Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang

Bawang putih hijau yang dipanggil aillet di Selatan-Barat membolehkan, pada musim bunga, untuk minyak wangi hidangan bermusim...

Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang

Dalam Artikel Ini:

bahan-bahan

penyediaan: 20 minit

memasak: 1 jam

bahan-bahan:

Untuk 4 orang

  • bahu kambing
  • 1 butik bawang putih hijau
  • 1 lemon
  • minyak bunga matahari
  • garam dan lada
  • 1 kg kentang
  • 2 biji telur
.

Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang: hijau

1. Masak bahu kambing dalam ketuhar th8 selama 25 minit kemudian mengurangkan haba.

.

bahan-bahan

2. Kupas kentang, basuh dan parut.

.

Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang: domba

3. Campurkan kentang dan telur, musim dengan garam dan lada.

.

bahan-bahan

4. Panaskan 2 sudu minyak di dalam kuali, kemudian susunkan ubi kecil kentang dan meratakannya untuk membuat roti. Masak kira-kira 15 minit ditutup, beralih separuh melalui memasak. Pastikan hangat.

5. Potong sayap ke dalam kepingan kecil.

.

bahan-bahan

6. Apabila kambing dimasak, ambilnya dari hidangan, deglaze dengan jus lemon, tambah bawang putih dan masak selama beberapa minit di dalam ketuhar sambil memotong daging.

.

Domba panggang, pancake kentang dan sos bawang putih

Nikmati!

.

Petua kecil Eloise:

Bergantung kepada bilangan tetamu, anda boleh menemani kaki kambing atau rak anak domba. Untuk memasak, tanya tukang daging anda untuk mendapatkan nasihat.

Membeli-belah:

  • Dapur apron, tuala teh dan alas meja: Artiga
  • Pottery: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Rutabaga Pan-goreng
  • Seni merokok: nasihat pakar
  • Genoise dengan clementines
  • Chile con carne Fast
  • Salad musim panas
  • Gigitan cendawan
  • Gingerbread kejutan dengan foie gras dan poppy
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen