Tiga resipi sayur-sayuran bebas gluten


Tiga resipi sayur-sayuran bebas gluten

Dalam Artikel Ini:

Untuk menukar sos yogurt untuk mencelup sayur-sayuran anda atau cip anda sebagai pembuka selera, berikut adalah tiga resipi asal dan agak mudah untuk menyediakan. Semua, gluten percuma!

Hummus kacang, celup ketelaar dan kaviar terung

Untuk minuman asal dengan rasa Mediterranean

Hummus kacang

bahan-bahan

penyediaan: 15 minit
memasak: 7 minit
Untuk 4 orang
  • 200 g kacang buncit
  • 1 sudu tahini (krim wijen)
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 cawan jintan
  • 5 tangkai ketumbar
  • 1 sudu minyak hazelnut
  • Garam dan lada segar

penyediaan

  • Blanch kacang selama 7 minit dalam periuk air mendidih.
  • Basuh dan ketumbar daun. Kupas dan deglaze ulas bawang putih.
  • Tiriskan kacang dan keluarkan kulit yang menutupi mereka.
  • Campurkan kacang dengan ketumbar, tahini, bawang putih dan jintan (menyimpan kepingan kecil). Musim dengan garam dan lada
  • Letakkan hummus dalam mangkuk dan berkhidmat dengan minyak hazelnut.

Dip bit

bahan-bahan

penyediaan: 5 minit
Tanpa memasak
Untuk 4 orang
  • 2 bit yang dimasak
  • ½ sekumpulan chives dicincang
  • Jus ½ lemon
  • Cuka cider epal
penyediaan
  • Kupas bit dan potong kiub besar.
  • Campurkan bit yang halus dengan jus lemon dan 1 sudu cuka sari apel.
  • Musim dengan garam dan lada
  • Letakkan mangkuk dalam mangkuk dan taburkan dengan kucai cincang.

Kaviar terung

bahan-bahan

penyediaan: 10 minit
memasak: 40 minit
untuk 4 orang
  • 2 terung
  • 2 ulas bawang putih, dikupas dan degermed
  • 3 cabang thyme
  • 1 sudu besar paprika asap
  • 3 sudu minyak zaitun
penyediaan
  • Panaskan ketuhar hingga 200° C (teh 6-7).
  • Letakkan aubergin dipotong separuh memanjang pada lembaran penaik, sebelah daging sehingga.
  • Masukkan minyak zaitun, bawang putih dan thyme.
  • Bakar selama 40 minit.
  • Pulihkan daging terung dengan sudu.
  • Campurkan dengan paprika yang dihisap. Musim dengan garam dan lada
  • Letakkan kaviar terung dalam mangkuk dan sajikan.

majlis

Perlindungan buku Super Green

Tutup buku Super Green oleh Mango Editions
  • Anda boleh mencari krim atau tahina wijen di kedai runcit oriental, kedai-kedai organik atau di rak-rak di dunia di supermarket.
  • Tambah garpu jus lemon ke dalam rebus kacang untuk menambah sedikit asid ke resipi.

Resipi ini diambil dari buku Super Green oleh Mango Editions

photo: Julie LONGET
teks: Maya NUQ

Articles Video Berkaitan: Waaw Hebatnya!,, Ternyata Sayur Ini Memiliki 10 Manfaat Bagi kesehatan Kita Lho.


Artikel Yang Disyorkan
  • Resipi Chef: tomato disumbat dengan daging lembu dan daging lembu Espelette

    Resipi tukang masak untuk tomato yang disumbat klasik: daging sapi muda, itik, sosis, herba dan sentuhan lada espelette.Lagi

    Views: 13206 +Video
  • Daun amaranth dengan krim kelapa

    Ketahui resipi cepat daun amaranth dengan krim kelapaLagi

    Views: 12986 +Video
  • Bijirin gourmet dengan bunga musim panas

    Masak bijirin seperti yang diarahkan pada pakej dan biarkan sejuk. Memotong daun halus borage, nasturtium, arugula dan calendula dengan gunting. Tanggalkan bunga calendula mereka kepala, dan mengeluarkan kelopak nasturtium (buku 2 atau 3 keseluruhan...Lagi

    Views: 13673 +Video
  • Kek tepung kastanye

    Panaskan termostat ketuhar 6. Dalam mangkuk salad besar, tuang tepung chestnut. Jangan teragak-agak untuk menyaringnya jika ia mempunyai penampilan lumpy. Tambah ragi, campurkan. Masukkan paket gula dan gula vanila, campurkan dengan baik. Pisahkan putih telur...Lagi

    Views: 13013 +Video
  • Tuang prune

    Agen prune pie adalah hidangan lazat khas dari barat daya. Resipi yang sangat mudah dan asli untuk menjadikan kebahagiaan makanan ringan di musim sejuk.Lagi

    Views: 8962 +Video
  • Jam pinggul mawar

    Keluarkan hujung buah beri kemudian potongkannya separuh untuk mengeluarkan rambut dan achenes (ini adalahLagi

    Views: 13109 +Video
  • Gazpacho tomato

    Terutama menambah tabasco yang terakhir. Potong segalanya ke dalam dadu kecil, campurkan segalanya dalam mangkuk besar. Campurkan semuanya dengan lengan pengadun. Setelah berubah menjadi sup menambah rempah-rempah dan menitikkan semasa anda pergi. Di sana anda boleh meletakkan tabasco. Dan rasa. Kemudian campurkan...Lagi

    Views: 13078 +Video
  • Penyediaan kek keju coklat
  • Tuna tart
  • Nutella melancarkan
  • Kue lapis merah jambu dengan bit dan kacang
  • India dalam 4 ramuan: ayam dengan kari hijau
  • Lemon meringue pie
  • Tart Royal dengan cep dan Boursin®
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen