Resipi kek keju strawberi dan rhubarb


Resipi kek keju strawberi dan rhubarb

Dalam Artikel Ini:

Hidangan pencuci mulut segar, strawberi penuh dengan vitamin dan permulaan yang baik untuk musim bunga.

kek keju strawberi, rhubarb speculoos keju segar

Masa persediaan: 25 min - Rehat berehat: 3h
Untuk 4-6 orang:
250 g strawberi
Gula g 70 g
1 lemon
250 g speculoos
2 balang keju segar (400 g) jenis Philadelphia®
200 g 40% keju putih
4 helai gelatin
Campurkan bersama-sama biskut dan 3 sudu keju segar untuk mendapatkan campuran "kue". Pek itu (dengan ramekin atau tangan) di bahagian bawah acuan (sempadan tinggi, acuan jenis terlepas). Letakkan di tempat yang sejuk untuk doh membekukan.
Basuh strawberi dan keringkannya.
Dalam mangkuk salad, campurkan frais fromage and the blanc ofage.
Melembutkan gelatin dalam semangkuk air sejuk. Zester kemudian memerah lemon.
Dalam periuk kecil, tuangkan jus dan zaitun dengan gula dan 10 cawan air. Bawa hingga mendidih kemudian matikan haba.
Spin gelatin di tangan dan cair dalam sirap lemon panas. Biarkan sejuk dan kemudian tambah penyediaan keju ini.
Potong stroberi ke dalam kepingan dalam ketinggian buah dan letakkan di tepi acuan, di atas speculoos "adonan".
Kemudian sebarkan campuran keju. Licin dengan spatula dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam.
Hidangkan kek keju yang sangat segar, dihiasi dengan sebilangan strawberi yang diedarkan dengan harmoni.
Dalam versi ringan cheesecake ini, doh-support lebih gembira; ia adalah lebih selamat untuk mengelakkannya daripada memelihara integritinya!
Variasi "Minit": sediakan doh dengan speculoos dan bungkus ke ramekin individu. Goreng di dalam peti sejuk kemudian tambahkan buah-buahan sahaja yang memotong (bergantung pada musim) yang dihiasi dengan keju putih yang manis sedikit manis dan dihiasi dengan semangat lemon.
lesfruitsetlegumesfrais.com

Pemeliharaan stroberi

Keseronokan Gourmet tetapi rapuh, stroberi perlu dikonsumsi dengan lebih baik daripada pembelian mereka. Mereka menyimpan selama dua hingga tiga hari di dalam peti sejuk, idealnya di atas buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Mereka merosot dengan cepat dan mesti ditangani dengan berhati-hati.

Bagaimana untuk mengambil stroberi?

Pai, salad, sup atau apa, strawberi boleh dimakan pada bila-bila masa, dari sarapan pagi untuk makan malam, melalui berehat gourmet secukup rasa.
Strawberi meminjamkan diri kepada semua fantasi masakan, tetapi masih kekurangan yang mereka suka: hanya bilas mereka dan nikmatilah mereka tanpa menunggu!
Buah-buahan yang rosak atau terlalu maju membuat kesesakan lazat atau chutney untuk memanjangkan keseronokan musim bunga sepanjang tahun.

Nilai pemakanan strawberi

Nilai pemakanan untuk 100 g stroberi segar[1]% daripada RDAs [2]
kalori28.5 kcal1,1
karbohidrat4.06 g1,1
gentian1.87 g7,5
kalsium14.9 mg1,9
kalium165 mg8,2
Vitamin C67mg83,7

[1] Sumber: Ciqual 2012 [2] AJR (Elaun Harian yang Disyorkan) untuk lelaki berusia 20-40 tahun
Sumber: Legifrance, ANSES (Badan Kebangsaan Keselamatan Makanan, Alam Sekitar dan Buruh), EUFIC (Majlis Eropah untuk Makanan Maklumat)

Articles Video Berkaitan: RAW VEGAN CHEESECAKE.


Artikel Yang Disyorkan
  • Clafoutis dengan epal dan labu

    Clafoutis asli ini akan membuat pencuci mulut yang sangat baik sepanjang musim sejuk. Untuk menjadi hangat atau sejuk.Lagi

    Views: 3425 +Video
  • Penyediaan branquette sapi dengan kacang dan bawang

    Veal, kacang dan bawang spring: resipi untuk blanquette musim bunga.Lagi

    Views: 19186 +Video
  • Salad tembikai

    Buah yang tidak terlalu matang merayu oleh kesegarannya. Pengisi asin manis yang sangat menyenangkan.Lagi

    Views: 8913 +Video
  • Kerupuk dengan bunga rosemary

    Melembutkan mentega pada suhu bilik atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Kecuali susu, berhati-hati campurkan semua ramuan lain dengan hujung jari anda sehingga anda mendapat pasir kasar. Kemudian tambahkan susu, dan bawa doh cepat ke dalam bola. Hindari terlalu banyak menge...Lagi

    Views: 13044 +Video
  • Masakan mentah: resipi gaspacho Andalusia

    Resipi cepat tomato sejuk, timun dan sup lada untuk menyejukkan pada musim panas!Lagi

    Views: 12910 +Video
  • Labu kayu manis labu asin (gluten percuma)

    Kupas labu dan keluarkan benih. Pai daging di pemproses makanan dan masak di dalam pengukus selama 10 minit. Sediakan adunan pie: dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, garam garam dan mentega dicelup dadu. Campurkan dengan hujung jari anda kemudian tambahkan...Lagi

    Views: 13177 +Video
  • Sup suplai lobak

    Sederhana dan murah, sup lobak ini sangat sesuai untuk makan malam keluarga.Lagi

    Views: 19218 +Video
  • Pembekuan cendawan dan kaedah pemeliharaan yang lain
  • Butternut gratin, lobak dan parsnips (bebas laktosa)
  • Orangettes
  • Seledri tepung dan kentang biru dari Artois
  • Bagaimana untuk menyediakan jem blackcurrant buatan sendiri
  • Buat keju buatan sendiri: keju cair
  • Ais krim di Pouligny Saint-Pierre
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen