Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang

Bawang putih hijau yang dipanggil aillet di Selatan-Barat membolehkan, pada musim bunga, untuk minyak wangi hidangan bermusim...

Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang

Dalam Artikel Ini:

bahan-bahan

penyediaan: 20 minit

memasak: 1 jam

bahan-bahan:

Untuk 4 orang

  • bahu kambing
  • 1 butik bawang putih hijau
  • 1 lemon
  • minyak bunga matahari
  • garam dan lada
  • 1 kg kentang
  • 2 biji telur
.

Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang: hijau

1. Masak bahu kambing dalam ketuhar th8 selama 25 minit kemudian mengurangkan haba.

.

bahan-bahan

2. Kupas kentang, basuh dan parut.

.

Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang: domba

3. Campurkan kentang dan telur, musim dengan garam dan lada.

.

bahan-bahan

4. Panaskan 2 sudu minyak di dalam kuali, kemudian susunkan ubi kecil kentang dan meratakannya untuk membuat roti. Masak kira-kira 15 minit ditutup, beralih separuh melalui memasak. Pastikan hangat.

5. Potong sayap ke dalam kepingan kecil.

.

bahan-bahan

6. Apabila kambing dimasak, ambilnya dari hidangan, deglaze dengan jus lemon, tambah bawang putih dan masak selama beberapa minit di dalam ketuhar sambil memotong daging.

.

Domba panggang, pancake kentang dan sos bawang putih

Nikmati!

.

Petua kecil Eloise:

Bergantung kepada bilangan tetamu, anda boleh menemani kaki kambing atau rak anak domba. Untuk memasak, tanya tukang daging anda untuk mendapatkan nasihat.

Membeli-belah:

  • Dapur apron, tuala teh dan alas meja: Artiga
  • Pottery: Jean-Baptiste BONNEFOUX - Potter - 33730 VILLANDRAUT

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Cara memasak Saint-Jacques: manfaat kesihatan dan resipi

    Saint-jacques, fakta pemakanan, kebajikan, resipi ekspres dan idea lain.Lagi

    Views: 12838 +Video
  • Sup ikan cara saya

    Eloïse memberi anda resipi supnya sup ikan yang enak, dengan buih-bufon buatan sendiri dan coulis tomato musim panas...Lagi

    Views: 8809 +Video
  • Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang

    Resipi paskah yang sempurna untuk semua pencinta daging kambing, kentang dan daging acornLagi

    Views: 8905 +Video
  • India dalam 4 ramuan: ayam dengan kari hijau

    Resipi ayam india yang sederhana dengan kari hijau dan santan.Lagi

    Views: 13103 +Video
  • Adas bukit

    Hidangan sampingan yang sangat baik untuk dimasak di mana-mana musim, yang juga boleh berfungsi sebagai hidangan lengkap jika anda menambah telur. Asli dan lazat!Lagi

    Views: 8805 +Video
  • Lobak merah mentah sup, halia, kunyit dan pucuk

    Cuci lobak merah (jika mereka tidak organik, kulit) dan potong menjadi kepingan. Peel dan mencincang bawang putih. Peel dan mencincang sepotong halia segar. Basuh daun pasli. Tambah lobak merah, bawang putih, parsli dan halia dalam mangkuk pengisar anda...Lagi

    Views: 13257 +Video
  • Gratin terung dengan walnut

    Panaskan ketuhar hingga 230° c basuh terung dan potong kiub kecil. Dalam hidangan minyak, adukkan terung dadu dengan keju dan beberapa kacang belukar yang hancur. Taburkan dengan susu. Musim dengan garam dan lada dan musim untuk rasa. Taburkan dengan serbuk roti dan biarkan masak...Lagi

    Views: 13087 +Video
  • Patacons
  • Cara memasak artichokes: tips dan resipi
  • Memasak dengan wain: rasa sebenar terroirs
  • Resipi pic dan jem currant
  • Cahaya matahari
  • Masakan Paleo: penyediaan sandwic express
  • Potée Lorraine
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen