Teh dan kopi, rakan-rakan sebenar atau palsu?


Teh dan kopi, rakan-rakan sebenar atau palsu?

Dalam Artikel Ini:

Minum keseronokan di satu pihak, minuman kesihatan di sisi lain, kebaikan kopi dan teh adalah heterogen. Titik umum mereka: kafein / tein. Di seluruh dunia, kopi dan teh adalah minuman harian yang semata-mata mempunyai kekuatan untuk berkumpul. Minum keseronokan dan kesihatan, mereka juga boleh menjadi minuman yang diperlukan yang mengandungi kebaikan tersembunyi.

Adakah anda TEA atau COFFEE?

Negara-negara Latin setakat ini menikmati penggunaan kopi. Asli kepada Ethiopia, kopi dilaporkan dari penaklukan di Eropah pada abad kedua belas. Kemudian, dengan era perindustrian, rehat kopi dilahirkan, serta tempat perhimpunan yang mempunyai nama yang sama. Kopi melambangkan kekuatan pekerja. Oleh itu, dilahirkannya sebagai tradisi Latin, seperti di Itali, di mana beberapa orang Itali tidak memulakan hari mereka dengan espresso.

Di Perancis, kopi adalah minuman yang paling banyak dimakan selepas air setiap tahun. Di sisi lain Saluran, penggunaan teh lebih penting. Bermula di China dan Jepun, ia diperkenalkan di India oleh pihak British, kemudian diimport. Dari situ, lahirlah upacara tradisi waktu teh yang tersebar dengan cepat di semua lapisan sosial. Teh adalah tumbuhan yang paling dimakan di dunia dan minuman sarapan pagi nombor satu. Minuman ini kini meluas di semua negara, dengan pelbagai produk yang tersedia untuk digunakan. Tetapi apa yang ada di belakang minuman panas ini, penuh aroma dan keghairahan.

Teh, minum di bawah

Selama ribuan tahun, teh telah menjadi pusat tamadun. Ritual teh berjalan melalui budaya dari minuman upacara di Jepun, pelindapkejutan di padang pasir, hingga minuman berhidrasi di China dan India. Teh adalah tumbuhan yang paling dimakan di dunia dan minuman sarapan pagi nombor satu! Begitu banyak sehingga seseorang melupakan kebaikan terapeutiknya. Namun teh adalah tumbuhan ubatan yang benar dan semakin meningkat minat para saintis. Faedah kesihatannya mantap. Terdapat beberapa jenis teh.

Teh hitam

Kami berhutang pengilangan teh hitam kepada jiran kita, bahasa Inggeris. Ia adalah teh yang teroksidasi dan ditapai dalam persekitaran yang lembap sehingga ia menghasilkan aroma dan warna kopi. Ia adalah teh yang mengandungi flavonoid penting untuk melambatkan perkembangan osteoporosis pada wanita. Ia adalah penyakit yang melemahkan tulang melalui pengurangan jisim tulang. Dalam daftar ini, teh hitam mengandungi kalsium. Ia akan membolehkan melalui antioksidan hadir dalam teh hitam, mengurangkan risiko infarksi miokardium. Antioksidan juga menyumbang kepada peredaran darah yang lebih baik berkat kepekatan vitamin P yang tinggi untuk menguatkan rintangan dinding vesel.

Teh hijau

Ia terutamanya teh hijau yang mempunyai kelapa sawit, kerana ia bukan penapaian. Dia adalah yang mempunyai sifat yang paling bermanfaat (dengan pengecualian teh putih yang sangat jarang). Ini kerana ia adalah teh yang belum ditapai seperti kebanyakan jenis teh lain. Adakah anda tahu bahawa teh hijau adalah minuman yang mempunyai manfaat kesihatan yang sangat menarik? Ia mempunyai ratusan bahan aktif bermanfaat.

Ia mempunyai kesan menarik yang manis, berbeza dengan kopi. Terdapat kafein dalam teh, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil daripada kopi. Sekiranya ia dipanggil theine, ia tetap menjadi molekul yang sama seperti yang terdapat dalam kopi. Walau bagaimanapun, tindakannya berbeza. Sesungguhnya, dalam teh ia bergabung dengan tanin yang terdapat dalam teh, yang "mengikat" kafein dan memberikan penyebaran yang lebih perlahan, licin dan berterusan dalam darah. Oleh itu, kesan teh yang menarik adalah lebih ringan dan lebih mampan dengan teh berbanding dengan kopi.

Sebagai pelindung sel dalam badan, teh mempunyai sifat antioksidan berkat kehadiran polifenol dan flavonoid. Antioksidan adalah salah satu yang akan mengurangkan tindakan oksidatif bahan kimia tertentu dan melindungi tubuh anda daripada kesan radikal bebas yang dipanggil "radikal bebas". Radikal bebas kadang-kadang berlebihan dikembangkan dalam tubuh kita kerana tekanan, kebiasaan makan yang buruk, tembakau atau pencemaran. Jelasnya, kesan antioksidan adalah kesan yang melambatkan penuaan pramatang dan mengurangkan perkembangan penyakit tertentu berkat vitamin (A, C, B, E, PP).

Teh juga mempunyai ciri-ciri pencernaan dan diuretik. Diambil semasa makan, ia membantu asimilasi lemak. Berhati-hati, teh tidak mempunyai kesan pada berat badan, tetapi pada siluet, ia tidak menurunkan berat badan, ia mengambil bahagian dalam pembersihan dan pembaharuan badan melalui kesan "detoks" yang menghilangkan toksin. Kesan detoksifikasi pada hati dan memudahkan kematian sel-sel kanser.

Teh memainkan peranan pencegahan dalam penyakit kardiovaskular dengan bertindak pada kolesterol dan trigliserida. Sesungguhnya, ia memungkinkan untuk menghadkan pembentukan plak atheroma, yang bertanggungjawab untuk halangan arteri. Mekanisme ini sekali lagi akan dikaitkan dengan antioksidan tumbuhan ini yang akan menghalang pengoksidaan kolesterol jahat. Polifenol juga mempunyai kesan terhadap pembentukan gumpalan yang boleh menyumbat arteri.

Walau bagaimanapun, berhati-hati terhadap kekurangan zat besi kerana teh menyekat penekanannya kerana kehadiran tanin. Oleh itu, makan dari makanan atau selepas makan supaya tidak menghalang asimilasi besi. Kafein yang hadir di dalam teh adalah yang menarik, jadi ia adalah untuk mendustakan empat hingga enam jam sebelum tidur.

Secara umumnya, penggunaan teh yang ideal adalah tiga hingga empat cawan sehari. untuk memastikan semua harta benda. Teh ini harus disemai selama sekurang-kurangnya tiga minit, dimakan dengan panas dan cepat supaya komponen, termasuk antioksidan, tidak jatuh ke bahagian bawah cawan dan tidak kehilangan keberkesanannya. Lebih suka teh dengan menyebutnya

"Aromat" yang bermaksud bahawa teh wangi dengan sebahagian tumbuhan (daun, bunga) atau buah-buahan yang teh "dibumbui" dengan aroma sintetik.

Kopi

Saya suka warna kopi anda... 60% orang Perancis minum kopi pada waktu pagi. Terdapat terutamanya dua jenis kopi: Arabica dan Robusta, lebih banyak bertubuh daripada yang pertama. Kopi adalah salah satu bahan yang paling banyak dikaji di dunia.

Kemajuan terkini dalam penyelidikan telah menunjukkan bahawa kopi memainkan peranan perlindungan dan pencegahan dalam diabetes jenis 2 dan penyakit Parkinson dan dalam beberapa jenis kanser, terutamanya dalam kanser sistem pencernaan dengan kesan perlindungan. penting dalam kanser hati, sirosis dan kanser kolon.

Bagaimana untuk menjelaskan manfaat kesihatan kopi? Ia mengandungi sebatian yang dapat melawan radikal bebas dan akan lebih bermanfaat daripada teh! Kajian telah menunjukkan bahawa kopi adalah minuman terkaya dari sebatian antioksidan dan nampaknya memakan 2 hingga 3 cawan sehari membawa kita sebahagian besar jumlah antioksidan yang kita perlukan.

Walau bagaimanapun, ia sering dikatakan bahawa kopi menimbulkan risiko kesihatan, khususnya risiko kardiovaskular dan bahawa ia tidak baik untuk hati. Telah didapati bahawa apabila kita makan kopi kita, kita mengalami peningkatan tekanan darah sistolik yang sangat kecil tetapi tidak lebih tinggi daripada kita dalam perbualan klasik.

Mengenai risiko infarksi miokardium, ia tidak meningkat dengan kopi dan bahkan seolah-olah satu kajian baru-baru ini pada wanita menunjukkan peranan perlindungan dalam infarksi miokardium.

Sudah tentu, apabila kita minum kopi, kita terlebih dahulu mencari kesejahteraan dan rangsangan yang disediakan, tetapi berhati-hati dengan lebihan, tidak lebih daripada tiga hingga empat cawan sehari. Jika diambil secara berlebihan, kuantiti yang besar pada satu masa, kita akan merasakan kesan yang sebaliknya, iaitu mereka akan gugup, agresif, ia akan berasa tegang dan mempunyai tachycardia (berdebar-debar) tetapi kuatir. Oleh itu pentingnya perhatian terhadap tubuh anda, untuk menjadi waspada... Di Perancis, kopi yang diambil selepas makan adalah institusi yang sebenar. Tradisi ini adalah berdasarkan kesan sebenar kerana kafein yang dapat membantu sistem penghadaman dengan meningkatkan rembesan air liur dan enzim penghadaman dan menggalakkan penghadaman. Bagaimanapun, orang yang sensitif di kerongkong dan perut perlu berhati-hati.

Ia seolah-olah bahawa kafein ke atas sistem saraf pusat sebagai perangsang, ia memang memanjangkan tempoh kecerdasan serta melambatkan permulaan keletihan, terutamanya semasa tugas intelektual atau berulang-ulang. Bahan ini mempunyai kesan positif terhadap pemanduan dengan meningkatkan refleks dan persepsi visual. Tetapi kesan-kesan ini berbeza-beza mengikut sensitiviti individu dan lebih ketara di kalangan pengguna kopi kecil. Kopi akan memainkan peranan yang bermanfaat dalam banyak masalah kesihatan. Oleh itu, kafein memainkan peranan dalam rawatan migrain. Berkaitan dengan paracetamol atau aspirin, ia juga menyebabkan kesan analgesik yang lebih sengit.Bahan ini sudah ada dalam beberapa ubat terhadap sawan. Para penyelidik gagal menerangkan sepenuhnya kesan yang menguntungkan ini. Ia mesti dikatakan bahawa "hitam kecil" mengandungi di luar kafein lebih daripada 800 sebatian yang berbeza. Ia juga minuman antioksidan terkaya.

Amaran!

Kafein yang hadir dalam kopi akan bertindak pada bahan semulajadi yang dihasilkan oleh badan "adenosine" yang akan menggalakkan tidur. Ia akan menghalang reseptor adenosin, yang akan menyebabkan kelewatan tidur, atau gangguan tidur. Teh hijau mengandungi sedikit kafein, Arabica mengandungi 50mg kafein, iaitu 2 kali kurang daripada sudu Robusta yang sama rata-rata. Kafein akan mempunyai kesan negatif terhadap tidur di semua orang tetapi bergantung kepada kepekaan individu kesan kafein tidak akan bertindak dengan cara yang sama. Dalam orang yang sensitif, lebih baik tidak minum kopi selepas makan tengahari dan untuk orang lain selepas lima belas atau enam belas petang. Oleh itu, bergantung kepada dos kafein yang ditelan dan masa penggunaan lebih kurang lewat, tidur yang baik akan mempunyai malam yang gelisah dan tidur yang kurang tidur juga akan mempunyai malam yang gelisah dengan banyak awakenings.

Wanita hamil akan mempunyai penggunaan yang lebih sederhana, mengelakkan menyalahgunakannya, dua hingga tiga cawan sehari sahaja, sama seperti orang tua yang lebih sensitif terhadap gangguan tidur. Sebagai kesimpulan, teh dan kopi adalah minuman kesenangan dan kesihatan yang digunakan di seluruh dunia. Jika mereka mempunyai banyak kebaikan yang menarik dan terbukti, berhati-hati untuk tidak menyalahgunakannya!

Anda juga boleh memberi teh hijau kepada kanak-kanak.

Sudah tentu, teh termasuk 20 mg kafein setiap 100 ml. Tetapi banyak makanan mengandungi kafein, contohnya coklat. Secara amnya diterima bahawa jumlah maksimum kafein yang dicadangkan untuk kanak-kanak ialah:

  • 45 mg setiap hari untuk kanak-kanak dari 4 hingga 6 tahun,
  • 62.5 mg sehari selama 7 hingga 9 tahun,
  • 85 mg sehari selama 10 hingga 12 tahun.

Anda juga harus tahu bahawa kaleng cola mengandungi kira-kira 45 mg kafein, minuman tenaga kira-kira 80 mg dan bar coklat mengandungi 10 mg. Oleh itu, kita melihat bahawa secawan teh hijau mengandungi kafein yang lebih sedikit daripada minuman kola...

Articles Video Berkaitan: 2017 Debat Terpanas Subtitles Malaysia & Indonesia: Nabi Yakub & Lamsen vs Zakir Naik.


Artikel Yang Disyorkan
  • Tamaya, Begonia buluh, Begonia maculata

    Petua untuk menumbuhkan dan mengekalkan bulaya tamaya atau begonia, cantik berbunga rumah.Lagi

    Views: 873 +Video
  • Pemusnahan tunggul pokok

    Ia kadang-kadang sukar untuk menghilangkan tunggul pokok. Alam semula jadi pulih haknya, anda akan melihat banyak pucuk musim bunga, mengurangkan kerja anda tanpa apa-apa. Di sini kita akan terperinci pelbagai kaedah yang akan membolehkan anda mengatasi...Lagi

    Views: 14814 +Video
  • Menyemai bawang

    Semua tentang menyemai lemak: daun bawang musim panas, musim luruh atau musim sejuk, bila hendak menabur? Hangat? Di tapak semaian? Di tempatnya? Pada masa apa? Nasihat kami untuk menyemai ramuan.Lagi

    Views: 11597 +Video
  • Menanam pokok zaitun

    Pokok zaitun agak pedesaan kerana ia dapat menahan beku pendek hingga -10°. Ikuti petua penanaman kami untuk meletakkan peluang di sebelah anda!Lagi

    Views: 14605 +Video
  • Taupin

    Cacing itu berwarna kuning ke kumbang coklat tua yang bertiup elytra hingga 2 cm panjangnya. Tetapi ia adalah larva yang menimbulkan masalah kepada tukang kebun.Lagi

    Views: 15002 +Video
  • Pertanian biodinamik atau biodinamik

    Biodinamik adalah berdasarkan prinsip yang sama seperti pertanian organik, dengan beberapa spesifik, seperti mengambil kira kitaran bulan, penggunaan persediaan bertenaga dan jadual penaburan yang tepat.Lagi

    Views: 4564 +Video
  • Clemence CARDI CECCARINI daripada CORSICACTUS

    Bertemu dengan clémence cardi ceccarini de corsicactusLagi

    Views: 3985 +Video
  • Buat lemak bawang dia
  • Tahi lalat
  • Ceri ceri
  • Ophiopogon
  • Rumput Mascarene, Zoysia tenuifolia
  • Terhadap kumbang kentang Colorado
  • Kolam renang, prosedur pentadbiran
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas