Rhubarb dan strawberi pai


Rhubarb dan strawberi pai

Dalam Artikel Ini:

Fruity dan rasa tart untuk pencuci mulut musim bunga ini.

Rhubarb dan strawberi pai - J.-C Vaillant - EsdemGarden

penyediaan: 35 minit
memasak: 30 minit

bahan-bahan

Untuk 6 hingga 8 orang
  • Tepung 250 g
  • Gula g cecair 90 g
  • 3 telur
  • 8 gram susu
  • Yis 10 g baker (segar atau kering)
  • Garam halus
  • 60 g mentega lembut
  • 1 sekumpulan rumpun
  • 200 g strawberi
  • Kr krim tebal 30 kr
  • 1 garam garam
  • 1 sentuhan mentega untuk acuan

penyediaan

Hancurkan yis dalam susu panas.
Letakkan tepung di dalam mangkuk dengan 1 sudu besar. kopi dengan gula dan garam garam. Galikan telur, tambah telur dan mentega keseluruhan.
Knead keseluruhan selama 5 minit dengan menyembur dengan susu, sehingga mendapatkan campuran berpasir.
Gulung, tutup dan biarkan berehat selama 2 jam. Doh mesti membengkak.
Butter plat pai. Letakkan doh di tengah-tengah dan merebak dengan menolak tepi acuan dengan telapak tangan.
Tutup dengan kain dan biarkan berehat selama 20 minit.
Panaskan ketuhar hingga 210° C (teh 7).
Kupas rumpun itu dan terangkannya di bahagian.
Strawberi dipotong menjadi jalur dan meletakkan mereka pada asas doh, kemudian tutup keping perkelahian.
Pukul 2 telur dengan krim, kemudian dengan 80 g gula dan secubit garam. Teratas pai dengan campuran ini dan bakar selama 30 minit setengah.
Dilepaskan di atas rak, taburkan dengan ringan dengan gula tepung dan sajikan panas atau sejuk.

Adunan yang berjaya

Ragi menonjolkan sisi berpasir dan lembek dari adunan dengan menimbulkannya. Jangan bekerja terlalu keras untuk tidak rapuh. Pengadang akan lebih cepat jika mentega dicairkan sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lain.

Articles Video Berkaitan: STRAWBERRY RHUBARB CUSTARD PIE.


Artikel Yang Disyorkan
  • Idea resipi untuk memasak arnab

    Entri lazat, hidangan asli: masak arnab dengan semua sos dan semua minyak wangi. Resipi gourmet.Lagi

    Views: 12927 +Video
  • Gazpacho

    Gaspacho (spanish gazpacho) adalah sup yang sangat popular di sepanyol. Entri yang menyegarkan mudah untuk berjaya, sesuai untuk malam musim panas!Lagi

    Views: 386 +Video
  • Beracun daging, gaya Bourguignon

    Sebaik-baiknya hari sebelum ini, menyediakan perapan dengan meletakkan kiub memotong daging ke dalam mangkuk, kemudian anggur, lobak merah dan bawang dihiris nipis, tangkai thyme, daun bay, saderi, pasli dicincang, dan hujan renyai minyak zaitun. Tutup dan...Lagi

    Views: 13115 +Video
  • Fillet of lentils karang hake

    Lentil meminjamkan diri ke pelbagai persiapan dan menemani ikan dengan kebahagiaan. Cubalah kemudian!Lagi

    Views: 8806 +Video
  • Kepakaran dan resipi Lorraine

    Dari hidangan tradisional hingga hidangan pencuci mulut gourmet, dari kesesakan hingga pai untuk kuih daging dalam sos: menemui lorraine, masakan dan produknya dari...Lagi

    Views: 12960 +Video
  • Sup ular belukar

    Ketahui cara memasak sup jelung yang lazat dengan mengikuti nasihat eloise.Lagi

    Views: 8934 +Video
  • Papillon salmon dengan sayur-sayuran

    Panaskan ketuhar hingga 210° c potong enam kepingan kerajang atau kertas penaik yang cukup besar. Di tengah setiap daun, letakkan beberapa kepingan zucchini, leek dan lobak merah. Letakkan salmon steak pada sayur-sayuran dan letakkan lagi beberapa keping...Lagi

    Views: 13159 +Video
  • Krim zucchini
  • Krim timun dengan ketam dan pudina
  • Strawberi spring rhubarb
  • Masakan Jepun: yakisoba klasik
  • Vitamin Cocktail dengan Apple dan Lime
  • Cara memasak kencang: tip dan resipi
  • Zucchini patties
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen