Kacang hijau caramelized tarte tatin


Kacang hijau caramelized tarte tatin

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 2

Senarai ramuan

  • 250 g Kacang hijau
  • 1 tomato
  • 1 cengkih bawang putih
  • 2 sudu gula caster
  • 1 gulung pastri puff
  • garam
  • mentega

Masa penyediaan: 15 minit

Masa memasak: 35 minit

resipi

Rebus sejumlah besar air yang sangat masin.

Buang kacang hijau dan masak selama kira-kira 8 minit.

Rasa kacang hijau; mereka mesti kekal segar.

Sebaik sahaja kacang hijau dimasak, longkangnya dan lulus mereka di bawah aliran air sejuk untuk berhenti memasak dan mengekalkan warna hijau mereka.

Dalam periuk panas, sedikit mentega.

Cokelat bawang putih yang dihancurkan.

Tuangkan tomato dan letakkan dalam kuali. Masak 2 minit di kedua-dua belah dan keluarkan.

Tuangkan kacang hijau ke dalam kuali dan tumis selama beberapa minit.

Tambah sedikit mentega jika perlu.

Sementara itu, potong putaran ke dalam kue puff.

Diameter mestilah lebih besar daripada acuan.

Masukkan gula tepung kepada kacang.

Sebaik sahaja mereka sedikit karamel, keluarkan kuali dari panas.

Letakkan sekeping tomato di bahagian bawah dua kerang individu, kemudian isi acuan kacang hijau.

Tutupi mereka dengan sekeliling kue puff dan membuat cerobong kecil supaya wap air dapat melarikan diri semasa memasak.

Selepas memanaskan oven (item 6), letakkan pai tatin selama 20 minit.

nasihat

Hidangkan dengan krim putih dengan bawang putih: pukul 25 cc krim cair sejuk dengan sentuhan bawang putih.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Kaki kaki kambing dengan bawang putih dan akar saderi mashed

    Ketahui resipi kami untuk kaki kaki anak kambing dengan bawang putih dan akar saderi mashed... Yum!Lagi

    Views: 13240 +Video
  • Masakan Jepun: beras cuka untuk sushi

    Nasi cuka digunakan untuk sushi, maki dan chirashiLagi

    Views: 12859 +Video
  • Aprikot tart & vergeoise

    Panaskan ketuhar ke atas. 210° c dalam hidangan pai, adukkan adunan pada kertas penaik. Hancurkan bahagian bawah adunan. Basuh aprikot dan pasangkannya. Potong aprikot menjadi kepingan, kemudian letakkannya pada cangkerang pai. Taburkan dengan sekitar 6 hingga 7 sudu teh...Lagi

    Views: 3752 +Video
  • Pencincang peach peach berry

    Musim panas lewat, musim gugur awal, buah persik anggur adalah yang terakhir di gerai-gerai. Masa untuk menyediakan pencuci mulut ini dengan rasa itali...Lagi

    Views: 8794 +Video
  • Segi tepung cili

    Kupas bawang putih tersebut. Basuh cawangan saderi. Pisahkan tulang rusuk dari daun. Potong tulang rusuk dan daun menjadi kepingan. Masak tulang rusuk dan bawang putih dengan stim selama kira-kira lima belas minit. Masukkan daun dan terus masak selama 5 minit lagi. Sementara itu,...Lagi

    Views: 13011 +Video
  • Salad melon, zucchini dan kemangi

    Kesegaran dengan salad musim panas ini dibuat dengan melon, zucchini dan kemangi. Mudah dan cepat, merasa baik!Lagi

    Views: 3704 +Video
  • Ungu Cauliflower Gratin dengan Lentil Béchamel

    Resipi masakan yang asli, kembang kol ungu gratin dengan lentil béchamelLagi

    Views: 13084 +Video
  • Hidangan kecil dengan buah ara dan walnut
  • Tourte Françoise
  • Apel yang dipanggang dari datuk saya
  • Zucchini dan tomato millefeuille dengan keju kambing
  • Salad jeruk dan biskut
  • Duo pemadat plum / puding beras
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen