Lembaran kebudayaan: kubis Brussels yang berjaya


Lembaran kebudayaan: kubis Brussels yang berjaya

Dalam Artikel Ini:

Nama "tumbuk Brussels" menunjukkan asal-usul sayuran ini. Dikenakan sebagai jenama nasional oleh orang Belgium, batangnya yang tinggi dipenuhi dengan daun-daun di dalam ketiak yang merupakan tunas muda.

bakul Brussels sprouts - Le Champ de Pagaille

Tumbuh Brussels menuai dari September hingga Mac

Helaian teknikal

Nama Latin: Brassica oleracea var. gemmifera
keluarga: Brassicaceae (dahulunya salib)
menyemai: April hingga Mei
pembiakan: menyemai pada bulan April-Mei
Sol: lebih suka manure lama. Kelebihan nitrogen boleh menyebabkan epal pecah
Tempoh pengangkatan: di bawah casis: 4-5 hari, di tanah terbuka: 5-10 hari

Syarat kultur

Untuk menuai dari awal musim gugur, menanam di bawah bingkai sejuk pada akhir bulan Mac. Untuk menuai frosts pertama hingga bulan Mac, menyemai dari akhir April hingga Mei.
Pemindahan boleh berguna tetapi ia juga mungkin untuk meletakkan tanaman secara langsung di tempat tujuh hingga lapan minggu selepas menyemai. Tumbuhan dari pertengahan Mei hingga akhir bulan Jun pada 70 cm ke semua arah, menguburkan kubis secara mendalam.
Tuai epal sebaik sahaja diameter 3 cm diperlukan, bermula pada pangkal batang dan pada masa yang sama mengeluarkan daun kuning.
Sayuran musim sejuk ini sangat tahan terhadap sejuk dan tidak memerlukan sebarang perlindungan untuk musim sejuk.

anak benih

Sow germo di nurseri dari Mac hingga Mei.

penanaman

Pasang tanaman muda dari Mei hingga Julai

Penuaian, pemuliharaan dan penggunaan

Sempurna disesuaikan dengan suhu yang paling sejuk, cabbages kecil yang teguh ini tidak begitu mencabar: mereka mewakili jaminan menuai di tengah-tengah musim sejuk. Ia dilakukan bermula dari bahagian bawah batang.
Pucuk Brussels pada dasarnya dimakan pada hari yang sama atau dalam beberapa hari selepas ditanam di peti sejuk anda. Mereka boleh dibekukan tetapi berfikir untuk melepaskannya terlebih dahulu. Resipi tidak kekurangan: anda boleh memasak mereka goreng dengan bacon atau laura, dalam salad, gratin dengan bechamel atau sup.

Satu tahun di taman: pucuk Brussels

pelbagai

Brussels bercambah 'Rosny'

Brussels bercambah 'Igor

anak benihPertengahan Mac hingga pertengahan Mei
penanamanApril hingga pertengahan Julai
jarak50 x 60cm
tuaianSeptember hingga Mac

Penyakit dan perosak


Ulat kubis, yang memberi kesan kepada semua spesies kubis, menyebabkan kekuningan tumbuhan, yang akhirnya memecahkan leher: merawat tanah ke subkultur dengan produk berdasarkan karbohidrat. Midge memusnahkan tunas tengah dan kubis dikatakan sebagai "satu mata": merawat pada akhir Mei dengan deltamethrin.
  • Penyakit dan parasit kubis
  • Kenal pasti dan elakkan kumbang kutu
  • Kenal pasti dan elakkan cacing kubis

Varieti tumbuhan Brussels

Musim luruh Brussels sprouts:
  • 'Jade Cross F1', 'Diablo F1'.

Winter Brussels sprouts:
  • 'Mallard F1', 'De Rosny', 'Ex-plorer F1', 'Content'.

teks: Xavier MATHIAS

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Saya tinggal di sebuah rumah tanpa ruang bawah tanah. Bolehkah saya meninggalkan wortel saya di tanah?
  • Bagaimana untuk menghilangkan larva lobak?
  • Sekiranya kita mencelupkan kacang sebelum menyemai mereka?
  • Kejayaan budaya nasturtium
  • Larva ubur-ubur menyerang salad saya, dari 1 hingga 4 tumbuhan. Saya tidak boleh berkembang lagi. Saya memproses dengan kapsul setiap 2 tahun pada musim sejuk. Saya benar-benar tidak digalakkan. Apa yang perlu dilakukan?
  • Apa baja digunakan untuk perkelahian?
  • Kacang: budaya dan penyelenggaraan lembaran
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen