Teh itu


Teh itu

Dalam Artikel Ini:

Minuman dikenali selama beribu tahun, simbol bersantai, keamanan dan persahabatan, teh terus menjamu kita dengan pelbagai perisa dan wangian itu. Tetapi adakah kita benar-benar tahu teh? Apa tanamannya? Apakah perbezaan antara teh hijau dan teh hitam? Inilah beberapa jawapan...

Teh bertambah di India

Teh yang tumbuh di India, dituai oleh India

Teh yang tumbuh di India, melihat ladang teh

Teh yang tumbuh di India, melihat ladang teh

Pokok teh ini semak kecil

Pokok teh yang terkenal tidak lain Camellia sinsensis liar di kawasan pergunungan China, Thailand, Laos dan Myanmar. Subjek beratus-ratus tahun boleh mencapai ketinggian 30 meter, yang tidak pernah berlaku dalam penanaman. Tumbuhan ini seperti iklim yang sangat panas dan lembap, yang sol asid dan ketinggian yang antara 1000 dan 2000 meter untuk berkembang maju.

Ramai jenis Camellia sinensis membolehkan untuk menghuraikan teh. Kedua-dua jenis utama (Camellia sinensis dan assamica) masih membahagikan ahli botani; Camellia assamica ada pelbagai Camellia sinensis atau spesies dengan hak sendiri? Persoalannya masih digantung...

Dari semak ke cawan

Budaya teh

Seperti yang telah kita lihat, kilang teh mempunyai keperluan budaya yang agak spesifik. Ia sesungguhnya adalah ditanam di kawasan pergunungan tropika atau subtropika dunia. The pelbagai jenis membenarkan budaya yang mempunyai beberapa variasi iklim, seperti Camellia sinensis menyokong beberapa frosts ringkas, ia boleh ditanam di ketinggian manakala Assam teh lebih suka haba dan kelembapan berterusan dan mencari tempat di dataran.

penanaman teh di relief yang cerun mencecah sehingga 45° cerun hanya mungkin terima kasih kepada sistem kerja tanah dan rangkaian saliran sangat membosankan dan menuntut untuk dilaksanakan. Setelah ditanam, pokok renek dipotong untuk mendapatkan batang yang kuat membawa cawangan dibakar sangat bercabang dikekalkan pada 1 atau 1.20 meter dari tanah, iaitu di tangan untuk memilih. Kerja ini memerlukan kelajuan dan ketangkasan. Beberapa jenis pemilihan adalah mungkin: tunas, 3 daun, klasik, kasar. Jenis pemilihan akan bergantung pada rasa dan tentu saja harga teh.

Transformasi daun Camellia menjadi teh

Warna, jenis dan gred teh ditentukan oleh pelbagai kaedah:

Untuk teh hitam dan merah, daun melalui layu, rolling, pemeriksaan dan penapaian, yang tertakluk kepada pemantauan berterusan kerana rasa teh bergantung kepada berjaya. Pemanggang akan menyelesaikan proses tersebut.

Untuk teh hijau secara tradisinya dibuat di China, Taiwan, Jepun dan Korea, daun pertama kering di bawah matahari beberapa jam dan kemudian memasuki haba yang tinggi sehingga stim dilepaskan, maka mereka diuli dengan tangan akhirnya kering lagi sebelum disusun.

Tetapi ada banyak proses lain yang berbeza bergantung pada warna teh.

Negara penghasil utama

India akaun sahaja untuk 1/3 daripada pengeluaran teh dunia, diikuti oleh China dengan banyak wilayah adalah rumah kepada banyak wain terkenal, Sri Lanka, Kenya dan Jepun (teh hijau) adalah pengeluar lain yang paling biasa.

Articles Video Berkaitan: Apakah KOMBUCHA atau Teh KOMBUCHA itu ?.


Artikel Yang Disyorkan
  • Bau yang baik di rumah

    Letakkan beberapa titis minyak penting pada lampu, apabila ia memanaskan ia memberikan bau yang menyenangkan. Untuk membuat minyak wangi bakar seluruh rumah dengan senang hati, walaupun kami tidak makan roti bakar !!!!Lagi

    Views: 15488 +Video
  • Memasang tapak semaian di taman

    Bagaimana untuk mencipta lokasi istimewa di taman ini di mana tumbuhan muda dari benih atau keratan dibangkitkan, sebelum dipindahkan ke tempatnya.Lagi

    Views: 11248 +Video
  • Pekat nettle

    Sangat digunakan di taman organik, pupuk nettle mempunyai banyak kebaikan. Baja kuat, anti-parasit yang berkesan, sangat mudah untuk dibangunkan dan digunakan, jadi jangan teragak-agak untuk menggunakannya daripada rawatan kimia biasa!Lagi

    Views: 14479 +Video
  • Masak sayuran dengan baik

    Untuk memastikan vitamin, tekstur, rasa dan warna mereka, sayur-sayuran tidak perlu disediakan. Beberapa teknik...Lagi

    Views: 2887 +Video
  • Obor dan lilin di taman

    Menari nyala api dengan pergerakan, suasana hangat atau ajaib, obor dan lilin membawa nota romantis, liar atau halus pada malam musim panas kami.Lagi

    Views: 11755 +Video
  • Pot terracotta, pilihan dan penyelenggaraan

    Pot roti terracotta yang sentiasa popular di taman, di balkoni atau di dalam rumah.Lagi

    Views: 15012 +Video
  • Apa penyakit yang ada di tomato saya?

    Cendawan, cendawan serbuk, botrytis, alternaria, keledai hitam, penyakit bronzed, bagaimana mengenal pasti dan mengenali penyakit, pencegahan dan rawatan yang berbeza ini.Lagi

    Views: 11854 +Video
  • Peremajaan pokok
  • Pendaraban tapak tangan
  • Berjaya benih anak benih anda
  • Melindungi tumbuhan anda daripada sejuk
  • Dapatkan ruang di taman dapur
  • Kaktus Paskah
  • Mengumpul rumpai
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas