini bukan idea yang jauh-jauh: ia juga merupakan persoalan penting untuk masa depan.

Jurang besar antara teknologi canggih dan permaculture

Dalam amalan, bagaimana untuk menanam sayuran di bandar? Apabila terdapat permukaan, kita boleh menubuhkan taman (taman-taman kecil di tengah-tengah bandar, ladang periferal) dan menanam di tanah terbuka, dengan cara tradisional, tetapi tekanan tanah adalah sedemikian rupa sehingga laman web ini jarang, atau menawarkan kawasan kecil. Oleh itu, kita berkembang seiring mungkin: pada papak, di tempat letak kereta, di atas bumbung, mencipta lantai (lasagna, penanaman di atas bukit...) atau dengan menanam di dalam tangki yang diisi dengan substrat tempatan (diperolehi dengan sisa sisa organik) atau perdagangan, atau hidroponik, iaitu, tanpa tanah. Pertanian bandar kemudian sering melalui pertanian menegak: ia ditanam ketinggian, jika perlu dengan menara bangunan yang khusus didedikasikan untuk memasarkan pasar!

Pertanian bandar mengagumkan kerana ia menggunakan teknologi canggih serta permaculture. Struktur yang mengguna pakai hidroponik dalam persekitaran yang tertutup sepenuhnya, dengan pencahayaan buatan tanaman oleh LED (sedikit seperti "taman dapur" atau kebun dapur), lebih dekat dengan makmal daripada ladang, seolah-olah jauh dari mereka yang memilih untuk menghasilkan dengan memastikan untuk mencipta ekosistem yang seimbang: ini adalah di mana kaedah permakultur masuk, di mana kita mencipta dan mengekalkan tanah yang hidup, subur, diberi makan sayur-sayuran dan sisa organik (kompos), kembali ke tanah yang telah diberikan, dan disiram oleh air hujan yang dikumpul.

Taman-taman sayur-sayuran di atas bumbung

269 ​​ha kini digunakan untuk pertanian bandar di Ile de France: ia sedikit. Walau bagaimanapun, apabila kita melihat bandar-bandar dalam pemandangan udara, dua perkara menonjol: di satu pihak, kekurangan relatif ruang hijau dalam semua kelabu, dan sebaliknya, bumbung yang tidak banyak, lebih kurang rata.Menurut satu kajian oleh APUR (Bengkel Perancang Bandar Paris), pada tahun 2013, 460 hektar bumbung rata masih tidak ditonjolkan di Paris, termasuk 80 ha dengan potensi tinggi untuk penghijauan. Kerana semua bumbung tidak boleh ditanam: mereka mestilah rata atau sekurang-kurangnya dengan cerun sedikit, sama ada mereka boleh diakses dan selamat, bahawa mereka cukup galas (substrat dan tumbuh-tumbuhan, berat!), bahawa peraturan itu tidak melarang penanaman semula (monumen bersejarah) mereka, dan bahawa permukaan adalah mencukupi.

Baca: Atap hijau: kebun mendapatkan ketinggian

Contoh taman percubaan AgroParisTech

Sekolah kejuruteraan pertanian AgroParisTech, yang terletak di daerah ke-5 Paris, telah menubuhkan sebuah taman eksperimen di atas bumbungnya. Oleh itu, 600m2 didedikasikan untuk penanaman sayuran khususnya (sarang juga dipasang). Pengeluaran tumbuhan adalah subjek kajian agronomi dan penyelidikan. Sebahagian daripada permukaan adalah untuk kajian biodiversiti, dengan kawasan yang ditanam dengan bunga. Taman bumbung ini boleh dikunjungi atas permintaan.

Ketahui lebih lanjut mengenai laman web AgroParisTech

Beberapa inisiatif di Perancis dan di tempat lain

  • Bourges: Bourges Marsh mewakili 135 ha khusus untuk pertanian dan rekreasi bandar, di mana 1500 bidang tanaman sayuran atau hiasan diedarkan;
  • Lyon: FUL (Urban Farm Lyonnaise) dilahirkan akhir tahun 2016. Tapak perintis ini adalah ruang tertutup 26m2, di mana tanaman hidroponik dengan pencahayaan tiruan telah bereksperimen. Syarikat itu merancang untuk melaksanakan laman web yang lain, sama, yang lebih besar di tempat lain.
  • Mulhouse: di pinggir bandar Mulhouse, Wittenheim ("medan pertengahan" di Alsatian) adalah sebuah bandar kecil yang tersusun sepenuhnya di sekitar kawasan ladang 90 ha;
  • ToursTaman Perched adalah perkahwinan 75 perumahan sosial dan taman pasaran bandar bersebelahan perumahan. Projek kediaman inovatif ini sedang disiapkan oleh tuan tanah sosial utama di bandar ini;
  • Montreal (Quebec): Ladang Lufa adalah rumah kaca komersial (dipanaskan dengan tenaga yang dipancarkan oleh bangunan dan disiram oleh air hujan) yang dipasang di bumbung kota, di mana sayuran dihasilkan dalam bentuk bakul ( baca: Bakul buah-buahan dan sayur-sayuran organik).

Baca juga: Eco-grazing: Kambing dan biri-biri untuk penyelenggaraan ruang hijau

Pertanian bandar, sektor masa depan: pertanian

Taman perkongsian dikongsi

Pertanian bandar, sektor masa depan: pertanian

Rumah hijau di atas bumbung - Lufa Farm (Quebec)

Pertanian bandar, sektor masa depan: masa

Penyediaan tangki kebudayaan di atas bumbung (AgroParisTech)

Pertanian bandar, sektor masa depan: sektor

Taman eksperimen bumbung - AgroParisTech

Pertanian bandar, sektor masa depan: bandar

Sarang lebah di ruang hijau bandar untuk mengeksploitasi

Articles Video Berkaitan: Lagu Pertanian Gemilang (PERMATANI) - Fakulti Pertanian UPM | Kebun Bandar.


Artikel Yang Disyorkan
  • Kategori perniagaan yang berbeza kepada orang itu

    Apakah syarikat-syarikat untuk taman ini?Lagi

    Views: 18973 +Video
  • Ciri-ciri hebat kulit pisang

    Ia akan menjadi malu untuk membuang kulit pisang anda di dalam tong ketika mereka menawarkan banyak kemungkinan di taman dan di rumah. Baja semulajadi, menggilap produk rumah tangga atau produk kosmetik, menemui dunia rahsia kulit pisang!Lagi

    Views: 13460 +Video
  • Eleagnus: semak belukar untuk ditemui semula

    The eleagnus, renek yang serba boleh tidak diketahui. Perladangan, saiz, penyelenggaraan dan pilihan jenis pokok zaitun bohemiaLagi

    Views: 3101 +Video
  • Saiz

    Saiz awan memerlukan banyak kesabaran dan beberapa tahun kerja untuk mula mendapat awan yang kaya.Lagi

    Views: 14532 +Video
  • Seni Kokedama

    Tumbuhan dengan lembut muncul dari bola besar busa hijau, digantung di udara atau ditimbulkan dengan makanan istimewa pada batu tulis atau kayu kayu... Ini adalah seni baru yang datang dari jepun: kokedama!Lagi

    Views: 3754 +Video
  • Sebuah najis yang stabil

    Untuk menghalang tunjang tangga anda dari tenggelam ke dalam tanah, letakkan kaleng makanan di sekeliling setiap kaki tangga dan gantungnya dengan beberapa pautan dan itu sahaja...Lagi

    Views: 15830 +Video
  • Cendawan karnivor

    Cendawan memakan mangsa mangsa, pemburu yang disahkan? Menghairankan, tetapi nyata. Ada yang tidak menghina makanan tambahan dan antara lain, haiwan hidup. Mari kita pergi ke penemuan cendawan karnivor ini...Lagi

    Views: 14462 +Video
  • Jenis ceri yang terbaik
  • Sebuah najis yang stabil
  • The brazier
  • Trend bandar, pelbagai jenis mentol baru
  • Menyemai di tempat di taman dapur
  • Rawatan kolam renang dengan elektrolisis garam
  • Tumbuhan invasif
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas