Tetragonal

Nama julukannya dari New Zealand bayam menekankan kedekatannya dengan sayuran lain ini, dan asal-usul selatannya. Temui tumbuhan yang sangat baik ini, yang kebudayaannya akan menjadi lebih baik.

Tetragonal

Dalam Artikel Ini:

asal

Daun tetragon

Kami dapati tetragon (Tetragonia) di New Zealand, tetapi juga di China, Chile dan beberapa pulau di Lautan Atlantik. Ketibaannya di Eropah bermula pada penghujung abad ke-18, ketika ia diperkenalkan pada kembalinya misi Kapten Cook ke New Zealand. Budayanya telah tersebar sejak di negara-negara Anglo-Saxon, sedangkan ia masih agak sulit oleh kami.

Buah tetragon membentuk kapsul lucu dengan 4 mata, yang menghasilkannya nama geometri!

Kilang itu

Ini adalah keluarga tahunan Aizoaceae, terutamanya tahan terhadap kemarau. Ini menyumbang kepada kepentingan "bayam musim panas" ini, yang daunnya hijau, tebal dan berisi, boleh dimakan. Perhatikan bahawa ia tidak ada kaitan dengan sudut pandangan botani dengan bayam, yang dimiliki oleh genus Spinacia.

Tetragon sangat mudah berkembang. Ia boleh disemai dalam baris dari Mei, merendam benih terlebih dahulu. Rancang tanah yang kaya, kerana tumbuhan itu tamak! Walaupun penyiraman jarak jauh, ia akan menghasilkan semua daun musim panas yang anda boleh tuai secara tetap beberapa minggu selepas menyemai.

Di dapur

Kaki tupai di taman dapur

Dedaunan dimakan mentah atau dimasak. Rasanya menyenangkan, dengan sedikit pahit, sedikit rasa iodized dan satu masalah yang menarik.

Dikeringkan mentah, daun kecil dan muda di bahagian atas tumbuhan akan menyertai salad anda, yang mana ia akan menyentuh keaslian.

Anda akan kembali sisa dedaunan dalam sedikit mentega, menambah garam dan sedikit bawang putih (jika itu rasa anda!). Anda juga boleh memasak daun beberapa minit di dalam air, seperti yang anda lakukan untuk bayam. Mereka kemudian boleh menemani hanya ikan dan daging putih, bergabung tanpa cara kentang untuk menghasilkan puree lazat atau kegembiraan gratin dengan makaroni!

Sifat pemakanan

Tetragon adalah sayuran yang sangat luar biasa. Kaya dengan air dan serat, ia adalah rendah kalori, menjadikannya "pelangsingan" sayuran yang sangat baik. Ia juga memudahkan transit usus.

Kekayaannya dalam vitamin C akan membantu memberi anda nada; ia juga mengandungi vitamin B1, B2, PP, dan garam mineral dalam jumlah yang menarik.

Pada pembelian

Ini adalah sayur-sayuran yang sama sekali tidak dapat diguna pakai di gerai-gerai, yang menunjukkan sama ada ia memerlukan salah laku masyarakat pengguna kami dalam daftar ini. Jika anda mahu mencubanya, tidak ada pilihan tetapi untuk memupuk sendiri... Akhirnya, mungkin tidak lebih buruk!

Baca juga: Taman dapur tukang kebun yang ingin tahu

Articles Video Berkaitan: Tetragonal Meaning.


Artikel Yang Disyorkan
  • Petua mengenai
  • Penyediaan minyak solar buatan sendiri
  • Marikh di lembangan
  • Daun quince saya adalah berkerut. Mengapa?
  • Agave weevil
  • Cuaca buruk di taman: bagaimana untuk bertindak?
  • Teh herba yang menenangkan dari bujangan bau lemon dan bunga oren
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen