Spread tumbuk Brussels dengan bacon dan buah berangan


Spread tumbuk Brussels dengan bacon dan buah berangan

Dalam Artikel Ini:

Dengan toasts ini yang lazat dengan sayuran musim sejuk, tidak ada persoalan mengenai kecambah Brussels sprouts!

Tumbuh tumbuk Brussels dengan daging dan buah berangan

penyediaan: 30 minit
memasak: 25 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang (2 atau 3 sandwic setiap tetamu)
  • 300 g pucuk Brussels
  • Selusin buah berangan yang dimasak
  • 50 g diced bacon
  • 1 roti pedesaan (pedesaan, bijirin, jagung...)
  • A cuka putih yang kecil untuk mencuci pucuk
  • garam
  • Lada panggang

penyediaan

Kupas kubis, cuci dengan air cuka dan bilas. Dengan pisau yang tajam, masukkan pangkalannya dengan salib dalam 3 hingga 5 mm.
Bawa sejumlah besar air mendidih. Letakkan kubis untuk masak selama 5 minit. Keluarkan mereka dari air memasak dan tenggelamkan mereka dengan segera dalam air sejuk. Longkang.
Pembaharuan operasi dengan memasak selama 20 minit, kemudian tenggelam dalam air sejuk. Dengan penyejukan pantas ini dan jumlah yang besar air masak, pucuk mengekalkan warna hijau halus mereka dan bau dikurangkan. Tuangkan mereka dan simpan mereka.
Goreng bacon dalam kuali tanpa mereka noda, kemudian longkang pada tuala kertas.
Hancurkan kubis dengan garpu. Lada, tetapi jangan garam terlalu banyak kerana bacon.
Pada kepingan roti yang ringan di ketuhar atau dalam pembakar roti, letakkan beberapa "tulen" ini di Brussels sprouts, beberapa bacon dan kepingan buah berangan.
Sebelum berkhidmat, panaskan sandwic selama beberapa minit dalam ketuhar pada 150° C (teh 5).
Biasanya, kubis Brussels memasak sekitar 15 minit. untuk mengekalkan tekstur mereka. Di sini, kerana ia mesti dihancurkan pada sepotong roti, terdapat 20 minit.
Ketahui resipi aperitif lain dengan sayur-sayuran musim sejuk dalam fail kami Snek tukang kebun.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Filet tempat dengan adas
  • Buat roti anda sendiri: Anis Bouabsa's Bresse tart
  • Bagaimana untuk meletakkan bit merah dalam balang?
  • Memasak kentang musim sejuk: tips dan resipi
  • Cara memasak adas: resipi dan pemakanan
  • Penyediaan domba dengan kacang segar
  • Salad bit dengan hazelnut
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen