Thailand dalam 4 ramuan: sos sate cepat


Thailand dalam 4 ramuan: sos sate cepat

Dalam Artikel Ini:

Sebaik sahaja anda telah merasai sos saus anda tidak akan dapat melakukannya tanpa ia. Ia sesuai untuk ayam, daging lembu, daging babi atau tusuk udang. Ia juga boleh ditambah kepada sayur-sayuran.

Sos satay Thai dan 4 bahannya

Satu sos ketagihan yang dibuat daripada kacang penyediaan: 10 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
    • 3 daun combava
    • 1 sudu besar. pes kari kuning
    • 30 gram santan
    • 100 g mentega kacang

penyediaan

  1. Tuang 1 sudu teh minyak ke dalam kuali dan goreng kapur kaffir dan kari selama 2 minit supaya mereka menghembuskan nafas.
  2. Masukkan santan, kacau, kemudian tambahkan mentega kacang.
  3. Kacau campuran selama 5 minit dengan api sederhana sebelum mengisar dengan pengisar penyelam.
Sos satay ini boleh disimpan selama 3 hari dalam bekas kedap udara yang diletakkan di dalam peti sejuk.

Petua dan buku rujukan

Tutup buku Thailand dalam 4 bahan

Tutup buku Thailand dalam 4 ramuan Tambahkan sedikit gula tebu dan nuoc-mâm (sos ikan). Untuk rasa lebih, tambahkan ketumbar halus dicincang ke campuran.
Jika anda tidak dapat mencari kapur kaffir di kedai runcit Asia, ganti dengan kepingan kapur.
Anda juga boleh menguji resipi ini dengan pes kari merah, yang akan menjadikannya lebih tinggi.
Resipi ini diekstrak dari buku Thailand dalam 4 bahan yang diterbitkan oleh Mango.

photo: Sandra Mahut
Teks / Resipi: Camille Sourbier

Thailand dalam 4 ramuan: sos sate cepat

Articles Video Berkaitan: Resepi Kepak Ayam Madu | Hot And Spicy Chicken Wings | Resepi Ayam.


Artikel Yang Disyorkan
  • Kentang manis dengan sirap

    Sangat mudah untuk dibuat, pencuci mulut eksotik ini mencerahkan musim sejuk dan membangkitkan rasa citarasa.Lagi

    Views: 8944 +Video
  • Sayuran parut dalam salad

    Kemasukan yang lazat dibuat dengan sayur-sayuran di musim sejuk. Resipi mudah untuk hidangan asal, dicerna dan lazat!Lagi

    Views: 8733 +Video
  • Bakso terung (resipi vegetarian)

    Panaskan ketuhar hingga 200° c. Basuh terung. Keluarkan ekor, tusukan dengan garpu dan letakkan di atas dulang ketuhar, dipenuhi dengan kertas pembakar. Bakar selama 35 minit (atau sedikit lebih bergantung kepada saiz terung). Apabila terung...Lagi

    Views: 13057 +Video
  • Pissaladière dengan tomato

    Kupas bawang dan bawang putih. Potong bawang ke iris tipis. Hancurkan bawang putih. Panaskan 7 sudu minyak zaitun dalam kuali yang berat. Tambah bawang dan bawang putih, yang anda akan kembali sehingga ia menjadi telus, kemudian...Lagi

    Views: 13180 +Video
  • Arnab dengan sari dan bawang merah

    Bawang merah memberikan hidangan ini rasa yang akan anda ikuti dengan pasta atau kentang baru dikukus.Lagi

    Views: 8897 +Video
  • Patacons

    Panaskan ketuhar hingga 220° c kupas bawang putih dan potong kecil. Basuh kentang dengan baik. Letakkannya pada lembaran penaik dengan memotong "topi" (bahagian atas kentang) dengan sudu paris, keluarkan daging supaya anda dapat...Lagi

    Views: 3687 +Video
  • Tuang Roquefort

    Panaskan ketuhar ke atas. 205° c. Spread pastry puff dalam kuali pai, dan tusukkan bahagian bawah dengan garpu. Dalam bekas, hancurkan keju biru dan tambah semua bahan. Campurkan dengan baik. Letakkan campuran di atas adunan. Bakar selama 20 hingga 30 minit.Lagi

    Views: 13276 +Video
  • Salad kacang hijau dengan hazelnut panggang
  • Bar dengan krim susu ribot, asparagus dan kaviar
  • Masakan dunia: ravioli Vietnam atau banh cuon
  • Tapas: veranda tembikai dan melon pastis
  • Salad bit dengan hazelnut
  • Gigitan coklat sederhana tanpa alergen
  • Lobak merah mentah sup, halia, kunyit dan pucuk
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas