Polypore di umbel, Hen-wood, Liévrot, Polypore setia


Polypore di umbel, Hen-wood, Liévrot, Polypore setia

Dalam Artikel Ini:

botani

Nama Latin: Dendropolyporus umbellatus

Sinonim: Grifola umbellata, Polyporus umbellatus

keluarga: Polyporaceae

hat: berbentuk kol kembang api, bercabang ke dalam topi kecil

Himenium: liang, putih

spora: spora putih

cincin: tidak hadir

kaki: pusat kepada eksentrik

daging: rapuh, putih

Volve: tidak hadir

bau: muda yang menyenangkan kemudian kuat, pahit

Habitat dan kegunaan

pengedaran: Eropah, Asia

tempoh: musim panas dan musim luruh

habitat: hutan, kayu keras

Kekeliruan yang mungkin: Grifola frondosa

ketoksikan: tidak

Minat masakan: baik yang boleh dimakan muda

menggunakan: makanan tambahan makanan, perubatan

Polypore di umbel, Hen-kayu, Liévrot, Polypore setia, Dendropolyporus umbellatus

Antara Polypores yang boleh dimakan di Perancis terdapat satu yang luar biasa: Polypore di umbel, Dendropolyporus umbellatus, terdedah dengan berjalan kaki yang kuat sekumpulan huruf besar kecil, rekod yang diperhatikan, satu meter dalam diameter dan 29 kilo untuk individu! The Basidiomycetes keluarga Polyporaceae membangunkan badannya buah, bahagian pembiakan secara mendadak yang boleh dilihat, musim panas dan musim luruh di hutan daun luruh.

Penerangan umbel Polypore

Sclerotia, kerana pemeliharaan musim sejuk Polypore umbel, membentuk struktur yang gelap dan keras yang muncul badan buah, kesan evoking kembang kol a. Kaki coklat merah itu putih, kuat dan berisi, dibahagi kepada banyak cawangan masing-masing membawa topi 2 hingga 5 cm. Topi, cembung pertama dan kemudian rata berbentuk corong, adalah kelabu-kuning ke perang, dengan gentian radial kecil. Kita boleh mengira sehingga 200 pada sporofore, untuk diameter 40 cm. Kutikula ditutup dengan skala halus dan mekar cahaya. Nipis, margin ikal, menghadap ke Himenium putih liang kecil, 1 hingga 3 setiap mm, yang sebahagian besarnya jatuh pada kaki, decurrent yang mereka katakan. Daging putih, rapuh dan lembut mempunyai bau busuk yang baik dalam mata pelajaran muda tetapi menjadi kuat, tidak menyenangkan dan pahit dengan usia. Rasa berikut rasa.

Mycelium tersebar di dalam tanah dan kayu dalam filamen putih halus. Pada tahap sclerotia, mycelium padat membentuk rangkaian yang ketat di sekitar akar hidup pokok parasit.

Penentuan Dendropolyporus umbellatus

Struktur kol kembang api, atau berbilang umbel Dendropolyporus umbellatus adalah ciri. Satu-satunya risiko kekeliruan ialah Grifola frondosa, Lain-lain Kayu-kayu, nama biasa membangkitkan kemiripannya dengan bulu ayam. Kemiripan yang lebih besar dalam Grifola frondosa, sporofora spatula dan juga boleh dimakan.

Persekitaran Liévrot

The Polypore umbel menghargai persekitaran hutan, terutamanya di bawah oak tetapi juga beech, maple, hornbeam, popular. Ia tumbuh di tanah, seringkali menentang tunggul. Jarang di beberapa kawasan, ia tetap berlaku di stesen. Ribut musim panas menggalakkan pertumbuhan.

Miselium parasit akar pokok hidup tetapi juga menyebabkan reput putih, degradasi selulosa dan lignin, subjek mati.

Ketoksikan atau kepentingan kulinari

Umbel Polypore diklasifikasikan sebagai makanan yang baik, hanya untuk dimakan. Ia meminjam dirinya untuk resipi dengan sos, kukus dan simmered 10 minit dalam sos Burgundy mewajarkan reputasinya.

Penggunaan polypore yang setia

Selain kepentingan kulininya, Dendropolyporus umbellatus digunakan untuk kekayaan galian sebagai makanan tambahan. Ia juga boleh didapati secara komersial, kering, dalam kapsul, untuk sifat perubatannya. Ia akan menjadi baik anti-bakteria, memainkan peranan dalam aktiviti imunologi, akan mempunyai antioksidan dan anti-kanser hartanah adalah subjek kajian menjanjikan.

Spesies dan jenis Dendropolipus

Dendropolyporus umbellatus adalah satu-satunya cendawan seperti ini. Antara kumpulan Polypores adalah beberapa edibles yang baik, seperti Laetiporus sulphureus, Fistulina hepatica, Grifola frondosa.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Bagaimana untuk melindungi lili air yang tumbuh di dalam bekas?
  • Berapa lamakah pokok anggur boleh menutupi arbor?
  • Adegan berbunga lancar: 20 pukulan tuan kami
  • Petua mengenai
  • Saya telah memelihara kernel aprikot. Sekiranya kita menanam mereka atau menunggu?
  • Perlindungan beku di tanah: daun sampah
  • Bagaimana untuk menghapuskan aphids?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen