Penyediaan sup kacang muda


Penyediaan sup kacang muda

Dalam Artikel Ini:

Sup ini dimakan panas atau sejuk. Anda boleh menambah bacon goreng bacon yang sangat nipis atau menemani dengan roti negara panggang dan penyebaran tapenade untuk nota Provencal.

Sup kacang

Sup krim yang boleh dimakan sejuk penyediaan: 30 minit
memasak: 15 minit

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • 2 kg kacang segar dalam buah
  • 6 bawang baru
  • 1 liter kuah ayam
  • 10 g mentega
  • 10 kr krim segar
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 2 tangkai yang sihat
  • 4 keping roti negara
  • 1 sejambak kecil pudina
  • Garam dan lada dari kilang

penyediaan

  • Menyerang kacang. Sapukannya dalam kuali air mendidih asin, dan blanch selama 1 min. Segar semula dengan air sejuk dan, apabila disiram dengan baik, kupas setiap biji untuk mengeluarkan filem nipis yang menutupnya.
  • Kupas dan iris bawang. Sauté dalam mentega dalam periuk tidak lekat.
  • Basah dengan sup ayam, tambah kacang dan gurih, kemudian masak sehingga mendidih. Masak selama 15 minit dengan api sederhana.
  • Pada suhu yang sangat rendah, kacau dalam krim, gerimis minyak zaitun, kacau dengan sudu kayu. Semak perasa.
  • Sekiranya anda suka kekacauan ringan kacang segar, sebarkan sup dalam plat sup panas. Jika tidak, beralih kepada pengisar atau kilang sayuran untuk mengurangkan kacang tulen.
  • Taburkan dengan daun pudina yang dicincang dan segera sembuh.

Articles Video Berkaitan: Resep dan Cara Memasak Tumis Kacang Panjang.


Artikel Yang Disyorkan
  • Resipi Alsatian: penyediaan kouglof
  • Kambing keju salad dan bacon dengan bijan
  • Sup kentang dengan lentil dan rempah
  • Cara memasak ubi jalar: resipi
  • Pelancong berkeliaran
  • Telur ikan, pekat omega-3
  • Panna cotta dengan nasi dan susu badam (bebas laktosa)
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas