Rebus sayur-sayuran muda

Betapa cantiknya pasar musim bunga apabila gerai-gerai menghiasi sayur-sayuran muda yang sudah lama ditunggu-tunggu: kacang, wortel baru, kacang-kacangan... dan sangat baik untuk hanya mempersiapkan mereka untuk meninggalkan mereka semua rasa mereka.

Rebus sayur-sayuran muda

Dalam Artikel Ini:

Bahan-bahan untuk rebus sayur-sayuran muda

penyediaan: 40 minit
memasak: 40 minit

Untuk 6 orang

bahan-bahan:

  • 1 sekumpulan bawang putih kecil
  • 1 sekumpulan wortel (300 g)
  • 1 sekumpulan lobak (200 g)
  • 500 g kacang
  • 1 kg kacang
  • 300 g kentang baru
  • 2 gelas air
  • 50 g mentega
  • sejambak kecil pasli dan thyme
  • bunga garam dan lada
.

Memotong sayur-sayuran

1-Sediakan sayur-sayuran
- Kacang kacang dan kacang
- keluarkan kulit kacang
- mengikis lobak merah dan kentang
- lobak bawang putih
- memotong segalanya ke bahagian

.

Bawang peluh

2- Dalam serbuk besi yang disukai lebih baik, keringkan bawang dalam mentega.

.

Menambah kacang

3- Tambah lobak merah dan lobak. Tuang 1/2 gelas air, tutup kuali dan reneh selama 5 minit kemudian tambahkan sayur-sayuran lain.

.

Bouquet dihiasi dan memasak

Masak pada api yang rendah selama 30 minit dengan sekumpulan parsli dan thyme (masih dilindungi).
Tambah air jika perlu.

.

Rebus sayuran muda di dalam hidangannya

Ramuan ini sempurna dengan daging putih, terutamanya kambing.
Sekiranya anda mahu membuat hidangan yang lengkap, tambahkan kepada sayur-sayuran diced sayur-sayuran.

Nikmati!

Eloise

Articles Video Berkaitan: Cara Membuat Lalapan Sayur Rebus.


Artikel Yang Disyorkan
  • Penyediaan jeli currant dan raspberry

    Jeli yang memelihara dengan baik raspberi dan currants dari taman: resipi EsdemGarden.Lagi

    Views: 12901 +Video
  • Rosehip Liquor

    1 kg beri separuh untuk mengeluarkan rambut, kemudian menghancurkan (pin bergulir). Masukkan serbuk kasar ini dalam balang kaca. Tutup dengan brendi (cognac, armagnac atau calvados untuk dipilih), tambah kayu manis, buah pelaga, cengkih,...Lagi

    Views: 3723 +Video
  • Pithiviers (galette des rois)

    Dalam kuali bain-marie, cairkan mentega dengan gula. Sementara itu, potong pastri dalam 2 bahagian yang sama, sebarkannya dengan cara yang sama. Letakkan satu di atas pinggan untuk ketuhar dan simpan yang lain. Keluarkan campuran gula dan mentega dari panas. Tambah badam...Lagi

    Views: 3693 +Video
  • Tartlets dengan jus anggur

    Pengisian berkrim untuk...Lagi

    Views: 12431 +Video
  • Scorzonera goreng dan salad mereka

    Scorzonera, sayur sayuran yang lazat. A dijumpai semula sebagai iringan untuk daging dan ayam, atau seperti di sini dalam donut biasa dengan salad daun beliau: lazat!Lagi

    Views: 8818 +Video
  • Gaya pai ekspres pizza

    Panaskan ketuhar hingga 180° c letakkan tepung, v-bikarbonat dan garam dalam mangkuk pastri dan campuran. Panaskan air. Masukkan minyak dan air panas ke tepung dan campurkan dengan daun robot (cambuk rata). Membentuk bola homogen. Menyebarkan...Lagi

    Views: 13171 +Video
  • Sup 'Tanduk Gatte' dalam bahasa Sepanyol

    Sup menyegarkan dan lazat, di mana daging nipis dan tender daripada tanduk gatte bercampur rasa of spain... Lazat!Lagi

    Views: 8930 +Video
  • Zucchini Dihiasi dengan Biru
  • Mascarpone persimmon mousse dan cointreau
  • Foie gras separuh masak
  • Cara memasak cendawan Paris
  • Verrines of Tarbes kacang krim, pir dan kentang goreng
  • Feta / Ricotta Quiche / Dried Daging
  • Peppers disumbat dengan zucchini dan Beaufort
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen