Rutabaga, turnip-turnip


Rutabaga, turnip-turnip

Dalam Artikel Ini:

botani

Nama Latin: Brassica napus var Napobrassica

Sinonim: Brassica napus subsp Rapifera, Brassica napobrassica

keluarga: Brassicaceae, Crucifers

asal: pelbagai tanaman dari Eropah Utara

Tempoh pembungaan: Jun

Warna bunga: kuning

Jenis tumbuhan: tumbuhan sayur-sayuran, sayur-sayuran

Jenis tumbuh-tumbuhan: dua tahun sekali

Jenis dedaun: berterusan

tinggi: 30 hingga 50 cm

Menanam dan menanam

ketabahan: pedesaan, turun hingga -19° C

pendedahan: cerah hingga separuh teduh

Jenis tanah: kaya

Keasidan tanah: neutral kepada asas

Kelembapan tanah: normal kepada segar

menggunakan: taman dapur

Penanaman, potting: musim bunga, musim panas

Kaedah pendaraban: anak benih

Rutabaga, lobak, Brassica napus var Napobrassica 'Nadmorska'

Rutabaga, Brassica napus var NapobrassicaAdalah sayur-sayuran yang dipunyai oleh keluarga Brassicaceae, seperti kubis, lobak, lobak, sawi, atau wallflower itu. Rutabaga, juga disebut turnip kubis, yang sepadan dengan baik kerana rutabaga adalah hibrid antara Brassica oleacea, nenek moyang kubis dan Brassica napuslobak.

Rutabaga adalah sayuran lama, walaupun produktif, ia mengalami artichoke Yerusalem reputasi sayuran perang. Pada masa kini, rasa jijik yang disampaikan oleh datuk nenek kita yang mungkin telah dimakan terlalu banyak memberi laluan kepada penemuan semula. Rutabaga akhirnya rasa sayuran halus, budaya mudah, yang boleh mengubah keseronokan meja.

Penerangan rutabaga

Rutabaga dianggap sebagai sayur-sayuran akar: sebagai orang bodoh atau lobak, bahagian bulat yang digunakan hampir sepenuhnya dikebumikan, hanya kolar muncul dari tanah. Sebenarnya akar agak hypocotyl, batang bawah kotiledon, yang pekat untuk memberi bola bulat dengan piriformis, kadang-kadang lebih daripada 12 cm garis pusat. Sayuran ini sering berwarna hijau atau merah gelap di bahagian atasnya.

Daun dihasilkan dalam roset di bahagian atas bola ini. Lama dan mendalam lobed, daun menyerupai lobak yang kurang berbulu.

Brassica napus ssp napobrassica adalah dua kali setahun, umumnya dituai sebelum penanaman dalam biji yang akan berlaku tahun berikutnya selepas musim menuai.

Beberapa jenis digunakan untuk penggunaan manusia atau makanan ternakan. Malah, walaupun jenis yang dinamakan sebagai ternakan sangat baik ketika mereka masih muda.

Beberapa jenis ditanam

swede 'Ruby', rutabaga dengan kolar kuning, swede juara kolar merah, rutabaga 'Tipperary Turnie' swede 'Wilhelmsburger (kolar hijau), swede' Fortune 'swede' Kingston 'Sweden' Nobleboro Waltz ', pelbagai Jerman dengan kolar ungu yang telah disebutkan pada 18th C.

Budaya Rutabaga

Sepanjang desa, rutabaga mudah untuk berjaya dan produktif. Ia memerlukan tanah yang kaya, agak longgar dan mendalam, yang mengekalkan kesegaran sepanjang pertumbuhannya menjadi lembut. Ia bertumbuh baik di iklim lembap. Dia menikmati matahari penuh, tetapi juga akan teduh pada waktu yang paling hangat.

Antara setengah dan tuaian pertama, ia mengambil masa kira-kira 3 bulan setengah, apabila rutabaga belum mencapai pertumbuhan penuh, tetapi di mana adalah yang terbaik. Tumbuh-tumbuhan tersebut berjarak 30 cm.

Ia boleh disemai awal hanya selepas beku dalam separuh langsung, untuk musim menuai pada musim panas. Penaburan mesti ditutup dengan tanah dan dipadatkan dengan baik oleh penyiraman yang banyak.

Ia juga boleh disemai di nurseri, kotak atau bingkai, kemudian dipindahkan dari Mei hingga Julai. Jadi menyemai tidak mengalami kemarau. rutabagas muda ditanam, sangat mendalam untuk 4 peringkat daun atau apabila hypocotyl adalah kurang daripada satu sentimeter tebal. Ia sangat menarik dalam sayuran musim sejuk dan menduduki taman pada separuh kedua.

Bagaimana hendak menggunakan rutabaga?

Rasanya baik-baik saja, lebih ringan dari lobak. Ia membawa sentuhan yang halus dan menyenangkan, dicampur dengan kentang lecek. Ia dimasak dalam gratin atau membuat sup lazat. Ia dimasak dalam air masin, dikupas, dipotong menjadi bahagian ketebalan yang sama.

Adakah anda tahu?

Nama turnip kubis kadang-kadang merujuk kepada kubis, tidak boleh dikelirukan dengan rutabaga.Dalam kubis, sayuran tumbuh di atas tanah: ia adalah batang yang menebal.

Spesies dan jenis Brassica

Genus ini merangkumi 30 spesies
Brassica oleracea menghasilkan pelbagai sayur-sayuran, dari kubis Brussels ke kembang kol
Brassica napalobak
Brassica nigra, mustard hitam
Brassica oleracea var. gongylodes, kubis
Brassica repanda, sebuah loji batu

Articles Video Berkaitan: How To Tell The Difference Between Turnip And Rutabaga | Le Gourmet TV.


Artikel Yang Disyorkan
  • Asian Crinum, Grand Crinum, Crinum Lily

    Crinum asiaticum, krum besar adalah tumbuhan bulbous yang sangat indah, yang berasal dari kawasan tropika dan subtropika asia. Spesies ini pembangunan yang hebat, penanaman mudah dan rupa yang sangat eksotik ditanam dengan lancar, terutama di kawasan yang tidak mengalami...Lagi

    Views: 4884 +Video
  • Sage involucre

    Sage invasif adalah sejenis semulajadi semulajadi ke mexico. Yang dipunyai oleh keluarga lamiaceae, dia mempunyai bunga biasa lipped dan kualiti aromatik dedaunan (bau yang kuat apabila renyuk daun). Ia adalah tumbuhan...Lagi

    Views: 2831 +Video
  • Slipper-of-Venus Eropah

    Cypripedium calceolus, yang berkuku-venus, adalah anggrek terestrial yang paling terkenal dan paling hebat di eropah. Ia tergolong dalam keluarga orchidaceae, subfamili cypripedioideae. Cypripedium calceolus diagihkan secara meluas dari eropah ke asia, tetapi...Lagi

    Views: 19244 +Video
  • Akademi kecantikan

    Acrotric dasylirion adalah salah satu spesies yang paling tahan lasak. Penanamannya disyorkan dalam periuk, tetapi ia cukup desa untuk menahan iklim yang sederhana.Lagi

    Views: 9933 +Video
  • Kesengsaraan, Ephemeral Rio

    Yang tidak kekal di rio adalah kesengsaraan tumbuhan yang paling ditanam dan paling mudah untuk berjaya. Petua dan menanam petua kami.Lagi

    Views: 2723 +Video
  • Lobelia Tahunan, Lobelia Sempadan, Lobelia Erin, Blue Lobelia

    Lobelia tahunan sangat baik untuk mengisi katil, untuk penggantungan atau balkoni. Ia adalah tumbuhan dengan bunga yang tak habis-habis yang ditunjukkan untuk pemula.Lagi

    Views: 10214 +Video
  • Tumbuhan liar

    Banyak tumbuh-tumbuhan tumbuh secara spontan di ladang, tanah air, tepi jalan dan bahkan di taman kamiLagi

    Views: 2916 +Video
  • Acanthaceae / Acanthaceae
  • Impatiens daripada Himalaya, Impatiens glandular
  • Pittospore of Japan
  • Cypress Lambert, Cypress Monterey, Bigeye Cypress
  • Loji pensil
  • Purslane
  • Pesse air, Pesse vulgaris
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas