Pai dengan puding dan epal


Pai dengan puding dan epal

Dalam Artikel Ini:

Klasik yang hebat, persatuan epal dan puding dicipta semula dalam pai asal.

Pai asin dengan puding dan epal

Masa persediaan: 30 minit - Masa memasak: 35 min
Untuk 6 orang:
1 pastri puff
2 gulung hitam
4 epal
2 biji telur
10 cc krim cecair
10 gram susu
1 sudu kecil. mustard
1 tombol mentega
1 cincang serbuk pala, garam dan lada segar
Panaskan ketuhar hingga 170° C Sebarkan adunan dan letakkan di dalam kuali sebelum dibumikan, tusukkan bahagian bawah dengan garpu. Dengan berus dapur, sebarkan mustard itu sama rata ke atas doh.
Potong sosej dengan separuh memanjang dan keluarkan kulit. Letakkan daging dalam mangkuk salad dengan garam dan lada. Campuran.
Letakkan lapisan sosej kira-kira 1 cm tebal pada mustard. Lancar dengan spatula.
Kupas dan potong epal ke dalam kuarters. Potong ke jalur nipis. Susun epal pada pai dengan mencipta corak.
Dalam mangkuk, pukul telur, krim dan susu. Musim dengan garam dan lada, tambah pala, kacau dan tuangkan epal.
Bakar 30 hingga 35 minit pada 170° C.

Buat pastri puff

bahan-bahan
Tepung 250 g
250 g mentega
1 sudu kecil. kopi air
Jus lemon
Garam.
Melelehkan 50 g mentega dengan api yang rendah tanpa pewarnaan.
Tuang tepung, garam, air dan jus lemon ke dalam mangkuk robot, campurkan sehingga anda membentuk bola.
Dengan baki mentega, buat persegi biasa 1/2 cm hingga 1 cm tebal. Letakkan doh dan letakkan mentega di tengah.
Tutup doh dan biarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.
Pada permukaan kerja yang terapung, gulungkan adunan yang sejuk untuk memberikan bentuk segiempat panjang, kemudian lipat dalam tiga. Ketiga bahagian atas dibawa kembali ke pusat, ketiga yang lebih rendah ke dua yang lain.
Letakkan doh di dalam peti sejuk dan biarkan selama 30 minit.
Ulangi operasi ini 3 atau 4 kali untuk lebih berani, berhati-hati untuk membiarkan adunan berehat sekurang-kurangnya 30 minit antara 2 giliran.

Articles Video Berkaitan: PUDING ROTI EPAL Sedap Dan Mudah | APPLE BREAD PUDDING.


Artikel Yang Disyorkan
  • Resipi kari monkfish dengan santan
  • Pemotongan daun bawang
  • Keju putih, coulis raspberi-currant dan biskut
  • Cara memasak nanas: jenis dan resipi
  • Gulung rangup dengan ayam dan zucchini
  • Krim sup labu
  • A brioche parisienne: resipi langkah demi langkah
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen