Salad musim panas


Salad musim panas

Dalam Artikel Ini:

Fail musim panas - Persiapan rapi ini, bercahaya dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar, membawa nota segar dan berwarna-warni ke menu kami. Untuk dinikmati apabila termometer sudah habis!

Resipi salad penuh untuk semua musim panas - G. Barrassin - X. Mathias

Lettuce, chicory kerinting, romaine pahit, purslane, bayam yang lembut, ficoïde es... Semua daun ini dipenuhi dengan sap membawa khazanah kebaikan mereka. Semakin hijau mereka, semakin mereka kaya dengan vitamin A dan klorofil (besi dan tembaga). Kekayaan mereka berkurang dengan cepat, disarankan untuk mengambil makanan yang sangat segar. Ideal tentu saja adalah memilih mereka di taman kerana mereka mengandungi lebih banyak mineral, unsur surih dan vitamin. Jika salad hijau agak dihidangkan pada akhir hidangan, ia, apabila ia terdiri, hidangan pembuka, atau hidangan lengkap.
Perbaharui menu dengan membuat plat berwarna-warni dengan tomato, wortel, lada, timun... Bergantung pada rasa, daging, ayam atau ikan menyediakan, sebagai tambahan, protein haiwan.
Untuk mengekalkan rasa, perisa bahan dengan vinaigrette dilakukan pada saat terakhir. Tetapi ada kemungkinan untuk mempersiapkannya terlebih dahulu untuk menjimatkan masa. Ingatlah untuk mempelbagaikan minyak (zaitun, bijan, biji anggur...) dan cuka (cider, wain lama, rumah "berperisa"...). Sebagai sentuhan penamat, herba dan herba cincang membawa selera makan.

Resipi salad lengkap dari fail:

  • Salmon chiffonade
  • Carpaccio daging lembu dengan daun taman
  • Meli-melo kesegaran (vegetarian)
  • Ayam bercampur, langoustines dan sayur-sayuran

dan juga:

  • Salad sayur musim panas taman
  • Roket rok dengan pic

Dalam video:

  • Salad fattouche Lebanon

Dalam iringan:

  • Pelbagai salad dressings

Articles Video Berkaitan: MASAK SALAD DE RIZ (Makanan di musim panas).


Artikel Yang Disyorkan
  • Chouquettes dalam sambutan
  • Batu kelapa menjadi ringan
  • Butternut gratin, lobak dan parsnips (bebas laktosa)
  • Surprise Tart
  • Penyediaan domba dengan kacang segar
  • Pithiviers (galette des rois)
  • Kek raja
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen