Little babas dengan anggur


Little babas dengan anggur

Dalam Artikel Ini:

Pencuci mulut musim luruh: untuk mengaitkan babas dengan anggur. Semua dibasuh dengan sirap.

Raspberry rum baba - Cédus

penyediaan: 40 minit
memasak: 35 minit

bahan-bahan

Bagi 4 orang (untuk 8 babas)
  • Gula g 200 g
  • 1 sudu kecil. sudu susu
  • 2 biji telur
  • 30 g mentega
  • Tepung 60 g
  • 1/2 bungkus serbuk penaik
  • 8 cu. Amber rum
  • 100 g anggur hitam
  • 100 g anggur putih

penyediaan

1. Panaskan oven ke 200° C (item 6-7).
2. Letakkan anggur yang dibasuh dan diasinkan dalam mangkuk dengan 50 g gula dan 4 sudu teh. rum. Macerate di dalam peti sejuk tanpa kacau sekali-sekala.
3. Campurkan tepung dan yis, kemudian ayam.
4. Dalam mangkuk, sediakan 50 g gula dengan kuning telur sehingga campurannya menjadi putih. Campurkan dengan susu panas, kemudian mentega cair yang baru, tambah tepung yang diayak. Pukul putih telur sehingga kaku dan perlahan-lahan menambah campuran.
5. Bagikan doh ke dalam 8 acuan savarin yang kecil, tanpa mengisi ke atas apabila babas membengkak apabila dimasak.
6. Bakar 25 minit separuh ke atas. Apabila meninggalkan ketuhar, bertukar pada rak.
7. Dalam periuk berat, larutkan gula yang masih tinggal dalam 25 gram air dan masak selama 10 minit dengan api sederhana sehingga sirap. Biarkan sejuk, dan tuangkan keseluruhan rum.
8. Rendam babas dengan sirap, membahagikan anggur di tengah, dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga bersedia untuk berkhidmat.
Bergantung pada mood dan musim, tambah krim Chantilly dan buah-buahan lain: babas ini akan menjadi lazat dengan nanas terperinci dalam kiub kecil karamel dalam gula tebu. A. Boschet
Foto: Cedus

Articles Video Berkaitan: FREDDY FOLLOWED YOU HOME | Joy of Creation: Story Mode - Part 1.


Artikel Yang Disyorkan
  • Saus tomat

    Mudah untuk dibuat, sos tomato buatan sendiri ini boleh disimpan di tempat yang sejuk sepanjang tahun.Lagi

    Views: 8838 +Video
  • Aperitif: lidi ayam dengan nanas

    Untuk piknik anda, aperitif atau bufet musim panas, idea resipi asal dan lazat skewer ayam yang dimasak dengan tarragon dan diiringi oleh...Lagi

    Views: 12762 +Video
  • Sup ikan cara saya

    Eloïse memberi anda resipi supnya sup ikan yang enak, dengan buih-bufon buatan sendiri dan coulis tomato musim panas...Lagi

    Views: 8809 +Video
  • Jadikan rumah anda membuat daging sejuk: negara terrine

    Langkah demi langkah untuk berjaya dalam menyediakan buas daging babi buatan sendiri.Lagi

    Views: 12874 +Video
  • Zucchini yang disumbat

    Panaskan ketuhar hingga 200° c. Dalam hidangan penaik, selari dengan 3 hingga 4 gelas beras dan tutup dengan 3 hingga 4 gelas air. Basuh zucchini, potong separuh memanjang tanpa mengeluarkan kulit. Kosongkan sayuran dan letakkan di atas nasi. Letakkan...Lagi

    Views: 13327 +Video
  • Kerosakan tomato dengan hazelnuts (gluten free)

    Panaskan ketuhar hingga 190° c (th.6-7). Potong tomato secara kasar. Tidak perlu mengupas mereka. Dalam mangkuk, campurkan dengan sudu tomato, minyak, gula dan bawang putih sebelum dihancurkan. Letakkan campuran dalam hidangan gratin. Dalam...Lagi

    Views: 13050 +Video
  • Sosej Morteau di Mont d'Or

    Panaskan ketuhar hingga 200° c. Kupas kentang. Potong kepingan besar dan masukkan ke dalam kuali garam air. Tambahkan ke periuk sosis morteau yang tidak disukai dan beberapa cawangan thyme. Masak selama kira-kira 30 minit. Pek kotak...Lagi

    Views: 13127 +Video
  • Cookies choco coco, gluten percuma dan tanpa susu
  • Petua kami untuk memanggang panggang
  • Kambing keju dari Quercy: rocamadour
  • Lemak ayam yakitori gaya Jepun
  • Aprikot dan kek kayu manis
  • Patties dengan comfrey
  • Tatin nanas dengan halia dan bijak
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen