Sediakan selada kambing pada akhir musim panas

Jika ia adalah "salad" yang kembali ke fesyen, ia adalah salad kambing. Memang benar bahawa daun "rumpai" lama ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, dan mereka juga penuh kebajikan. Menyemai pada akhir musim panas untuk menikmatinya dari musim luruh hingga musim bunga.

Sediakan selada kambing pada akhir musim panas

Dalam Artikel Ini:

Tahu lebih baik

Salad selada kambing

Lettuce kambing (valerianella olitoria) adalah tumbuhan tahunan kecil yang tumbuh di mana-mana di Eropah, di alam liar. Daun rosetnya sedikit berisi; batang itu membawa jika ia dibenarkan untuk mekar bunga biru pucat kecil (tanpa bunga...).

Kualiti pemakanan

Selain daripada sifat rasanya rumput ini kadang-kadang dipanggil "Doucette", apa yang mengandungi daun hijau kecil ini?

Mengunyah mengandungi sejumlah besar vitamin C, vitamin E dan beta-carotenes. Oleh itu ia mempunyai sifat antioksida, dan dengan itu membantu untuk melawan kerosakan radikal bebas dan penuaan sel. Ia juga kaya dengan vitamin B9 (menarik untuk wanita hamil kerana vitamin ini baik untuk perkembangan bayi), dan besi.

Adakah anda mengatakan Omega 3?

Ia adalah pakar nutrisi pai kecil dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Lemak ini kini dikenali untuk membantu melawan masalah kardiovaskular atau penyakit Alzheimer. Dalam mana-mana, selada kambing mengandungi kuantiti yang banyak: lebih daripada separuh daripada lemak yang terkandungnya adalah Omega 3, atau 240mg setiap 100g.

budaya

tanah

Mengunyah tidak terlalu mencabar. Dia suka tanah sejuk, sedikit tanah liat. Yang kedua tidak perlu bekerja: ia dapat disemai dengan sempurna sebagai hasil dari budaya lain. Tiada penggali, tiada baja.

pendedahan

Menarik: Salad kambing boleh dipenuhi dengan teduhan semulajadi, jaminan kesegaran. Anda boleh meletakkannya antara kubis, atau di bawah pokok buah-buahan yang kadang-kadang menyatu di taman dapur.

anak benih

Penyambungan berlaku di tanah. Teruskan pada akhir bulan Ogos untuk tanaman musim luruh, atau pada akhir bulan September untuk musim bunga, atau bahkan musim sejuk jika iklim adalah ringan. Lettuce kambing membelanjakan musim sejuk di tanah, tetapi tudung musim sejuk dialu-alukan dalam iklim yang sejuk untuk melindungi mereka dari frosts yang kuat.

Menyemai salad jagung dengan gerudi benih

Menyemai benih anda dalam bidang cetek dangkal (1 cm cukup), jarak kira-kira dua puluh cm. Gunakan alat pemotong manual untuk menyusun semula isyarat, tutup dengan tanah pot, perl perlahan-lahan.

Peranan anda akan terhad kepada menjaga tanah selalu segar, supaya percambahan berlangsung dengan baik. Oleh itu, pastikan air sentiasa kerap; mulsa sangat halus juga mungkin.

Selepas kemunculan benih, teruskan penipisan untuk menyimpan hanya satu tumbuhan setiap 5 cm.

tuaian

Roset dituai sebaik sahaja ia terbentuk dengan baik, biasanya 3 bulan selepas menyemai. Bertindak sebelum bunga-bunga itu berlaku! Daun masih lembut, tetapi mereka mengambil sedikit kepahitan.

Potong bulu yang dikembangkan dengan baik satu cm kecil di atas tanah: dengan mengelakkan menarik, anda akan menyelamatkan diri anda sebagai pembersihan. Selain itu, salad kambing "naik": baru, roset kecil akan muncul; ia sentiasa diambil...

Beberapa jenis

  • "Green Cambrai": tahan sejuk - daun yang luas dan bulat
  • "Biji besar": awal dan produktif; kebimbangan beku (awal menyemai) - daun hijau pucat yang memanjang
  • "Shell Louviers": awal tetapi tahan sejuk - melengkung daun hijau gelap
  • "Vit": tahan lasak dan tahan kepada cendawan - daun besar

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Taman mewah tanpa melanggar bank

    Pembelian tumbuhan adalah belanjawan yang sangat penting, namun anda tidak perlu merosakkan diri sendiri untuk memiliki taman mewah.Lagi

    Views: 14091 +Video
  • Imperata cylindrica 'Red Baron'

    Imperata cylindrica 'red baron', atau 'rubra', telah menjadi penting untuk taman: ini rumput saka menawarkan dedaun yang luar biasa yang bertukar merah darah pada musim gugur, untuk mencapai warna pepejal yang tinggi.Lagi

    Views: 704 +Video
  • Pouss'Vert, peralatan pintar untuk taman sayuran

    Pouss'vert adalah pelbagai peralatan pintar untuk taman taman dan sayur-sayuran: memaksa terowong dan terowong penanaman, loceng sayur-sayuran, kepentingan tomato... Terokai mereka!Lagi

    Views: 110 +Video
  • 10 Houseplants bunga yang mudah

    Untuk rumah yang berwarna-warni, tidak seperti periuk bunga! Berikut adalah pilihan sepuluh tumbuhan mudah yang akan membawa anda kegembiraan tanpa usaha yang terlalu banyak.Lagi

    Views: 13387 +Video
  • Kacang manis

    Kacang manis tumbuh dengan cepat, dalam periuk seperti di dalam tanah, dan memberikan sepanjang musim panas keabadian bunga harum... Bunga yang penuh dengan kualiti dan sangat mudah untuk menabur!Lagi

    Views: 3319 +Video
  • Sekumpulan ceri, Prunus padus

    Prunus padus, atau ceri kluster: petua untuk menanam dan menanam semak ini yang mekar pada musim bunga.Lagi

    Views: 10827 +Video
  • Susu dan air keseluruhan terhadap aphids

    Saya campurkan 50% susu keseluruhan dengan air, kemudian semburan pada tumbuhan, ia sempurna, saya telah melakukannya selama bertahun-tahun pada segala-galanya dan untuk segala-galanya.Lagi

    Views: 16240 +Video
  • Pemuliharaan kentang
  • Talc terhadap semut
  • Pengaktif kompos
  • Tomato: jenis terbaik
  • Gunakan kulit jeruk anda
  • Untuk memindahkan stolon strawberi
  • Pokok pokok, Elsholtzia stauntonii
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen