Rebus Mustard dengan kubis dan buah berangan


Rebus Mustard dengan kubis dan buah berangan

Dalam Artikel Ini:

Resipi musim sejuk: hidangan tradisional ditinjau dalam fesyen ikan

J.Gaignard - APRIFEL-INTERFEL

penyediaan: 20 minit
memasak: 60 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 600 g of fillet haddock
  • 1 jantung kale
  • 800 g buah berangan
  • 3 sudu besar. sudu minyak zaitun
  • 2 lobak
  • 2 bawang merah
  • 1 l susu
  • 1 liter stok ikan
  • 6 tangkai ceri
  • Garam & lada

penyediaan

Susun fillet haddock dalam hidangan yang dalam, tutupnya dengan susu sejuk dan biarkan mereka merendam selama 1 jam.
Basuh dan potong kubis itu, hapus babi dengan membiarkannya selama 5 minit sebelum mendidih.
Blanc buah berangan selama 5 minit, letakkannya di bawah air sejuk, kemudian keluarkan kulit dan kulit.
Kupas dan iris bawang merah. Kupas wortel, kemudian potong ke dalam tongkat.
Dalam kaserol yang berat sebelah, tumis bawang merah dalam 3 sudu minyak zaitun. Masukkan kubis, wortel dan buah berangan, garam dan lada.
Campurkan segala-galanya, basah dengan stok ikan dan masak selama 40 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
Tuangkan haddok, potong dan masukkannya ke atas sayur-sayuran di kaserol. Tutup dan masak selama 15 minit lagi.
Bahagikan sayuran dan hasdock dalam piring kosong. Hiaskan dengan cincang cincang, berikan giliran kilang lada dan sajikan.
Nota Tart
Bawa sentuhan warna dan rasa buah dengan menambah dadu epal tart ('Boskoop') ke hidangan anda, sebelum memasak hasdock itu. Hidangkan rebusan ini dengan confit bawang putih rosemary. Terima kasih kepada laman web APRIFEL-INTERFEL

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Herring masin dengan wain putih

    Letakkan perigi di dalam bekas dan tambah bersamaan dengan lima kuantiti air sejuk, rizab malam di dalam peti sejuk untuk penyahgaraman. Keesokan harinya, letakkan herring anda dalam jala (keluarkan rabung utama, sirip, ekor dan kepala) bawang bawang, wortel kemudian potong mereka di...Lagi

    Views: 13231 +Video
  • Madeleine Pistachio

    Panaskan ketuhar hingga 180° c meleleh mentega (contohnya microwave) dan biarkan ia sejuk. Dalam mangkuk, pukul gula dan telur hingga campuran berwarna putih. Masukkan tepung ke dalam hujan, mentega cair, dan yis. Isikan cetakan kecil dengan...Lagi

    Views: 13114 +Video
  • Masakan Jepun: daging babi dilapisi tonkatsu

    Resipi daging babi jepun yang dilapisi tepung dan saus tonkatsu yang mengiringi ia.Lagi

    Views: 12863 +Video
  • Kaedah pemeliharaan buah-buahan yang baik

    Penerangan kaedah, petua dan kaedah untuk memelihara buah di dusun.Lagi

    Views: 12772 +Video
  • Kek ceri kejutan

    Resipi kek ceri mudah.Lagi

    Views: 8755 +Video
  • Purslane dan salad bit dengan gizzards ternakan yang dipelihara

    Purslane sangat baik dalam salad, di sini adalah kemasukan yang baik untuk membuat pada awal musim panas.Lagi

    Views: 8910 +Video
  • Kubis Cina

    Sekiranya anda mendapati di pasar kubis cina, atau jika saya seperti anda telah menanam di taman anda, anda boleh membuat resipi ini dengan rasa halus. Anda juga boleh menggunakan kubis putih. Tetapi berhati-hatilah, jangan biarkan ia memasak terlalu banyak, kubis mesti tetap renyah!Lagi

    Views: 1765 +Video
  • Verrines dengan krim pear dan chestnut
  • Sungai (atau parut)
  • Clafoutis Limousin dengan ceri
  • Resipi Alsatian: penyediaan kouglof
  • Penyediaan sup kacang muda
  • Minyak wangi diraja untuk galeri kerajaan
  • Bolehkah kita membekukan wortel?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen