Hancurkan hati lembu dengan bacon


Hancurkan hati lembu dengan bacon

Dalam Artikel Ini:

Hidangan daging untuk dinikmati dengan tagliatelle segar.

Hancurkan hati lembu dengan bacon

penyediaan: 15 minit
memasak: 10 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 600 g hati lembu
  • 8 keping nipis yang dicincang
  • 80g mentega dan jus setengah limau
  • 400 g tagliatelle segar
  • garam
  • Minyak zaitun

penyediaan

Potong hati lembu ke dalam kepingan kecil.
Panaskan 30 g mentega dalam kuali yang besar di atas api sederhana dan tambah hirisan hati. Masak selama 3 minit pada setiap sisi untuk memasak merah jambu.
Beralih garam, berikan giliran kilang, dan panaskan.
Dalam kuali yang sama, tumis hirisan bacon sehingga mereka telus dan baik panggang.
Hati-hati jangan biarkan mentega coklat.
Bawa periuk besar garam ke dalam mendidih. Mencelupkan mi, menambah hujan renyai-renyai minyak zaitun, biarkan mereka memasak untuk masa yang tertentu, kemudian longkang.
Manakala pasta adalah memasak, menyediakan sos untuk hati: Cairkan mentega yang tinggal di dalam kuali kecil sehingga berbuih, kemudian lembapkan dengan jus lemon sambil kacau dengan sudu kayu.
Susun pasta di atas pinggan sebelum dipanaskan, tersebar ke seluruh anak lembu hirisan hati dan hirisan daging.
Teratas dengan sedikit sos mentega lemon dan sediakan segera.
Pelaut dari Perancis

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Jam dengan 3 buah buah sitrus: oren, limau, limau gedang
  • Panggang boleh dengan clementines
  • Sup suplai lobak
  • Pancake Sweet dengan Skuasy (Gluten Free) *
  • Cara memasak pisang: pemakanan dan resipi
  • Duo pemadat plum / puding beras
  • Apel yang dipanggang dari datuk saya
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen