Kerang St Jacques


Kerang St Jacques

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 6 orang

Senarai ramuan

  • 36 ekor udang karang yang dimasak (kira-kira 100 g)
  • 60 kerang tanpa karang,
  • 6 cendawan
  • 20 kr krim segar
  • 2 gelas Noilly liqueur
  • garam
  • lada
  • paprika
  • pasli

Masa penyediaan: 10 minit

Masa memasak: 15 minit

resipi

Panaskan ketuhar hingga 250° C.

Letakkan di setiap cangkerang: 6 ekor udang, 10 kerang dan cendawan cincang yang sebelum ini dikupas dan dibasuh.

Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim, garam, lada, paprika dan Noilly. Bahagikan campuran krim ini ke dalam setiap kulit. Taburkan dengan serbuk roti.

Masak kira-kira 15 minit.

Luangkan masa beberapa minit pada fungsi "panggangan" ketuhar jika perlu. Hidangkan panas dan taburkan dengan pasli cincang.

nasihat

Cangkerang ini boleh dihiasi oleh krustasea lain... imaginasi percuma:)

Terima kasih Séverine

Articles Video Berkaitan: Apa Perbedaan Scallop Dengan Jenis Kerang Lainnya?.


Artikel Yang Disyorkan
  • Memasak ratu-claude: pemakanan dan resipi
  • Tourte Françoise
  • Bakul musim panas yang sedikit
  • Minuman cendawan dan cendawan
  • Tart Royal dengan cep dan Boursin®
  • Resipi jus lemon dan pir
  • Ayam pedas dengan lemon dan hazelnuts
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen