Kek Valley


Kek Valley

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 4

Senarai ramuan

  • 700 g daging babi yang tidak bernyawa
  • 1 gulung susu 10 g susu
  • 1 bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • 2 telur termasuk 1 untuk penyepit
  • 20 g mentega
  • 5 cl of cognac
  • Garam, lada, empat rempah ratus
  • 600 g pecah atau setengah pastri pastri

Masa penyediaan: 40 minit

Masa memasak: 40 minit

Masa rehat: 20 minit

resipi

Rendamkan susu susu dalam susu kecil

Kupas bawang dan bawang putih, potong dan keringkan mereka dalam mentega

Memotong daging secara kasar dan tambah bawang cincang halus dan bawang putih dihancurkan

Tambah 1 telur, brendi, bayam yang saring, musim dan bekerja dengan baik

Tempatkan pada hidangan pai tebal atau adunan 3 mm tebal

Bangkit bawah dengan garpu, hias dengan pemadat

Basuh tepi dengan penyepuhan

Tutup dengan tebal 3 mm lagi, tekan tepi untuk mengimpal mereka dengan baik dan buat cerobong kecil di tengah meja bawah.

Percuma selama 20 minit

Panaskan ketuhar ke 250° Brown dua kali ganda dengan telur, menghiasi dengan menggaru dengan pisau kecil pisau

Mulakan penaik dalam ketuhar panas dan selesaikan pada ketuhar sederhana

Jumlah masa memasak 40 minit

nasihat

Nota: Pemadat juga boleh dilakukan dengan 2/3 daging babi dan 1/3 daging lembu; Sebelum berkhidmat, anda boleh mencurahkan ke dalam perapian krim ganda yang hangat dan dibalut dengan empat rempah.
Pengiring: Salad hijau

Terima kasih Rot68

Articles Video Berkaitan: DNCE - Cake By The Ocean.


Artikel Yang Disyorkan
  • Cod dengan foie gras

    Langkah 1: sos sotong bawang dan perlahan-lahan tumis dengan mentega. Sebaik sahaja bawang mula coklat anda boleh menambah krim, wain putih dan pasli. Kemudian potong 100g foie gras dalam kiub kasar dan biarkan ia mencairkan dalam sos semasa kacau sering...Lagi

    Views: 13034 +Video
  • Fritters 'Jeannette' dengan raspberi

    Kentang untuk pencuci mulut? Dan kemudian! Rasa jadi donat ini, di mana tekstur dan rasa yang sangat halus jeannette campuran gula dan masam diberikan oleh buah. Mmmmm...Lagi

    Views: 2129 +Video
  • Terrine ikan dengan bunga dan herba

    Ambil 200g 2 ikan: potong ke dalam jalur, garam sedikit, lada, taburkan dengan dill dan taburkan dengan wain putih, kemudian biarkan macerate dalam 1h30 sejuk. Sediakan cendawan anda dan potongnya dengan halus kemudian peluh mereka, dengan sedikit minyak, di tiang dalam syarikat bunga...Lagi

    Views: 13283 +Video
  • Tourte Françoise

    Kawan saya françoise berkhidmat pai ini untuk sarapan pagi, snek, apabila teh... Atau pencuci mulut... Ia adalah semata-mata kegembiraan!Lagi

    Views: 391 +Video
  • Galette des rois dengan coklat dan pir

    Untuk menukar dari raja-raja resipi kek tradisional kepada frangipane: cuba kek dengan coklat dan pear.Lagi

    Views: 12810 +Video
  • Steak salmon dengan kerang

    Rasanya segera resipi stik salmon dengan kerang. Mudah dan cepat.Lagi

    Views: 3708 +Video
  • Memasak dengan wain: rasa sebenar terroirs

    Hidangan tradisional atau makanan pencuci mulut yang asal, pengasam, simmering atau bouillon pendek: resipi dan petua untuk memasak dengan wain.Lagi

    Views: 19201 +Video
  • Kacang dengan wain lembut dan serai
  • Bagaimana untuk menyediakan adunan pizza tanpa gluten?
  • Sup cendawan dan tarragon
  • Pesto bayam dengan badam dan bijan
  • Dasar-dasar dalam pastri: penyediaan pastri
  • Batu kelapa menjadi ringan
  • Logam buah merah coklat ganache
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas