Pai asparagus hijau


Pai asparagus hijau

Dalam Artikel Ini:

Tart musim semi asin yang boleh dicadangkan pada musim sejuk dengan asparagus taman yang telah anda simpan dalam balang.

Pai asin dengan aseprge segar - J.-C Vaillant - EsdemGarden

penyediaan: 30 minit
memasak: 35 minit

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • Tepung 250 g
  • 100 g mentega
  • 30 g parut keju Parmesan
  • 1 telur
  • pengisian:
  • 2 kasut asparagus
  • 125 g kacang walnut
  • 100 gram biru Auvergne
  • 2 biji telur
  • 20 kr krim cecair
  • 2 pucuk pala, garam, lada Espelette

penyediaan

Sediakan doh dengan lembut mencampurkan tepung, telur, mentega cair dan keju parmesan. Tempah ia sejuk.
Rebus sejumlah besar air garam. Tanggalkan akhir asparagus, potong setengah dan masak selama 5 hingga 8 minit. Kemudian, tenggelamkannya dalam semangkuk air ais untuk berhenti memasak dan simpan warna hijau yang indah, dan keringkan pada kain.
Panaskan ketuhar anda hingga 180° C (teh 6). Sebarkan pastri pada permukaan kerja yang terapung dan letakkan di dalam acuan supaya anda tetap sejuk. Kemudian pukul telur dengan krim dan 2 garam garam. Tambah potongan biru Auvergne, beberapa pinch pala parut dan lada Espelette.
Tuangkan campuran ini pada kue, susunkan asparagus secara berperingkat, taburkan dengan walnut yang dihancurkan dan akhirnya dimasukkan ke dalam oven selama 35 minit.

Articles Video Berkaitan: Tips Mengupas Daging Jeruk Sunkist.


Artikel Yang Disyorkan
  • Cod dengan foie gras

    Langkah 1: sos sotong bawang dan perlahan-lahan tumis dengan mentega. Sebaik sahaja bawang mula coklat anda boleh menambah krim, wain putih dan pasli. Kemudian potong 100g foie gras dalam kiub kasar dan biarkan ia mencairkan dalam sos semasa kacau sering...Lagi

    Views: 13034 +Video
  • Flaugnarde dengan kiwi

    Resipi kek kiwi yang lazat; untuk dilakukan pada musim sejuk untuk menukar pai epal!Lagi

    Views: 384 +Video
  • Untuk membuat roti: persekitaran domestik

    Keadaan untuk membuat roti buatan sendiri: ketuhar, air, suhu bilik, penggunaan adunan yang ditapai.Lagi

    Views: 13294 +Video
  • Cara memasak kambing dengan baik: pilihan dan resipi

    Domba, daging lembut dan lazat... Dengan syarat anda tahu bagaimana untuk mempersiapkannya. Marinade, lidi atau daging, herba aromatik, bahu atau kaki: seperti...Lagi

    Views: 12830 +Video
  • Bayam dengan quinoa

    Hidangan lengkap yang dibuat dengan bayam dan benih quinoa. Delicious dan mudah dibuat untuk makan keluarga atau tetamu.Lagi

    Views: 3625 +Video
  • Terung disumbat dengan ikan bilis, bawang dan tomato

    Sayur-sayuran musim panas dalam sayur-sayuran yang disumbat: terung dengan bawang, ikan bilis dan tomatoLagi

    Views: 12806 +Video
  • Salad dengan kacang St. Jacques

    Cair kerang sekurang-kurangnya tiga jam sebelum, di dalam peti sejuk. Panaskan dua sendok makan minyak zaitun dalam kuali; letakkan kerang di atasnya. Kacang coklat selama 4 hingga 6 minit. Untuk memasak walaupun, buka...Lagi

    Views: 13229 +Video
  • Aprikot dan kek kayu manis
  • Terrine keluarga
  • Mangkuk tembikai dengan beri merah
  • Susu bawang putih
  • Gratin terung dengan walnut
  • Arnab dengan sari dan bawang merah
  • Chestnut pie
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen