Rutabagas kembali!

Sayuran akar ini, masih diasimilasikan untuk catuan Perang Dunia Kedua, telah membuat kemunculan yang kuat di taman-taman dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Mudah untuk berkembang dan rasa ciri, rutabaga adalah alternatif kepada kentang dan perubahan kubis sedikit dan salsify ditelan sepanjang musim sejuk.

Rutabagas kembali!

Dalam Artikel Ini:

Sayuran yang terlupa?

Sweden

Semasa Perang Besar yang lalu, artichoke Yerusalem dan rutabaga adalah antara sedikit sayuran yang terasa tanpa sekatan. Untuk tidak diminta oleh Jerman untuk bayaran ganti rugi perang, begitu juga dengan kentang pada masa itu, budaya yang ditemui secara ajaib...

Hari ini, ia mudah diklasifikasikan dalam kategori "sayur lama yang dilupakan". Yang tidak betul, kerana rutabaga (Brassica napus subsp. rapifera) Tiba di Perancis pada abad kelapan belas hanya dengan Scandinavia (untuk perbandingan, kohlrabi dikenali kepada kami dari zaman purba...) dan ia telah lupa bahawa generasi, bayi -boom, untuk meneruskan kehidupan pada tahun 2000-an.

Mengganti kentang dalam banyak hidangan, rutabaga adalah sebahagian daripada kubis dan keluarga lobak. Kelahirannya berasal dari hibridisasi kedua-duanya untuk hasil yang mengejutkan. Separuh ara dan separuh anggur. Ia mempunyai rupa lobak kuning-hijau di pangkalannya yang bengkak dengan sedikit rasa lobak DAN kubis.

Budaya dan penyelenggaraan

Bunga Rutabaga (brassica napus)

Pembenihan boleh dilakukan secara langsung di dalam tanah pada akhir musim bunga, menyamai tanah terlebih dahulu dan menambah beberapa kompos. Seperti penanaman lobak, rutabagas seperti belerang dan menggabungkan sedikit tanah sebelum menyemai adalah disyorkan. Penampilan cendawan serbuk dan cendawan akan dielakkan.

Kemudian sow di parit kecil sehingga satu sentimeter jauh, jarak sekurang-kurangnya 40 cm dan tutupi benih dengan sedikit tanah. Di kawasan yang sederhana, seseorang juga boleh mencuba penyambungan lewat musim luruh, kerana rutabaga menyokong gel perintah -10° C.

Sekiranya rutabaga ditanam pada bulan Jun, ia adalah sesuai pada bulan Ogos untuk menghilangkan akar-akar di sekelilingnya dengan hanya memelihara akar yang dilindungi kecil. Proses ini membantu untuk memerangi larva ulat kubis (perosak utama) yang akan tetap menjadi sedikit perlahan jika katil flaks jerami diletakkan di kaki tumbuh-tumbuhan.

Untuk mengelakkan tanah ketidakseimbangan mineral dan penyakit percambahan, kita juga perlu memikirkan budaya ini jauh crucifers seperti brokoli, kubis dan lobak, apatah kentang dengan siapa bersekedudukan adalah sukar.

Tuai dan merasa

Rutabaga akar

Rutabagas dituai sekitar Oktober, iaitu kira-kira sepuluh minggu selepas menyemai. Akar kemudiannya mengukur diameter antara 6 dan 10 sentimeter di pangkalan mereka. Mereka kemudiannya boleh disimpan sebagai lobak merah, dibungkus dalam pasir dan disimpan di dalam bilik bawah tanah yang sejuk... Bagi merasa, semua idea-idea yang dibenarkan: lecek atau au gratin, rutabagas berkahwin walnut sempurna pala. Dan dalam hotpot, bukan lobak, itu adalah hit.

Baca juga: Taman dapur tukang kebun yang ingin tahu

Articles Video Berkaitan: Low Carb KETCHUP BATTLE - Homemade vs. Commercial - The BEST keto ketchup recipe!.


Artikel Yang Disyorkan
  • Kertas Potter: arahan untuk digunakan

    Buat pasu sendiri untuk anak benih dengan akhbar, menggunakan paper potter (atau pot potter).Lagi

    Views: 11406 +Video
  • Biennials

    Biannuals mekar pada tahun kedua, di tempat tidur atau penanam. Temui budaya ciri pemikiran, primroses, violas dan lain-lain...Lagi

    Views: 10763 +Video
  • Carabe, kawan tukang kebun

    Siapa yang tidak dapat melihat haiwan yang baik di tamannya? Carabe adalah kawan pemangsa yang hebat dari tukang kebun.Lagi

    Views: 14140 +Video
  • Bergabung dengan tulip dan tuan rumah

    Tanam bersama tulip dan tuan rumah. Oleh itu, apabila tempoh berbunga berakhir tulip, hostas sudah cantik.Lagi

    Views: 15265 +Video
  • Apa yang perlu disemai di taman pada bulan Mac?

    Bulan mac, walaupun masih sedikit sejuk, cincin kedatangan musim bunga. Hari-hari berlanjutan dan kecerahan lebih kuat untuk memberi keinginan tukang kebun untuk menabur!Lagi

    Views: 3745 +Video
  • Catnip

    Istilah iniLagi

    Views: 3799 +Video
  • Asal usul baja

    Tetapi di manakah baja yang tersedia secara komersil?Lagi

    Views: 14522 +Video
  • Mulakan ladang merpati dengan baik
  • Keluarkan whiteflies dari stevia
  • Chlorosis
  • Jadikan tahi lalat melarikan diri
  • Allelopathy
  • Menyokong memanjat tumbuhan
  • Berjaya menanam kacang dan kacang
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas