Ayam tajine dengan kacang chickpea


Ayam tajine dengan kacang chickpea

Dalam Artikel Ini:

Hadirkan resipi tradisional ini dengan hidangan tajine yang bagus.

Ayam dan kacang chickpeas - EsdemGarden

penyediaan: 30 minit
memasak: 04 jam 20 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 4 kaki ayam
  • 1 kotak artichoke hati
  • Lada hitam, garam
  • 200 g zaitun hijau
  • 50 g kacang kuda kering
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 limau confit
  • 15 g halia
  • 1 sudu kecil. jintan
  • 150 ml minyak zaitun
  • 1 sudu kecil. benih ketumbar kopi
  • Tumbuhan ketumbar dipahat
  • 1 sudu kecil. serbuk cili

penyediaan

Sehari sebelum itu, rendam kacang ayam.
Keesokan harinya, masak selama 3 jam (1 jam di dalam periuk tekanan) di dalam air mendidih bukan masin.
Peel dan mencincang bawang putih dan halia dan campuran mereka dalam mangkuk dengan 50 ml minyak zaitun, rempah dan secubit garam.
Kaki kaki ayam dengan pengasam ini, tutup dan biarkan sejuk selama 2 jam.
Sehari sebelum ini, dalam kaserol atau tajine, masukkan minyak yang lain.
Cokelat ayam 10 minit. Turunkan haba, tambah segelas air, tutup dan biarkan masak selama 45 minit.
Potong hati artichokes dan lemon. Tambahnya ke tajine dengan kacang masak yang dimasak. Masak 20 minit.
Susun ketumbar pada ayam, garam dan lada. Hidangkan dengan roti Maghribi. Lihat resipi kami yang lain berdasarkan sayur-sayuran kering.

Articles Video Berkaitan: Takjil Ramadan ala Maroko: Baghrir.. Pancake 1000 Lubang.


Artikel Yang Disyorkan
  • Cara memasak lavender: jenis dan resipi yang boleh dimakan

    Bunga resipi anda! Keaslian dan perisa dijamin dengan provencal yang indah ini. Telinganya membenihkan berperisa marinades, sos, sirap dan produk tenusu,...Lagi

    Views: 12831 +Video
  • Jams, jeli, marmalade dan chutneys

    Berpuluh-puluh kesesakan resipi, jeli, marmalad dan taman cutni buah-buahan!Lagi

    Views: 12854 +Video
  • Giant Pancake Pomme-Pistache ke vergeoise

    Dalam mangkuk, gabungkan tepung dengan telur, garam, gula vanila, serbuk vanila dan minyak. Campurkan dengan bir dan susu, secara beransur-ansur menambah cecair. Muktamadkan dengan calvados dan epal yang dikupas dan potong menjadi nipis. Jika boleh,...Lagi

    Views: 3683 +Video
  • Apricot runtuh

    Resipi mudah runtuh yang boleh disesuaikan dengan mana-mana buah musim panas yang masak...Lagi

    Views: 8781 +Video
  • Verrines of Tarbes kacang krim, pir dan kentang goreng

    A pencuci mulut musim luruh yang lazat, untuk hadir dalam verrine... Kejayaan yang dijamin!Lagi

    Views: 2186 +Video
  • Mengekalkan dan persediaan lain

    Sesuai untuk menyimpan terlalu banyak tanaman, memelihara dan kesesakan memastikan anda menikmati pengeluaran anda sepanjang tahunLagi

    Views: 13018 +Video
  • Sos Mustard

    Dalam periuk kecil, menggabungkan semua bahan. Jangan lupa untuk meletakkan wain dengan krim. Biarkan pada api rendah selama kira-kira 5 minit, kacau dengan kerap. Hidangkan panas.Lagi

    Views: 13135 +Video
  • Provencal terung
  • Almond Mhancha
  • Gratin kentang dan brokoli
  • Kacang rata dengan tomato
  • Hati yang renyah dengan coklat dan badam
  • Salad
  • Masakan Paleo: penyediaan sandwic express
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen