Resipi Bayam: Memasak dan Persiapan


Resipi Bayam: Memasak dan Persiapan

Dalam Artikel Ini:

Kunyit atau pan goreng, mashed atau gratinated: nikmati sayuran daun musim bunga yang lazat ini.

Salad bayam dengan Rhubarb Vinaigrette - Resipi oleh Geoffrey Barrassin

Persatuan yang indah antara bayam dan telur. Fragile, perubahan bayam dan kuning dengan cepat. Ambilnya sangat segar, mentah pada siang hari; dimasak, jangan simpan selama lebih dari 24 jam. Hitungkan 100 g setiap orang untuk salad, 300 hingga 400 g untuk daging atau ikan hiasan kerana jumlahnya berkurangan jauh semasa memasak.

Penyediaan dan memasak

Susunkan dengan teliti, lepaskan ekor dan daun yang rosak, kemudian bilaskannya dengan air tawar, dalam dua atau tiga kali berturut-turut, tanpa membiarkannya berendam. Jangan masak terlalu banyak, daun lebih baik jika mereka tetap konsisten: 5 minit dalam air masin mendidih cukup jika mereka sangat lembut, 8 hingga 10 minit jika mereka sedikit teguh.

Kompot asal

Cair dan stim 1 kg bayam dibasuh dan dikupas dalam casserole dengan bahagian bawah mentega. Tambah 500 g cendawan pir, campurkan dan biarkan masak sehingga dimasak. Campurkan, garam dan lada, kemudian khidmat sos dengan ayam atau pork tenderloin.

Resipi: memasak bayam

  • Croque-madame dengan bayam dan telur puyuh
  • Salmon runtuh dengan daun bayam
  • Gulung bayam, ham dan emmental
  • Salad pedas dan gizzards dengan spinach dan sprouts air
  • Salad bayam dengan bacon dan telur rebus
  • Panggang musim sejuk bayam
  • Velouté dengan bayam dan keju

Articles Video Berkaitan: Cara Menurunkan Berat Badan Seminggu dengan Ikuti Pola Makan Ini | DAY 1|.


Artikel Yang Disyorkan
  • Apple dan rhubarb runtuh
  • Tagliatelle dengan cendawan dan safron
  • Selamat datang ke Lisbon: salju karamel putih
  • Dasar-dasar pastri: adunan kek roti Christine Ferber
  • Nanas dan chaumonnières kismis
  • Cara memasak brokoli mengikut jenis
  • Lamb tajine dengan rhubarb
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen