Lada yang disumbat


Lada yang disumbat

Dalam Artikel Ini:

Untuk hidangan lengkap, kira dua lada setiap orang. Hidangkan dengan salad.

Lada yang disumbat

penyediaan: 20 minit
memasak: 1 jam 15 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 4 lada besar (hijau atau merah)
  • 120 g beras panjang
  • 20 kaldu ayam
  • 1 bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 150 g diced bacon
  • 20 g mentega
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 4 cawangan pasli
  • 2 tomato
  • garam
  • lada

penyediaan

Masak beras selama 5 minit dalam air masin mendidih. Tuangkan dan muat semula di bawah air sejuk.
Panaskan mentega dalam kuali, tuangkan nasi, kacau, kemudian tambah sup. Bawa hingga mendidih, tutup dan biarkan masak selama 15 minit.
Potong topi lada di bahagian tangkai dan hapuskannya. Blanch mereka selama 5 minit dengan air mendidih asin, biarkan mereka longkang.
Kupas dan biji tomato itu, potongnya menjadi kiub. Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Panaskan ketuhar hingga 210° C (teh 7).
Masak dan kocok bacon diced dalam kuali nonstick. Tempahan mereka.
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng bawang putih dan bawang putih yang dicincang. Tambah tomato diced, pasli cincang, dan masak selama 6-7 min.
Campurkan dengan beras dan bacon, garam dan lada. Hiaskan lada dengan pemadat ini dan pasangkan kembali topi.
Menyusun lada disumbat dalam hidangan gratin mabuk memasak 35 minit dalam ketuhar dan hidangkan semasa panas, untuk menemani daging panggang.
Makanan yang enak
Tambah 2 tomato dan 150 g diced ham untuk resipi. Kemudian ganti bacon dan ham dengan 400 g daging lembu.

Articles Video Berkaitan: Siapa Master? 2 (Episode 10).


Artikel Yang Disyorkan
  • Sos dengan burnet
  • Avocado Bavarois, langoustines dan kaviar akuakultur
  • Pizza Mirabelles & kerepek coklat
  • Kembang kol memasak: resipi dan nasihat pemakanan
  • Ayam panggang dengan cranberry, quinoa dan buah berangan
  • Jem buatan sendiri: resipi jeli raspberry
  • Kentang manis dan sup labu
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen