Quiche dengan leeks dan Morbier


Quiche dengan leeks dan Morbier

Dalam Artikel Ini:

Pai ekspres untuk tukang masak yang dicincang: quiche leek menggunakan sayur-sayuran dari taman dapur dan diiringi oleh morbier yang sangat baik untuk rasa wangi dengan tanah.

C. Iwanon / Stylism: C. Fourcade untuk Sindrom Pertahanan Morbier

penyediaan: 15 minit
memasak: 35 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 100 g kepingan nipis Morbier
  • 1 adunan yang patah
  • 800 g leeks
  • 2 biji telur dan 1 kuning
  • 30 kr krim
  • 40 g mentega
  • Garam dan lada

penyediaan

Kupas daun bawang dengan mengeluarkan hijau gelap. Basuh dan potong ke dalam kepingan.
Coklat dalam mentega selama kira-kira sepuluh minit.
Dalam mangkuk, masukkan 2 telur dan 1 kuning. Pukul dengan krim, musim dengan garam dan lada.
Keluarkan adunan dalam kuali pekat dan tusukkan bahagian bawah dengan garpu.
Pilih 5 keping Morbier yang paling indah dan rizab mereka.
Garis bawah dengan baki kepingan dan tutup dengan daun bawang.
Tuangkan mesin telur ke atas dan letakkan 5 keping bintang Morbier di permukaan quiche.
Dalam ketuhar dipanaskan hingga 180° C kira-kira 35 minit.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Lempeng ikan asap

    Kek ini (pancake masin) adalah sempurna untuk bufet sejuk atau kemasukan perayaan.Lagi

    Views: 8753 +Video
  • Kerang St Jacques

    Panaskan ketuhar hingga 250° c. Mendepositkan dalam setiap peluru 6 udang laut ekor 10 kekapis jacques dan cendawan dihiris sebelum dibasuh dan dikupas. Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim, garam, lada, paprika dan noilly. Sebarkan campuran berkrim di setiap...Lagi

    Views: 13235 +Video
  • Lempeng Carrera

    Kupas kentang dan parut mereka. Tiriskan dalam colander dan peras keras untuk mengeluarkan pati. Campurkan carrera dengan yogurt, pasli, bawang merah, telur dan tepung. Musim dengan garam, lada dan pala. Deposit...Lagi

    Views: 13010 +Video
  • Adas bukit

    Hidangan sampingan yang sangat baik untuk dimasak di mana-mana musim, yang juga boleh berfungsi sebagai hidangan lengkap jika anda menambah telur. Asli dan lazat!Lagi

    Views: 8805 +Video
  • Ais krim di Pouligny Saint-Pierre

    Potong tomato separuh dan biji mereka, terperinci lada dalam jalur dan laraskan keseluruhan dalam hidangan gratin. Cairkan mentega dengan gula dan jus lemon dan tuangkan campuran ini ke atas sayur-sayuran. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 210° c selama 35 minit...Lagi

    Views: 13102 +Video
  • Pai dengan kismis dan 2 keju

    Satu resipi pai enak penuh keaslian, untuk berkhidmat sebagai minuman beralkohol atau sedikit hangat kepada input makan kejatuhan anda...Lagi

    Views: 8950 +Video
  • Salad lentil

    Hidangan segar dan salad sayur-sayuran kering akan dihargai sepanjang musim panas.Lagi

    Views: 8843 +Video
  • Asparagus flan
  • Coklat Paskah 2015
  • Resipi Chef: Lidi kambing Murni dengan ham Bayonne
  • Pai gula
  • Sup 'Tanduk Gatte' dalam bahasa Sepanyol
  • Verrines beras kelapa dan coulis mangga
  • Masakan dunia: resipi mangkuk Hawaii
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen