Protein sayuran


Protein sayuran

Dalam Artikel Ini:

Unsur utama dalam diet, protein sayuran, jika diurus dengan baik, dapat menggantikan protein hewani sebagai bagian dari diet vegetarian. Di mana kita dapati mereka, bagaimana untuk memakannya? Inilah yang akan kita cuba untuk menjelaskan...

Sumber utama protein sayuran

Protein sayuran didapati terutamanya dalam dua keluarga makanan pelengkap: kekacang dan bijirin.

Keluarga kekacang terdiri daripada biji kering, atau dikenali sebagai 'Sayuran kering'.

Kismis yang paling banyak ditanam di dunia adalah soya, yang boleh dimakan dalam pelbagai bentuk termasuk tauhu, yang merupakan makanan pilihan untuk vegetarian.

Lentil, coklat, karang atau hijau, kacang kering, pecah, atau kacang ayam tetapi juga kacang, kacang, kacang adalah sebahagian daripada keluarga kekacang.

Antara bijirin yang paling biasa adalah gandum, beras yang mengandungi 12 asid amino penting, quinoa yang sangat kaya dengan protein dan mineral, dan mempunyai indeks glisemik yang rendah.

Bijirin lain seperti barli, gandum, jagung, dieja, rai, bijih, sorgum atau teh juga merupakan sumber protein yang baik.

saling melengkapi

Tubuh memerlukan asid amino penting bahawa tubuh tidak mensintesiskannya sendiri. Asid amino adalah penting untuk berfungsi dengan baik badan kerana ia memastikan pengangkutan dan penyimpanan semua nutrien.

Protein diperbuat daripada asid amino ini. Terdapat 8 asid amino penting yang tidak dibuat oleh badan tetapi hanya dibawa oleh makanan. Ini 8 asid amino adalah leucine, isoleucine, lysine, phenylalanine, methionine, tryptophan, valine dan threineine.

Pada masa ini banyak disfungsi tubuh datang dari kekurangan asid amino penting kerana mod penggunaan telah banyak berubah.

Dalam diet vegetarian yang ketat, penting untuk makan bijirin dan kacang-kacangan pada setiap hidangan. Yang pertama adalah sangat lengkap tetapi tidak mengandungi lisin yang cukup, sedangkan kacang-kacangan tidak cukup metionin. Oleh itu, adalah sangat penting untuk memastikan keseimbangan dan bermain pada kesempurnaan kedua-dua keluarga makanan untuk mengelakkan kekurangan.

Bagaimana untuk menggabungkan kekacang dan bijirin?

Untuk pengambilan protein sayuran yang maksimum dan berkesan, anda dinasihatkan supaya menggunakan bijirin dan kekacang dalam gabungan dalam hidangan. Sebagai contoh, anda boleh menggabungkan beras dan tauhu, roti serba lengkap dan lentil, puree chickpea dengan quinoa.

Satu lagi cara cepat untuk mendapatkan hidangan lengkap: pasta atau salad beras, risottos atau pancake kompaun di mana anda boleh menggabungkan dua keluarga makanan yang kaya dengan protein sayuran.

Articles Video Berkaitan: Inilah Sayuran Tinggi Protein Pengganti Daging Untuk Menu Diet Sehat.


Artikel Yang Disyorkan
  • Pachysandra terminalis

    Petua untuk menanam dan menanam pachysandra terminalis, penutup bumi yang hijau yang menikmati teduhan.Lagi

    Views: 1150 +Video
  • Hama

    Tumbuhan adalah labah-labah kecil kurang daripada 1 mm panjang. Terdapat beberapa jenis. Erophyes, dengan bantuan bahan kimia, menyebabkan aglomerasi tisu di sekitar lokasi mereka di kilang. Hama labah-labah menyebabkan penampilan...Lagi

    Views: 14428 +Video
  • Berkebun di beranda

    Dalam tempoh 4 musim, konservatori adalah tempat yang cerah untuk rumah, yang boleh mengamalkan berkebun dalam semua cuaca untuk menjangka benih, keratan, dan menjaga tumbuhan yang paling rapuh dalam keadaan yang baik...Lagi

    Views: 3128 +Video
  • Teh itu

    Minuman dikenali selama beribu tahun, simbol bersantai, keamanan dan persahabatan, teh terus menjamu kita dengan pelbagai perisa dan wangian itu. Tetapi adakah kita benar-benar tahu teh? Apa tanamannya? Apakah perbezaan antara teh hijau dan teh hitam? Berikut adalah beberapa...Lagi

    Views: 4126 +Video
  • Keratan mawar

    Cara memotong semak belukar, bagaimana membuat keratan untuk membiaknyaLagi

    Views: 10946 +Video
  • Ginseng Ficus, bonsai mudah

    Sangat mudah untuk mencari secara komersil, ginseng ficus, adalah salah satu spesis yang paling mudah untuk tumbuh dalam bonsai. Akar yang berdaging, berisi kulit dan daun dedaunan hijau yang terang menambah daya tarikan tumbuhan ini yang masih memerlukan perhatian...Lagi

    Views: 13975 +Video
  • Bawang putih: perladangan, tanaman dan jenis

    Cara menghasilkan bawang putih di kebun dapur, dari pembelian buah anggur ke panen melalui penanaman dan petua berkembang.Lagi

    Views: 11113 +Video
  • Willow menangis
  • Simpanan benih: tip untuk pemuliharaan yang baik
  • Sayuran mudah untuk pemula
  • Kacang tumbuhan
  • Saiz trigemma: prinsipnya
  • Kawalan rumpai di taman dapur
  • Memilih bonsai
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen