Resipi perayaan: Tikus domba dengan madu dan buah


Resipi perayaan: Tikus domba dengan madu dan buah

Dalam Artikel Ini:

Untuk menukar ayam kalkun atau ayam guinea, resipi tetikus domba berperisa dengan madu dan rempah-rempah untuk Malam Krismas atau sebarang acara lain!

Tikus domba dengan pear, ara, madu dan rempah

Domba ayam manis untuk cuti penyediaan: 15 minit
memasak: 05 jam

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • 1 kaki kambing 3 kg atau 3 tikus 1 kg
  • 1 kg buah segar atau kering
  • 4 pear
  • 150 g madu
  • 37.5 cl wain putih kering
  • 25 g mentega
  • 1 batang kayu manis
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada

penyediaan

  • Panaskan ketuhar hingga 150° C (item 5).
  • Susun daging dalam hidangan dengan mentega dan gerimis minyak zaitun.
  • Masukkan madu, wain putih, segelas besar air dan tong kayu manis. Musim dengan garam dan lada
  • Bakar selama 1 jam, menyiram daging setiap suku satu jam.
  • Apabila anak kambing itu emas, tutupnya dengan selembar kertas kertas dan teruskan masak selama 4 jam, biarkan setiap 15 minit.
  • Kupas dan benih pear.
  • Tambahkan buah ara dan pir memotong empat dalam hidangan 30 minit sebelum akhir memasak.
Hidangkan hidangan ini dengan sedikit semolina.

Petua dan buku rujukan

Buku Cover Resipi Percutian Terbaik oleh Edisi Mango

Buku Cover Resipi Percutian Terbaik oleh Edisi Mango silap mata
Taburkan kambing dengan sari semasa memasak. Rasanya sangat baik dengan madu dan buah-buahan.
Resipi ini diambil dari resipi terbaik perayaan di Edisi Mango.

Teks / Foto: Franck Schmitt

Articles Video Berkaitan: Our Miss Brooks: Mash Notes to Harriet / New Girl in Town / Dinner Party / English Dept. / Problem.


Artikel Yang Disyorkan
  • Fougasse Raw ham & 2 keju

    Dalam mangkuk, gabungkan tepung, serbuk penaik dan garam. Tambah minyak zaitun dan separuh segelas air panas. Campurkan dengan sudu kayu, kemudian laraskan konsistensi dengan air panas yang tersisa. Doh harus cukup lembut untuk mengangkat dengan baik. Biarkan sekurang-kurangnya 1...Lagi

    Views: 13071 +Video
  • Gratin sayuran Morbier

    Panaskan ketuhar hingga 230° c basuh sayur-sayuran, potong-potong itu, dan letakkannya di dalam bekas oven sebelum dimasak dengan minyak goreng. Musim untuk rasa. Letakkan keju parut dan morbier potong. Taburkan dengan wain putih dan kemudian...Lagi

    Views: 3666 +Video
  • Aperitif: lidi ayam dengan nanas

    Untuk piknik anda, aperitif atau bufet musim panas, idea resipi asal dan lazat skewer ayam yang dimasak dengan tarragon dan diiringi oleh...Lagi

    Views: 12762 +Video
  • Penyediaan asparagus dalam cengkerang: resipi

    A sarung kaca lazat diperbuat daripada asparagus rebus, bacon dan tiga sos enak... Resipi untuk snek lazat atau sarapan lewat pagi domini...Lagi

    Views: 12889 +Video
  • Mille-feuille dari 'Rose de France'

    Persembahan asli untuk hidangan lengkap yang akan menarik minat anak muda dan tua: kentang pasti mempunyai lebih dari satu helah di dalam beg mereka!Lagi

    Views: 3623 +Video
  • Tapas: veranda tembikai dan melon pastis

    Resipi yang cepat dan segar untuk verrin ini berfungsi sebagai aperitif.Lagi

    Views: 12966 +Video
  • Omelette Strawberry

    Pencuci mulut yang cepat, mudah dibuat dan asal, untuk hidangan improvisasi.Lagi

    Views: 8855 +Video
  • Kue kering dengan ricotta, madu dan coppa
  • Resipi: memasak pic
  • Chorizo ​​leek pancake (gluten free)
  • Pisang pisang
  • Butternut dihancurkan dan puding hitam
  • Bakul musim panas yang sedikit
  • Pembekuan cendawan dan kaedah pemeliharaan yang lain
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen