Gambar tarte tatin


Gambar tarte tatin

Dalam Artikel Ini:

Melanjutkan rasa dapur musim panas adalah menggunakan buah-buahan bermusim untuk menyediakan pencuci mulut dengan buah ara penuh kemanisan...

Tatin buah ara - Croustipate

penyediaan: 15 minit
memasak: 25 minit

bahan-bahan

  • 1 mentega tulen puff pastri (Croustipate)
  • 6 hingga 8 buah ara sederhana (bergantung kepada saiz dan hidangan anda)
  • 1 dozen keping gula perang
  • 1 sudu besar. mentega masin
  • 2 sudu besar. cuka balsamic
  • Air kecil
  • Lebih sedikit: 2 pinch biji anise

penyediaan

Panaskan ketuhar hingga 210° (teh 7).
Basuh, lap dan potong buah ara 4 panjang.
Dalam lapisan pelepasan pan, membuat karamel dengan kiub gula, mentega masin dan air, kemudian masukkan cuka balsamic.
Biarkan bercampur selama 2 minit dengan api sederhana.
Sebaik saja karamel itu diambil dengan baik, habiskan sekeliling buah ara 1 hingga 2 minit untuk menutupnya dengan baik.
Dalam kuali pra-buttered, susunkan aroma karamel dalam roset.
Kemudian masukkan pastri puff dengan melipat tepi di dalam acuan, untuk "sempadan" buah-buahan.
Masak selama 25 minit. Keluarkan ketuhar, tunggu 5 minit dan putar pai yang masih panas di pinggan hidangan.
Petua: untuk memberikan cat segar yang bagus pada musim panas, taburkan dengan dua pasang benih anise hijau. Gunakan pemotong cookie untuk membuat beberapa pai kecil.

Articles Video Berkaitan: TARTE TATIN: video ricetta presso il nostro laboratorio scuola di cucina.


Artikel Yang Disyorkan
  • Aprikot tartlets

    Pai buah adalah bintang-bintang musim panas, di sini adalah variasi pai aprikot.Lagi

    Views: 1743 +Video
  • Duo ikan dengan dua rempah

    Dalam kuali atau kuali, goreng bawang merah yang dicincang dalam gerimis minyak. Masukkan ikan cincang, kemudian masukkan lobak yang dihiris. Rempah dan musim untuk rasa, kemudian taburkan dengan wain merah. Tutup dan reneh selama 10 minit...Lagi

    Views: 3649 +Video
  • Untuk menyambung semula dengan irama musim: untuk memasak bakul musim luruh

    Sayur-sayuran dan buah-buahan jatuh dan memasak yang baik untuk mendapatkan faedah.Lagi

    Views: 12951 +Video
  • Bagaimana untuk mengisi dengan omega-3: sumber dan faedah

    Omega-3 adalah penting untuk kesihatan kita. Bagaimana untuk memakan mereka dan dalam apa makanan untuk mencari mereka.Lagi

    Views: 12842 +Video
  • Kerosakan hazelnut

    Gunakan bekalan hazelnut anda untuk membuat kek lazat, berkhidmat dengan teh... Atau mengunyah pada bila-bila masa dengan tamak!Lagi

    Views: 8018 +Video
  • Hidangan kecil dengan buah ara dan walnut

    Keluarkan peduncle (bahagian keras kecil) buah ara. Tuangkan buah ara ke dalam mangkuk pengadun untuk mencincang. Masukkan sesudu sirup agave ke dalam mangkuk, serta 75 g biji walnut. Campurkan lagi dengan menekan dengan tekanan kecil sehingga anda mempunyai campuran yang...Lagi

    Views: 13248 +Video
  • Sup musim sejuk dengan biji poppy

    Basuh dan kupas sayuran. Dalam periuk tekanan, letakkan sayur-sayuran yang dicincang, garam dan rempah. Tutup dengan air, kemudian masak selama beberapa minit mengikut petunjuk periuk tekanan. (untuk lebih banyak perisa, masak boleh dilakukan dalam periuk selama 30 minit.Lagi

    Views: 13255 +Video
  • Sayuran parut dalam salad
  • Pisang berpecah dengan Creole, Nanas dan Kelapa
  • Apricot runtuh
  • Salad endif
  • Thailand dalam 4 ramuan: sos sate cepat
  • Dasar-dasar pastri: kastard pastri
  • Fête des rois: brioche dengan buah-buahan candied
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen