Rebusan labu, lentil karang dan rempah-rempah


Rebusan labu, lentil karang dan rempah-rempah

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 4

Senarai ramuan

  • 450 g labu (½ labu)
  • 4 pegangan lensa karang
  • 1 wortel besar
  • 1 kaleng tomato kupas (240 g berat bersih yang dikeringkan)
  • 1 bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu tepung cumin
  • 1 sudu ketumbar tanah
  • 1 secarik kunyit
  • ½ kubus sup sayur-sayuran
  • garam
  • minyak zaitun

Masa penyediaan: 15 minit

Masa memasak: 30 minit

resipi

Keluarkan benih dari labu.

Kupas (atau basuh kulitnya).

Potongkannya ke kiub.

Kupas wortel dan potong ke dalam irisan.

Kupas dan cincang halus bawang.

Peel ulas bawang putih.

Panaskan sedikit minyak zaitun dalam hidangan kaserol.

Buatlah kembali bawang.

Sapu bawang putih ke atas kaserol agar jus tidak hilang dan tambah pulpa yang dihancurkan.

Parut halia, selalu di atas kaserol.

Masukkan rempah dan tumis 1 hingga 2 minit semasa mencampurkan.

Basah dengan bahagian bawah air dan kacau.

Potong tomato secara kasar dan tuangkan mereka ke dalam kaserol.

Campurkan dan reneh selama satu minit sebelum menambah kepingan lobak merah dan labu, serta lentil karang.

Hancurkan ½ kubus kaldu sayur ke atas kaserol dan tutup dengan air.

Rebus pada api yang rendah selama kira-kira 30 minit.

Garam jika perlu, kacau dan sediakan.

nasihat

Sapi sayur sudah mengandung garam. Rasakan hidangan sebelum menambah.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Penyediaan kek keju coklat
  • Kaedah memasak yang baik dari kembang kol
  • Cod dengan foie gras
  • Bola timun dan gazpacho dengan salmon asap
  • Chocolate Supreme
  • Salad lentil
  • Kebahagiaan kecil
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen