Lamb tajine dengan rhubarb

Rhubarb juga sayuran dan boleh digunakan dalam hidangan asin.

Lamb tajine dengan rhubarb

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 10 minit

memasak: 65 minit

bahan-bahan:

Untuk 4 orang

  • 1 kg daging kambing (kalung, payudara)
  • 2 medium bawang
  • 300 g lobak merah
  • 300 g kentang
  • 250 g rhubarb (anda boleh membelinya beku)
  • 2 ulas bawang putih
  • minyak zaitun
  • ½ sudu teh jintan
  • ½ sudu teh halia
  • ½ sudu teh safron
  • garam dan lada

1. Sediakan bawang, wortel, rhubarb.

2. Di dalam kaserol, goreng bawang putih dan tambah lobak yang dihiris dan akhirnya dagingnya.

3. Apabila semuanya menjadi emas, tutup dengan air. Masak selama 40 minit dengan api yang rendah kemudian masukkan kentang yang dipotong menjadi kepingan. Kacau sekali-sekala.

4. Sepuluh minit kemudian, tambah tangkai rhubarb.

5. Musim dengan ketiga-tiga rempah dan masak ¼ lebih banyak masa di bawah penutup.

Nikmati!

Petua kecil Eloise

Hidangan ini boleh dibuat dengan daging lembu. Anda boleh menemani dengan semolina.

Sekiranya keasidan mengganggu selera anda, selesaikan sos anda dengan beberapa kuadrat coklat gelap pencuci mulut.

Lamb tajine dengan rhubarb: tajine

Lamb tajine dengan rhubarb

Lamb tajine dengan rhubarb: lamb

bahan-bahan

Lamb tajine dengan rhubarb: tajine

Mince sayuran

Lamb tajine dengan rhubarb: tajine

Bawang lobak memasak

Lamb tajine dengan rhubarb: tajine

Menambah keping daging

Lamb tajine dengan rhubarb: tajine

Menambah kepingan rhubarb

Articles Video Berkaitan: Philips All-in-One Cooker - Cake baking.


Artikel Yang Disyorkan
  • Telur goreng di timur
  • Kiwi tart
  • Pembiaya badam
  • Penyediaan daging lembu dengan bir, endive dan maroilles
  • Cod gratin
  • Salad beras dari laut dan mahkota benih yang tumbuh
  • Rice Raspberry
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen