Pear roll, payudara itik dan biru, caramel de porto


Pear roll, payudara itik dan biru, caramel de porto

Dalam Artikel Ini:

Pembuka manis dan gurih untuk roll musim luruh ini menggabungkan pir, asap itik asap dan biru yang dibangkitkan dengan porto caramel

Kek beras dengan pear, bebek dada biru dan kering, karamel dengan porto

Kek beras dengan pear, bebek dada biru dan kering, karamel dengan porto penyediaan: 20 minit
memasak: 05 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • Masa memasak: 5 hingga 10 minit
  • 12 daun padi
  • 3 pear
  • 1 pakej payudara itik merokok
  • 100 gram biru Auvergne
  • 150 gr roket
  • 30 gr kacang pinus bakar
  • ½ gelas pelabuhan
  • 50 g gula
  • 1 lemon

penyediaan

Buat karamel porto: tuangkan gula dalam periuk. Tutup hampir dengan air. Panaskan sehingga campuran bertukar warna berambut perang yang indah. Dari api, tambah pelabuhan dengan hati-hati. Bawa didihkan sekali lagi untuk mendapatkan konsistensi siram
Potong denyut payudara bebek asap dan potong ke dalam jalur.
Kupas pear itu. Potong menjadi batang nipis dan kemudian lemon mereka.
Potong keju ke dalam kiub kecil. Basuh arugula itu.
Dalam mangkuk, melambungkan kayu pir, biru, kacang pain dan jalur itik payudara.
Sapu daun padi di bahagian bawah air sejuk (dalam kuali pai misalnya). Apabila dilembutkan, letakkan pada kain bersih untuk kering.
Letakkan salad dan kemudian pear mengisi di tengah daun padi dan gulung seperti enam.
Pembaharuan operasi sehingga semua bahan hilang.
Hidangkan dengan secawan Port Caramel sebagai sos.
Petua: sediakan gulungan spring terlebih dahulu dan simpannya di dalam peti sejuk di dalam filem makanan. //lesfruitsetlegumesfrais.com/

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Buat charcuterie buatan sendiri: rosette de Lyon

    Satu langkah demi langkah untuk menyediakan di rumah sosej terkenal: rosette lyon.Lagi

    Views: 3611 +Video
  • Gaji saut dengan sayur-sayuran baru

    Berikan pencobaan! Gerai-gerai pasaran menarik dan menjemput anda memasak hidangan berwarna-warni.Lagi

    Views: 8916 +Video
  • Sayuran parut kecil

    Sediakan sayur-sayuran dengan membasuh mereka, dan mengupas lobak. Biarkan kulit dengan zucchini. Parut sayuran dan sisihkan. Panaskan minyak dalam kuali dan gorengkan bawang cincang. Tambahkan sayur-sayuran dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 15 hingga 20 minit...Lagi

    Views: 3715 +Video
  • Bolehkah kita makan buah pokok quince Jepun?

    Soalan-soalan berkebun bolehkah kita makan buah quince dari jepun? Ahli taman EsdemGarden menjawab andaLagi

    Views: 13019 +Video
  • Bayam dan salmon puff pastry

    Pemula atau hidangan utama, kejutan ini akan menggembirakan tetamu anda.Lagi

    Views: 8891 +Video
  • Krim lemon

    Pencuci mulut yang mudah dan cepat dibuat dengan lemon organik atau tidak dihidangkan sebaik-baiknya.Lagi

    Views: 2145 +Video
  • Telur dadar ceri

    Dalam mangkuk salad, pukul telur dengan garam. Masukkan gula, kemudian minuman keras, dan pukul lagi. Muktamadkan dengan menambah ceri yang diadu. Meleleh mentega dalam kuali, kemudian buang campuran dalam kuali menggoreng ini. Dapatkan lebih banyak haba, kemudian...Lagi

    Views: 13142 +Video
  • Sup krim pedas wortel dan ubi keledek
  • Cara memasak melon: pemakanan dan resipi
  • Masakan Vietnam: 10 resipi sos
  • Avocado Bavarois, langoustines dan kaviar akuakultur
  • Puree dengan daisies
  • Permainan dan daging
  • Pasta dengan krim custard
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen