Langkah-langkah yang betul untuk menanam pokok truffle mycorrhizal


Langkah-langkah yang betul untuk menanam pokok truffle mycorrhizal

Dalam Artikel Ini:

Dari Perigord atau Burgundy, truffle tumbuh hampir di mana-mana di Perancis. Menanam pokok mycorhizal di tanah kapur jatuh ini untuk mendapatkan tanaman dalam masa 8 tahun.

Perkebunan oak truffle

8 tahun selepas ditanam oak truffle, tuaian pertama tiba truffle A adalah kulat yang tumbuh di bawah tanah. Dia hidup dalam simbiosis dengan akar pokok. Mycelium terbentuk daripada filamen yang berpaut kepada rootlets: mycorrhizae. Pokok ini memberikan bahan hidrokarbon cendawan. Sebagai pertukaran, cendawan memberi makan pokok itu dengan unsur-unsur mineral. Setiap tahun, miselium menghasilkan badan buah berbentuk umbi, yang dipanggil carpophores. Ini adalah truffles.

Apa iklim, pendedahan apa yang menanam pokok truffle?

  • Truffle umumnya tumbuh di kawasan di mana musim ditandai, tetapi tidak berlebihan.
  • Tidak termasuk kawasan dengan iklim lautan (seperti Brittany), benua (musim panas yang sangat panas dan musim sejuk) dan Mediterranean (musim panas yang gersang).
  • Sebagai peraturan, truffle suka di dataran tinggi dan cerun lembut.
  • Anda akan mengelakkan benteng yang tertakluk kepada pengumpulan air dari larian.
  • Orientasi sesuai untuk truffle Perigord adalah selatan, tenggara dan barat daya supaya ia memberi manfaat dari cahaya matahari yang maksimum.
  • Sebaliknya, mengenai truffle Burgundy, orientasi mempunyai sedikit impak terhadap perkembangannya.

Truffle manakah untuk memilih mengikut jenis tanah?

Truffle hitam Périgord (Tuber melanosporum)

Truffle hitam memerlukan tanah berkapur dan penapisan dengan pH 7.5 hingga 8.5. Ia kelihatan antara 15 dan 40 cm jauh di atas batu retak. Elakkan tanah padat dan tanah liat.

Truffle Burgundy (Tuber uncinatum)

Truffle dari Burgundy ini tumbuh di tanah kapur dengan pH antara 7 dan 8. Ia mentolerir tanah liat dan bahan organik. Ia ditanam di kawasan yang sama seperti bit dan pokok anggur.

Truffle musim sejuk putih (Tuber magnatum)

The truffle putih memohon tidak permukaan tanah, tidak berbatu, tekstur agak berkelodak, berpasir, lapang, saliran yang baik, selebihnya sejuk untuk tempoh kering dalam setahun.

Penyediaan tanah sebelum penanaman

Menggali bumi

Penanaman truffle setelah menggali tanah Jika terdapat sebuah ladang di kawasan seluas lebih 2000 m², pembajakan adalah membajak dalam 30 cm, dan kemudian lulus harrow atau ROTOVATOR bergantung kepada kebiasaan budaya anda.
Di permukaan kecil, gali tanah di 1 m² dan 30 cm dalam. Keluarkan kerikil jika mereka sangat banyak, lokasi penanaman pokok mycorrhizal harus longgar dan halus. Bantu diri anda mungkin dengan seorang penanam. Kira 50 l tanah yang baik di sekitar kilang itu.

Tumbuhan mana yang hendak dipasang?

Adalah penting untuk melakukan analisis tanah untuk menentukan spesies mycorrhizal yang paling sesuai untuk tanah anda. Pemilihan loji bergantung kepada ciri-ciri fizikal, keasidan, kandungan kalsium dan bahan organik di lapangan.

Perkebunan truffle

  • Pasang gundukan itu, tanpa memecahkannya, berhati-hati untuk menutupnya dengan 2 atau 3 cm tanah yang baik.
  • Pek di sekeliling gundukan seperti mana-mana pokok renek lain.
  • Tinggalkan mangkuk kecil di sekitar kaki untuk mengelakkan larian.
  • Air banyak, kira-kira 10 l air setiap subjek. Penyiraman membolehkan tanah untuk mematuhi lebih banyak loji.
  • Jerami dengan papak biodegradable, gabus agglomerated, sebelah 70 cm (lihat gambar di bawah). Mereka akan menghalang rumput daripada tumbuh di kaki dan mengurangkan kerja.
  • Simpan papak 3 atau 4 tahun selepas penanaman.

Jarak ladang truffle

  • Tuber melanosporum: anda akan menghormati 4 m antara tumbuhan berturut-turut serta 6 m antara setiap baris.
  • Ubi aestivum dan T. uncinatum: anda akan melihat untuk berlari lebih cepat tumbuh-tumbuhan daripada 4m berturut-turut dan 3 m antara baris.

Penyelenggaraan pokok mycorrhizal

Menyiram tumbuhan pokok truffle

Sprinkle copiously: 10 l air per pokok Perhatian, ladang muda menarik tikus dan permainan! Jangan teragak-agak untuk meletakkan jaring perlindungan atas kesakitan kehilangan pokok truffle. Untuk penanaman tiga hingga empat tahun pertama, bekerjasama dengan tanah di musim bunga 5 hingga 8 cm mendalam untuk membudayakan lapisan permukaan.

Saiz pokok truffle

Potong cawangan yang terletak kurang daripada 1 atau 1.50 m dari tanah untuk membolehkan cahaya matahari yang baik. Bagi mana-mana pokok, meringankan pedalaman: anda akan membawa cahaya dan menghadkan perkembangan penyakit (kulat, chancres...). Susun cawangan untuk tidak menyeberang antara satu sama lain.

Penuaian truffle

Truffle musim panas putih (Tuber aestivum)

Truffle musim panas putih dituai dari Jun hingga Julai Pokok truffle mula menghasilkan antara 5 dan 8 tahun. Ditanam pada musim luruh 2011, ia akan dihasilkan seawal 2016, tetapi perlu menunggu hingga musim luruh 2019 untuk mengharapkan hasil tuaian kecil. Laporan penuh dijangka pada 2023.
Kira antara 20 dan 100 g setiap pokok. Kuantiti dan saiz truffles sangat rawak, bergantung pada keadaan cuaca tahun ini.
  • Puffigord truffle: dari November hingga Mac.
  • Truffle Burgundy: dari September hingga pertengahan Januari.
  • Truffle musim panas putih: dari bulan Jun hingga Julai.
  • Truffle putih dari Piedmont: dari September hingga Disember.

Apa yang berlaku?

The mavage adalah tindakan mencari truffle. Ia diamalkan dengan bantuan babi (teknik ini cenderung hilang) atau anjing yang ereksi. Anda juga boleh menonton lalat yang datang untuk meletakkan telurnya pada truffle. Jika tidak, anda masih mempunyai bakat anda. Truffle mengeluarkan bau yang kuat: dengan hidung kecil, ia dikesan.

Senarai spesies truffle untuk setiap spesies

Truffle hitam dari Périgord

  • Hornbeam biasa
  • hazel
  • Charme-hop
  • Aleppo pain
  • Pinus hitam
  • Scarlet oak
  • Oak hijau
  • Pedang oak
  • Downy oak
  • Tilleul cordata

Kelabu truffle Burgundy

  • Hornbeam biasa
  • Cedar Atlantica
  • Pokok hazel biasa
  • Hazel of Byzantium
  • Bech umum
  • Pinus hitam
  • Pedang oak
  • Downy oak

Truffle musim panas putih

  • Oak hijau
  • Downy oak

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Bagaimana memerah mawar?
  • Susu laurel lama saya botak, apa yang perlu dilakukan?
  • Bagaimana untuk mengekalkan ungu?
  • Hidrangea boleh dipasang di tanah yang sangat berkapur?
  • Bagaimana untuk memotong semak belukar?
  • Rekod Penanaman: Althea (Hibiscus syriacus)
  • Syurga musim bunga: penanaman, saiz, jenis
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen