Kek kentang

Pada tahun 1772, kentang itu muncul dalam buku "Dapur orang miskin"... Sejak itu, ia telah mendapat pujian: kek kentang ini layak untuk muncul di meja terbaik!

Kek kentang

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 30 minit

memasak: 60 minit + 10 minit

bahan-bahan:

Bahan kek kentang

Untuk 6 orang

Duit patah (untuk menyediakan 2 jam lebih awal)

  • 300 g tepung
  • 130 g mentega setengah masin
  • 125 ml air

pembungkusan

  • 1 kg 250 g kentang
  • 6 bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 125 g diced bacon
  • 25 kr krim
  • beberapa keping mentega
  • 1 kuning telur
.

Mince sayuran

1 - Kupas kentang, bawang merah dan bawang putih.

2 - Minor mereka.

.

Hiaskan adunan

3 - Kongsi adunan yang patah kepada 2 bahagian yang tidak sama rata. Rizab terkecil untuk tudung.

Untuk menghitamkan acuan 32 cm sebelum disumbat. Tuangkan doh dengan garpu.

4 - Hiaskan bahagian bawah adonan dengan lapisan kentang, lapisan bawang merah, taburi dengan bawang putih dan daging dan kupas dengan lapisan kentang.

.

Menambah mentega

Pada lapisan terakhir, laraskan beberapa keping mentega.

.

Untuk coklat tudung dengan telur

5 - Tutup penutup dengan penutup doh. Cabut tudung dengan kuning telur.

6 - Masukkan termostat ketuhar 6 selama satu jam.

.

Tanggalkan tudung

7 - Keluarkan kek dari ketuhar dan lepaskan tudung.

.

Tambah krim segar

Tutup dengan krim segar...

.

Menggantikan tudung

... kemudian ganti penutup.

.

Kek kentang - persembahan

Masukkan kembali masak selama 10 minit.

Nikmati!

.

Nasihat kecil Eloise:

Diiringi dengan salad, kek ini boleh dihidangkan sebagai hidangan tunggal. Ia akan sangat dihargai dengan daging (perkadaran kemudiannya menjadi kurang penting, 8 orang akan berpesta).

Membeli-belah:

  • Baskom, apron dan tuala teh: Artiga (koleksi Mugron)

Articles Video Berkaitan: Resep Cake Kentang Lembut.


Artikel Yang Disyorkan
  • Pear Nun dengan walnut dan bunga wisteria

    Donat kecil dan lazat, penuh keaslian, untuk merayakan di dapur pembebasan musim sejuk dan kedatangan musim bunga dengan bunga taman!Lagi

    Views: 8802 +Video
  • Mandarins au gratin

    Buah jeruk yang berpesta! Bersenang-senang dalam membuat pencuci mulut ini dengan tenang, dengan mandarin atau clementines.Lagi

    Views: 8846 +Video
  • Fromagerie

    Basuh sayuran dan kupas lobak hitam. Juga menyediakan radishes. Masak kentang dipotong dalam beberapa minit dalam microwave, atau kira-kira 20 minit dalam periuk air garam. Tiriskan keju kotej. Meningkatkan keju dengan bahan-bahan...Lagi

    Views: 5017 +Video
  • Feta / Ricotta Quiche / Dried Daging

    Panaskan ketuhar ke atas. 200° c sebarkan adunan dalam kuali pai dan tusukan dengan garpu. Dalam mangkuk, masak 100 g keju feta (rizab baki 100 g). Campurkan dengan feta hancur semua bahan-bahan lain: ricotta, yoghurt, telur, paprika, lada, parsli dan...Lagi

    Views: 13200 +Video
  • Labu dan muffin chicory

    Ketahui dan nikmati resipi labu dan chicory muffin ini!Lagi

    Views: 13130 +Video
  • Daisy wain dengan tansy

    Kumpulkan 4 liter bunga daisy, jauh dari punca pencemaran. Apabila anda kembali, tuangkan tanaman anda ke dalam bekas yang besar (bukan plastik!), 4 sudu besar. Krim dan daun tansy dan tutup dengan 4 liter air mendidih, kemudian...Lagi

    Views: 13322 +Video
  • Flambé persik

    Peach hadir dari awal musim panas hingga awal musim gugur. Untuk mengubah keseronokan, cuba resipi yang mudah dan lazat ini.Lagi

    Views: 383 +Video
  • Cara memasak kencang: tip dan resipi
  • Pasta dengan krim custard
  • Untuk menyambung semula dengan irama musim: untuk memasak bakul musim luruh
  • Sup labu, coppa, benih skuasy
  • Salad nelayan
  • Aprikot tartlets
  • Buat sosej buatan sendiri: sosej negara
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen