Dalam Artikel Ini:
Bilangan orang: 2
Senarai ramuan
- 1 parsnip kecil
- 2 lobak
- 1 leek
- 1 segenggam daun bawang putih liar
- 1/2 lemon bio
- sebuah rumput thyme
- minyak zaitun
- bunga garam
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 15 minit
resipi
Basuh dan kupas parsnips dan wortel.
Potong mereka ke dalam kepingan.
Basuh bawang putih dan perangkannya dalam kepingan nipis, ke arah panjang.
Berus separuh daripada lemon dan potong ke dalam tiga keping nipis.
Dalam bakul steamer, letakkan kepingan parsnip, kepingan lobak merah dan jalur leek.
Letakkan kepingan lemon dan tangkai thyme di atas sayur-sayuran.
Letakkan penutup pengukus di bakul dan masak selama 15 minit.
Semasa masak, sediakan serbuk bawang putih dari beruang: letakkan daun bawang putih dalam mangkuk dalam mangkuk pengisar dan tuangkan sedikit minyak zaitun di atas. Campuran. Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sehingga anda mempunyai konsistensi yang pastinya.
Apabila sayur-sayuran dimasak, letakkannya dalam dua piring, dan tutupnya dengan serbuk bawang putih dari beruang.
Campurkan dan taburkan dengan fleur de sel.
Tambah muncung minyak zaitun jika perlu dan berkhidmat dengan segera.
nasihat
Untuk menyediakan serbuk bawang putih dari beruang, daun mesti tidak lembab dan sedikit memerah (beberapa jam selepas memilih). Bawang bawang putih yang dicincang dapat disediakan terlebih dahulu, dalam kuantiti, dan tetap sejuk selama satu tahun, dalam balang kaca, jika anda berhati-hati untuk menutupinya dengan filem minyak zaitun selepas digunakan.
FAQ - 💬
❓ Apakah bawang putih bisa melancarkan peredaran darah?
👉 Ahli kesehatan mengatakan bahwa makan bawang putih sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi. Sebab bawang putih akan melancarkan sirkulasi darah sehingga bisa menurunkan hipertensi.
❓ Apa yang dimaksud dengan Loncang?
👉 Onclang (bawang daun) atau istilah akrabnya sering kita sebut loncang ini sudah familiar bagi kita. Sering kita jumpai didapur dan dimanfaatkan sebagai campuran bumbu untuk telur, bakwan, atau mie rebus. Aroma yang khas pada daun loncang ini tak heran dijadikan sebagai penyedap rasa.
❓ Berapa lama waktu merebus bawang putih?
👉 Anda cuci dan kupas satu siung bawang putih. Kemudian, Anda kukus bawang putih selama beberapa menit. Anda makan satu siung bawang putih kukus dua kali sehari. Cara lainnya, Anda bisa merebus bawang putih tersebut selama lima menit.
❓ Apa manfaat makan bawang putih mentah?
👉 Meningkatkan sistem kekebalan tubuhBawang putih mentah dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mengurangi terjadinya intensitas penyakit umum. Contohnya seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya.
❓ Penyakit apa yang tidak boleh makan bawang putih mentah?
👉 4. Gastroesophageal reflux disease (GERD)Jika mengidap GERD, dokter umumnya menyarankan untuk membatasi makan bawang putih, terutama dalam kondisi mentah.
❓ Apakah bawang putih bisa menurunkan kolesterol dan asam urat?
👉 Mengurangi Risiko Penyakit KardiovaskularManfaat bawang putih tunggal untuk asam urat juga bisa mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi dan kolesterol.