Lembaran fakta: lobak, sayuran akar


Lembaran fakta: lobak, sayuran akar

Dalam Artikel Ini:

Sayuran akar ini, antara yang paling tua yang dimakan di Eropah, menawarkan rasa terbaik jika kita tahu cara memilih varieti dan tidak mengharapkan terlalu banyak untuk menuai.

Turnips - The Champ de Pagaille

Turnips - The Champ de Pagaille

Helaian teknikal

Antara sayur-sayuran yang berasal dari Eropah, lobak telah dimakan sejak zaman dahulu lagi. Sayuran purba ini adalah makanan ruji di Eropah sehingga abad kelapan belas, apabila ia dikurangkan oleh kentang yang lebih berkhasiat.
Nama Latin: Brassica napus
Jenis tumbuhan: dwitahunan yang ditanam setiap tahun
menyemai: Mac hingga Mei dan Julai hingga September
dimensi: sehingga 60 cm tinggi
tuaian: Mei hingga Julai dan September hingga November
pendedahan: matahari atau teduh separa
Sol: kos
menyiram: 1 hingga 2 seminggu
ketabahan: takut fros dan kemarau

Syarat kultur

The turnip tidak suka matahari yang besar. Oleh itu, ia mestilah dipasang pada cahaya matahari pada musim semi dan musim luruh, di tengah-tengah teduh pada musim panas, di tanah di tanah segar, longgar, kaya dengan humus, bukan batu kapur. Ia serakah: membawa baja organik musim gugur sebelum menyemai. Potash dan fosforus disyorkan.

Putaran tanaman

Sebelum lobak:
Lettuce, kacang hijau, wortel, kacang.
Selepas turnip:
Lada, melon, salad musim panas, bawang (selepas lobak awal).

persatuan

Persatuan yang baik:
Fennel menangkis kumbang kutu dan ular lobak. Untuk menanam di sebelah lobak, rahmat, kerana sedikit sayuran seperti adas.
Persatuan buruk:
Seperti kubis, ia adalah milik keluarga Brassicaceae (juga dikenali sebagai Cruciferae) dan tidak suka menggosok bawang putih dalam bunga bunga.

Bagaimana untuk menanam lobak

Menyemai beberapa biji setiap 10 cm jarak baris 25 hingga 30 cm. Selepas kemunculan, teruskan kaki yang terbaik, transplantasi yang lain di tempat lain. Menanam jenis musim bunga pada musim bunga dan musim panas, musim gugur dan musim sejuk.
  • Bagaimana untuk menyemai lobak musim sejuk
  • Berkebun dengan bulan: menanam dan menanam sayuran akar

Turnip berkilat

Cahaya dengan cangkul apabila tumbuhan kecil. Simpan satu tumbuhan setiap 25 cm, kurang untuk penanaman musim panas, lebih banyak untuk panen musim sejuk.
  • Meringankan lobak

Penyiraman ayam

  • Turnips air

Baja dan persenyawaan

Tumbuh sayur-sayuran akar ini dengan teliti. Asap padang setahun sebelum menyemai.
  • Fertilkan lobak

Penjagaan dan penjagaan lain

Pastikan kesegaran untuk menggalakkan pengangkat. Bakar, rumpai, air kerap semasa musim kemarau. Untuk mulsa jika musim panas kering.

Penyakit dan perosak lobak

penyakit
cendawan
Putar lobak
parasit
diimport
Kubis dan lobak lobak
kumbang lambak
Siput dan siput
  • Perosak dan penyakit lobak

Tuai pasir

Menuai varieti yang disemai di musim bunga mengikut keperluan dan perkembangan mereka. Jangan biarkan mereka terlalu gemuk. Musim panas jatuh dan musim sejuk selepas pertengahan Oktober sebelum beku. Mereka boleh disimpan selama beberapa bulan: biarkan mereka kering beberapa jam di atas tanah, potong daun dan garpu dan simpannya di silo atau ruang bawah tanah, dalam pasir kering.
Dipanen awal pada musim bunga, ketika masih muda dan lembut, lobak awal sangat lazat. Ubi dan puncaknya dimakan. Mereka boleh dimasak mentah, dimasak, dalam sup, dalam salad mengikut varieti.
  • Lobak tuaian

Spesies dan jenis

  • Varieti musim bunga (lobak awal) dan jenis musim panas
- 'Croissy Separuh Lama'
- 'Putih putih awal dengan daun keseluruhan'
- 'Milan Putih'
- 'Norfolk dengan kolar merah'.
  • Jatuh dan jenis musim sejuk
- 'Awal Auvergne Rave dengan kolar merah'
- 'de Montesson'
- 'Dunia putih dengan kerah ungu'
- 'Bola emas kuning'.
  • Varieti semua musim
- 'Virtues hammer',
- 'Awal rata merah dengan daun keseluruhan'.

teks: Noémie VIALARD

Articles Video Berkaitan: Kurangi 3 Kg Lemak Tubuh dalam 5 Hari dengan Jus Ajaib Ini.


Artikel Yang Disyorkan
  • Saya menggandakan kotak saya dengan geotekstil yang dirasakan. Sayuran pertama tumbuh dengan baik, tetapi bukan musim kedua. Mengapa?
  • Penanaman yang berjaya dalam baldi: teknik dan tip
  • Buat bahan benih dengan pemulihan
  • Bagaimana untuk meminda taman saya?
  • Gunakan taman tinggi dengan memanjat
  • Penyiraman leeks yang sihat: keperluan dan kekerapan
  • Bila dan bagaimana air terung di taman dapur
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen