Pizza kentang dengan chicory dan Vieux-Lille


Pizza kentang dengan chicory dan Vieux-Lille

Dalam Artikel Ini:

Resipi yang sederhana dan murah menggabungkan kentang endive dan keju watak, untuk tukang masak muda atau gourmet dikonfirmasi.

Pizza kentang dengan chicory dan Vieux-Lille

Pizza kentang dengan chicory dan Vieux-Lille penyediaan: 10 minit
memasak: 40 minit

bahan-bahan

Untuk 2 orang
  • Masa memasak: 40 minit
  • 400 g kentang untuk kentang tumbuk
  • 120 g tepung
  • 4 endives
  • 15 g mentega
  • 20 g dari Vieux-Lille
  • 1 sudu tepung gula
  • garam dan lada

penyediaan

Basuh kentang dan letakkan di dalam periuk garam. Masak selama 20 hingga 25 minit. Semak memasak dengan hujung pisau, ia harus tenggelam dengan mudah.
Sementara itu, keluarkan beberapa daun endif dan potong ke dalam kepingan. Tumis dalam mentega selama 5 minit, kacau secara kerap. Taburkan dengan gula untuk melancarkan endive.
Apabila kentang dimasak, biarkan mereka sejuk selama 2 minit kemudian mash mereka dengan masher kentang dan tambah tepung.
Sungguh-sungguh menguli pes yang diperoleh dan menyebarkannya ke atas kertas kertas perkamen.
Tambahkan endif, berhenti 2-3 cm dari pinggir untuk pizza. Musim dengan garam dan lada.
Potonglah keju ke dalam kiub kecil dan susunkan pada endive.
Bakar selama 15 hingga 20 minit pada 180° C.
Petua praktikal : Untuk adunan yang renyah, masak adunan selama sepuluh minit dan kemudian tambah lagi 5 hingga 10 minit dengan mengisi.
Petikan hidangan memasak: Masak kentang dalam microwave! Letakkan kentang dengan saiz yang sama dalam hidangan yang sesuai, dengan bahagian bawah air, dan tutup dengan filem makanan gelombang mikro khas. Masak dengan kuasa maksimum selama 8 hingga 12 minit. Resipi ini ditawarkan oleh CNIPT

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Cuka buatan sendiri: persediaan, resipi, bahan
  • Sosej Morteau di Mont d'Or
  • Lemon Kari daging
  • Feta sayur gratin
  • Kek epal
  • Tapas: Croquette beras goreng dengan ham
  • Raspberry Bavaria
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen