Canned rosé-des-prés


Canned rosé-des-prés

Dalam Artikel Ini:

Rosé-des-prés atau Agaric champêtre adalah cendawan lazat yang dikenali untuk kalangan yang digambarkan di padang rumput. Ia boleh tumbuh dalam satu malam. Ia mempunyai rasa yang sangat baik apabila anda mengambilnya muda. Nikmati bulan September dan Oktober apabila mereka banyak.

Buat rosé-des-prés kaleng anda - J.M. Polèse.

penyediaan: 25 minit
memasak: 05 minit

bahan-bahan

  • Untuk 2 balang 50 cl atau 4 balang 25 cl:
  • 1 kg rosé-des-prés
  • jus 2 lemon
  • 20 g mentega
  • 100 g garam laut

penyediaan

Tuang 1 l air dan garam dalam periuk, bawa ke dalam adunan mendidih dengan sudu kayu untuk membantu garam mencairkan.
Tanggalkan kuali dari panas dan biarkan sejuk.
Potong akhir ekor rumput-rumput dan kucurkannya dengan kain lembap.
Letakkan mereka semasa anda masuk dalam mangkuk yang mengandungi jus lemon untuk mengelakkan mereka daripada menjadi hitam.
Tuang 50c air dalam periuk, tambah jus lemon kedua dan mentega dan masak sehingga mendidih.
Tiriskan rumput-rumput dan tambahkannya ke kuali.
Biarkan ia mendidih selama kira-kira 3 minit.
Tanggalkan rosé-padang rumput dengan sendok slotted dan masukkannya ke dalam balang.
Tuangkan air garam sehingga 2 cm dari pinggir dan ketatkan balang ketat.
Letakkannya dalam sterilizer atau ketuhar Belanda besar dan tuangkan air di balang.
Biarkan sterilkan selama 10 minit dan biarkan balang sejuk di dalam air.
Tunggu sebulan sebelum dimakan.
varian
Anda boleh menggantikan jus lemon dengan tiga sudu cuka anggur putih. Oleh Minouche Pastier Ini cendawan tin resipi Minouche Pastier proient dari "Jams dan jem", kotak yang muncul pada Mei 2010 untuk edisi EsdemGarden. Terdapat lebih daripada 100 resipi untuk jem, jeli, marmalade, dll. dalam buku pertama DAN seratus resipi yang dipelihara di kedua, untuk menikmati sayur-sayuran di taman lebih lama.

Articles Video Berkaitan: OKJA - Press conference - EV - Cannes 2017.


Artikel Yang Disyorkan
  • Beet chutney

    Ketahui cara memasak citarasa bermusim anda sendiri dengan resipi mudah ini, yang boleh anda gunakan dalam pelbagai cara.Lagi

    Views: 8768 +Video
  • Filet tempat dengan adas

    Hidangan ikan yang ringan dan enak, dengan cepat disiapkan yang boleh dimasak dalam ketuhar atau dalam ketuhar gelombang mikro.Lagi

    Views: 2154 +Video
  • Ayam panggang dengan cranberry, quinoa dan buah berangan

    Untuk menukar kentang, resipi quinoa dengan buah berangan untuk menemani ayam panggang.Lagi

    Views: 3627 +Video
  • A brioche parisienne: resipi langkah demi langkah

    Resipi dan petua untuk menyediakan brioche paris.Lagi

    Views: 3608 +Video
  • Sup camembert

    Untuk hidangan tête-à-tête, hidangan pencuci mulut yang boleh muncul di meja pesta... Untuk lebih ramai tetamu, hanya menyesuaikan resipi.Lagi

    Views: 2171 +Video
  • Sup herba

    Kumpulkan beberapa daun di taman atau di tepi jalan dan buat sup ini yang komposisinya boleh berubah mengikut musim.Lagi

    Views: 8938 +Video
  • Penyediaan topi boneka dengan cendawan

    Roti bakar kentang resipi untuk melaksanakan pada musim sejuk dengan jagaan kentang atau pada hari-hari yang cerah dengan sayur-sayuran awal...Lagi

    Views: 12896 +Video
  • Cara memasak Saint-Jacques: manfaat kesihatan dan resipi
  • Buah epal buah dengan keju kambing panas
  • Verrines kambing segar, lobak candied, nanas panggang
  • Masakan Jepun: beras cuka untuk sushi
  • Strawberry pisang smoothie carob
  • Segi tepung cili
  • Arnab dengan sari dan bawang merah
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas