Leek quiche


Leek quiche

Dalam Artikel Ini:

Resipi klasik quiche bawang putih yang dihiasi dengan keju kambing.

Leek quiche

Leek quiche Untuk 6 orang:
Pastri: 250 g tepung terigu, 130 g mentega lembut, garam, air
pengisian:
50 g mentega
500 g putih bawang putih
100 g keju kambing
40 kr krim
4 biji telur
Garam dan lada
Campurkan tepung, garam dan mentega dalam mangkuk.
Menggali telaga.
Bekerja untuk mendapatkan campuran berpasir.
Secara beransur-ansur menambah 2 atau 3 sudu air.
Knead dengan telapak tangan anda.
Buatkan bola homogen dan biarkan sejuk selama 30 minit.
Pecahkan leeks melintang, basuh dan potong.
Letakkan mentega untuk mencairkan dalam kuali dan masak leeks pada api kecil selama 15 minit tanpa pewarna.
Musim dengan garam dan lada
Panaskan ketuhar pada suhu 210° C (item 7).
Mentega sebiji pai.
Sebarkan adunan patah pada permukaan kerja yang terapung. Dalam menghias acuan dan tikar dengan garpu.
Bahagikan kiub keju dan keju kambing ke atas kulit pai.
Pukul krim dengan telur. Musim dengan garam dan lada
Tuangkan hidangan ke atas daun bawang dan keju.
Bakar separuh sehingga 35 minit.
Hidangkan panas.
Cadangan: taburi dengan thyme sebelum dibakar.

Articles Video Berkaitan: Leek & Pancetta Quiche - Gordon Ramsay.


Artikel Yang Disyorkan
  • Resipi percutian: capon disumbat dengan cep dan truffle
  • Adas bukit
  • Produk salai yang dirawat: itik berlapis
  • Pai Rhubarb
  • Telur Angelica
  • Resipi musim panas untuk makan tengah hari di taman
  • Tartin dengan krim biji kering
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen