Salmon pada Salad Kentang Panas dan Salsa Verde


Salmon pada Salad Kentang Panas dan Salsa Verde

Dalam Artikel Ini:

Hidangan musim panas yang lengkap dengan salmon sebagai gourmet sebagai dietetik dan begitu baik dengan salad taman!

Salmon yang dimasak

penyediaan: 20 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 4 cobbles Salmon 150 g
  • Minyak zaitun
  • 4 cabang thyme
  • 400 g kentang
  • 1 cawan jintan
  • Garam kasar
  • 4 bawang merah cincang halus
  • 1 sudu besar sawi
  • 4 sudu balsamic vinegar
  • 100 ml jus oren segar dibelah dua
  • 100 ml kuah ayam
  • Bunga garam
  • Lada panggang

penyediaan

Untuk Salsa Verde:
4 sudu kecil chives dicincang
4 sudu besar pasli dicincang halus
1 semangat jeruk yang tidak dirawat
1 serbuk ikan teri yang dicincang halus
1 sudu teh cuka balsamic
100 ml minyak zaitun
Salad mesclun
Masak kentang dalam air mendidih dan tambah garam kasar dan jintan.
Bawa mereka keluar dari air apabila mereka masih kukuh, dan biarkan sejuk. Kemudian potong ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk.
Meleleh bawang merah dalam kuali dalam 2 sudu minyak zaitun. Kemudian tambah mustard Dijon, cuka balsamic, jus oren dan kuih ayam yang dikurangkan.
Panaskan campuran ini perlahan-lahan, musim perasa dengan garam dan lada, kemudian tuangkan kentang. Tutup mangkuk salad dengan filem berpaut dan biarkan berehat selama sekurang-kurangnya satu jam.
Campurkan semua ramuan Salsa Verde.
Panaskan 4 sendok makan minyak zaitun dalam kuali, tambah batang rumput thyme dan masak cobbles 3-4 minit pada setiap sisi. Keluarkan dari panas dan musim dengan fleur de sel.
Hidangkan salmon di atas katil kentang hangat. Hiaskan dengan campuran salad dan musim dengan Salsa Verde.

Articles Video Berkaitan: Salmon Kasujiru (Sake Lees Soup Recipe) | Cooking with Dog.


Artikel Yang Disyorkan
  • Bagaimana untuk menyediakan meringue Perancis

    Langkah-langkah untuk berjaya menyediakan meringue à la françaiseLagi

    Views: 12844 +Video
  • Rice Raspberry

    Raspberi kembali banyak, perlu mengambil kesempatan untuk mengubah keseronokan dengan pencuci mulut yang asli dan serakah ini...Lagi

    Views: 8903 +Video
  • Panen goreng Provencal

    Basuh sayuran dan kemudian lap. Di papan pemotong, potong sayur-sayuran. Panaskan minyak dalam kuali atau kuali. Masukkan bawang putih yang dicincang halus dan tambahkan sayur-sayuran. Muktamadkan dengan memasukkan cawangan thyme dan perasa. Meninggalkan...Lagi

    Views: 13157 +Video
  • Frikassee ayam dengan wortel dan buah zaitun

    Resipi mudah dengan perisa mediterranean yang boleh dihidangkan pada sebarang musim. Hidangan ini lazat dengan wortel baru...Lagi

    Views: 8763 +Video
  • Gazpacho

    Gaspacho (spanish gazpacho) adalah sup yang sangat popular di sepanyol. Entri yang menyegarkan mudah untuk berjaya, sesuai untuk malam musim panas!Lagi

    Views: 386 +Video
  • Resipi pizza Oriental dari zaatar atau Manouché

    Resipi yang sangat asli dengan citarasa orang lebanon dan dengan cepat mengucapkan terima kasih kepada penggunaan roti pita sebagai asas adunan pizza.Lagi

    Views: 12886 +Video
  • Apple dan lemon pie

    Pencuci mulut ini, mudah dibuat, boleh disediakan sepanjang tahun. Kombinasi epal-lemon akan menggoda selera anda!Lagi

    Views: 8881 +Video
  • Minuman dan koktel
  • Ayam berperisa dengan khaki dan santan
  • Kue roti pendek dengan biji nettle
  • Purslane dan salad bit dengan gizzards ternakan yang dipelihara
  • Tuna dengan telur
  • Tartlets blackcurrant
  • Cuka wain merah
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen